最近，一個熱點事件是瑞幸咖啡指控星巴克涉嫌壟斷。繼發出對星巴克的公開信後，瑞幸咖啡更是採取了一系列的進一步維權措施。
星巴克始終躲避，不正面回應
據媒體報道，瑞幸咖啡已經在相關城市人民法院起訴星巴克中國涉嫌壟斷，且已進入司法程序。同時，相關投訴材料也向國家反壟斷執法機構提交併被受理。
從這一系列的維權舉措來看，瑞幸咖啡對星巴克的指控是認真的。很難想象一家生意做得紅紅火火的咖啡新零售品牌，會花這麼多時間和精力去打仗，原因只有一個，那就是它真的受到不公平對待了。
從瑞幸咖啡的公開信中可以看到，對星巴克的指控有兩點：一是星巴克與很多物業簽訂排他性條款，導致有的物業即使有閒置鋪位也無法租給瑞幸咖啡；二是星巴克向瑞幸咖啡的供應商夥伴施壓要求站隊，目前瑞幸已經接到了部分合作夥伴要求停止供貨的通知。
看來瑞幸咖啡的確是業務受到了星巴克這種“二選一”的負面影響，不得不憤而維權。值得玩味的是，星巴克一直在顧左右而言他，沒有正面回應此事，只是說了“我們無意參與其他品牌的市場炒作”等無關痛癢的話。
從最近的一些輿論來看，也有聲音說瑞幸咖啡這是在炒作。其實，判斷是否炒作的標準很簡單，那就是它到底有沒有真的受到傷害。如果瑞幸咖啡在業務上確實受到了星巴克排他協議的影響，那就不僅不是炒作，反而是星巴克的不公平競爭行為，這是一件嚴肅的事情。
星巴克要自證清白很簡單，那就是正面回應一下，自己到底有沒有與物業和供應商簽訂排他協議，可是，它始終不正面回答關鍵問題，一味在躲避，到底有什麼難言之隱呢？
難道是心虛？
不正面回應，或許是不敢，是因為心虛，怕暴露出自己的確在壟斷？
我國的《反壟斷法》顯示，所謂壟斷行為包括：（一）經營者達成壟斷協議；（二）經營者濫用市場支配地位；（三）具有或者可能具有排除、限制競爭效果的經營者集中。
其中，《反壟斷法》的第19條對“具有市場支配地位”規定，有下列情形之一的，可以推定經營者具有市場支配地位：（一）一個經營者在相關市場的市場份額達到二分之一的；（二）兩個經營者在相關市場的市場份額合計達到三分之二的；（三）三個經營者在相關市場的市場份額合計達到四分之三的。
歐睿國際的統計數據顯示，在2016年和2017年兩個最近的年度裡，星巴克在中國咖啡館服務的市場份額，是57.5%和58.6%；在連鎖咖啡館服務的市場中，其份額更是高達78.8%和80.7%；門店數量佔連鎖咖啡館總數的58.6%和61%；交易總筆數佔連鎖咖啡館服務市場的71.4%和73.3%。
顯然，說星巴克具有市場支配地位沒有什麼毛病，那麼如果星巴克濫用市場支配地位，限定供應商或者物業只能與其自己進行交易，那就是壟斷無疑。
有媒體實地調查了一下星巴克周圍的咖啡店情況，發現在一些大型商業大廈，星巴克附近有別的咖啡店存在，而在中小型商廈，的確在咖啡廳類別中只有星巴克一家。這或許從側面印證了星巴克的排他協議確實存在，為什麼大型商業大廈沒有這種情況？或許是星巴克在談判中並沒有太大的博弈權。
面對新模式的進攻，或許有點心慌
星巴克不正面回應，除了心虛之外，還有些心慌。
誠然，星巴克已經成為咖啡服務市場的壟斷者，但是卻在面臨極大的挑戰。根據星巴克2018年的第二季度財報顯示，中國市場的門店銷售同比增長從上一季度的6%下降到了4%。而從全年的門店銷售增長來看，從2013年到2015年的9%、7%和9%，也開始放緩到2016年和2017年的3%。
面對瑞幸咖啡的指控，星巴克肯定非常不是滋味，因為僅僅成立不到半年，瑞幸咖啡就如一股旋風，以新模式迅速崛起。如果對比一下瑞幸咖啡和星巴克，可以看到他們宛如咖啡零售的新舊模式的兩個代表，針鋒相對，一個向上、一個向下。
在性價比上，瑞幸咖啡在品質上比星巴克好，咖啡豆100%優選自埃塞俄比亞等全球四大著名產區的上等阿拉比卡咖啡豆；咖啡機是全球最頂級的百年瑞士品牌Schaerer和Franke全自動咖啡機。但是價格卻更低，大杯咖啡21-27元，比星巴克要低10元。
在渠道上，瑞幸咖啡是新零售的玩法，既有門店，也有順豐配送的外賣，而星巴克一直是固守門店，對於蓬勃發展的新零售視而不見；在營銷上，瑞幸咖啡是流量池思維，採取裂變式營銷，加上湯唯、張震的明星CP，在短時間內迅速成為網紅般的小藍杯。
所以，星巴克和瑞幸咖啡，一個代表著傳統的舊模式，雖然仍然佔據市場的壟斷地位，但是增長已經放緩，面對變化的市場和變化的用戶需求，太過於保守、老化；一個代表著創新的新模式，雖然入行較晚，份額較小，但是卻抓住了用戶需求，用互聯網+的新思維快速增長。
當新勢力遇到舊實力，發生衝突似乎不可避免。只是，星巴克應該做的，是與時俱進，根據用戶需求的變化而變，才是正途，而不是用自己的壟斷地位行壟斷行為。最近，聽說星巴克將肯德基視為競爭對手，其實星巴克真正應該向肯德基學的是一種開放精神，在中國，麥當勞總是和肯德基在一起，但卻讓肯德基成為中國增長最快的外資餐飲連鎖品牌。
當然，對於我等消費者來說，這場咖啡零售新舊勢力的衝突是一件大好事，當我習慣喝星巴克的時候，沒想到自己為壟斷付出了那麼多。
我們所希望的，是喝到一杯好喝又不貴的咖啡。
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