认识老李已有多年，他是某国企的老司机，也是下岗工人。老李是性情中人，喜爱旅游，我曾做过他的旅游中巴走过固原景区，一路曾多次受他关照，所以有印象。这些年，老李驾车曾多次带着本地驴友到过新疆、西藏、甘南、九寨沟等地，尽览大好山河。老李是个有知识的人，每到一处他都能侃侃而谈，俨然是个称职的导游。
一月前，老李在沙坡头水镇开办了自已的酿酒作坊，他说，这些年走的地方多了，有些累了想做些实事 。为了作坊，他筹划了好长时间，向书本学习，向网络学习，向酿酒师傅学习，人瘦了一圈。
据介绍，国人饮酒，历史悠久。“花间一壶酒，独酌无相亲，举杯邀明月，对影成三人”，很多千古佳句都与酒有关。浓香的美酒让人久久不能忘怀，而今虽然市场上酒的品种琳琅满目，但纯手工酿造的酒却已很难寻觅。
老李酿制的糜子酒用最真的情酿造最纯的酒。来自本地的糜子，来自传统的酿造工艺。每一个流程都是每一滴艰辛的汗水，最终的目的都是为了酿出最真的酒，最好喝的酒。（鸟人）
老李糜子土酒作坊：沙坡头水镇
电话：15909592072
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