寫硬派健身這麼久，我們介紹過很多運動類補劑。17年年終彙總時，我也順帶整理了一下大家對運動補劑的常見問題。
結果發現最受大家關注的，並不是蛋白粉、肌酸這類促進肌肉生長的專項運動補劑。
大家最關心的，其實是日常生活運動中，能幫助我們更好減脂的補劑。
減肥藥≠減脂補劑
很多人一提到減脂補劑，第一反應就會想到減肥藥。但其實，“減脂補劑”和“減肥藥”這兩者有著本質區別。
減肥藥的歷史其實很久遠了，上個世紀曾經很流行使用“安非他命”來作為減肥藥物。然而後來人們發現，這東西就是毒品……
事實上，目前也沒有任何一款藥物，能讓你安全的“躺瘦”。類似目前受批准的奧利司他（我國批准），以及氯卡色林等，也都只能起到輔助作用。
不過，如果你運動的話，那就不一樣了。
目前的研究表明，還是有很多補劑可以在運動同時，幫助你燃燒更多脂肪的。而且這些補劑，都很健康也很容易獲得。
咖啡，燃脂！增力！緩痠痛！
咖啡，應該算是咱們硬派給大家安利次數最多的綜合最佳健身補劑了。
已經有無數研究證實，咖啡可以顯著提高運動中，以及運動後（EPOC）的能量和脂肪消耗①②。
為什麼咖啡可以有效燃脂？
目前的觀點認為，可能和咖啡會提升一些脂肪分解相關的激素水平，比如腎上腺素等，讓身體更多利用脂肪有關③。
咖啡還可以顯著提升你的運動耐力和肌肉力量，提高運動表現④。
運動後喝咖啡，還可以減少運動後肌肉痠痛(DOMS)導致的肌力下降，幫你更好恢復⑤。
經常喝咖啡，影響健康嗎？
不怎麼喝咖啡因飲料的朋友，可能會擔心經常喝咖啡，會影響身體健康。
可以放心，咖啡很健康。
不僅最近修改的《2017美國居民膳食指南》。而且最近一項發表在BMJ雜誌上的綜述文章也是這樣下的結論。
他們綜合了近幾十年200多項不同的實驗，得出了咖啡能降低心臟病、一些癌症、老年痴呆、抑鬱症、二型糖尿病、痛風等疾病的發病率，能降低全因死亡風險，對人的健康有好處⑥。
還有一點很有趣，咖啡因還能改變基因的甲基化。並且這種改變跟運動的效果很類似⑦。
綠茶，提高脂肪氧化降體脂！
綠茶，我們也給大家安利過好幾次，綠茶裡面有30多種多酚類物質。
尤其是綠茶裡面高濃度的兒茶素，可以加速交感神經刺激，改變運動後的能量利用率，促進身體對脂肪的利用，讓你燃脂能力更高⑧。
另外，與咖啡和茶有關的，還有一個大家應該不陌生的名字，瓜拉納提取物。
這是一種南美果子，其提取物也可以提神、促進燃脂。而且它的主要成分，其實也就是咖啡因和茶鹼等，還有一些其他的生物鹼。
咳咳，上圖就是瓜拉納果實
眼珠子既視感……密恐的同學們對不住了
功能運動飲料，也能燃脂減脂？
除了咖啡和茶，大家日常接觸比較多的功能性運動飲料，比如某牛什麼的，裡面也含有咖啡因，也能一定程度上幫你燃脂減脂提高運動表現。
但是，目前市售的功能性運動飲料，大多有一個硬傷：糖含量太高……
你沒看錯，市售的飲料大多都含有超多糖分……
高糖飲料會抵消了裡面咖啡因、茶鹼等減脂成分的作用，不適合減脂，所以個人覺得只適合衝擊力量之前喝。
國外倒是有很多添加咖啡因等燃脂成分的無糖功能性飲料，很適合運動減脂期間喝。比如來自美國的CELSIUS↓
CELSIUS是美國本土大品牌。作為目前正流行的“健康燃脂飲品”開創者和典型代表，在國外很受健身運動達人和明星的喜愛，據說也是INS上的網紅飲料。
CELSIUS的主要成分就是綠茶提取物、瓜拉納提取物、生薑、牛磺酸以及一些維生素和電解質。沒錯，都是上面咱們提到的促進燃脂減脂的有效成分。
另外，個人覺得它做的最不錯的，是0糖、0脂肪這一點。
“0糖”是指沒有添加糖，不會增加額外的熱量攝入，提高運動表現同時可以更好燃脂，非常適合運動減脂的朋友訓前來一罐。
當然最重要：相比國外其它功能飲料，它好買啊~最近CELSIUS已經進入中國，叫“燃力士”，性價比挺高，個人覺得口味也都不錯（有可樂和覆盆子&阿薩伊果口味）。
參考文獻：
①Schubert M M, Hall S, Leveritt M, et al. Caffeine consumption around an exercise bout: effects on energy expenditure, energy intake, and exercise enjoyment[J]. Journal of Applied Physiology, 2014.
②Fernández-Elías V E, Del Coso J, Hamouti N, et al. Ingestion of a Moderately-High Caffeine Dose Before Exercise Increases Post-Exercise Energy Expenditure[J]. International journal of sport nutrition and exercise metabolism, 2014.
③Pesta D H, Angadi S S, Burtscher M, et al. The effects of caffeine, nicotine, ethanol, and tetrahydrocannabinol on exercise performance[J]. Nutr Metab, 2013.
④TD T. Effect of Caffeine Ingestion on Maximal Voluntary Contraction Strength in Upper- and Lower-Body Muscle Groups[J]. Journal of Strength & Conditioning Research, 2014, 28(Issue).
⑤陳厚諭, 王鶴森. 咖啡因增補對不同體能水準之延遲性肌肉痠痛的影響[J]. 臺灣師範大學體育學系學位論文, 2007
⑥Poole, R., Kennedy, O. J., Roderick, P., Fallowfield, J. A., Hayes, P. C., & Parkes, J. (2017). Coffee consumption and health: umbrella review of meta-analyses of multiple health outcomes. BMJ, 359, j5024.
⑦Barrès, R., Yan, J., Egan, B., Treebak, J. T., Rasmussen, M., & Fritz, T., et al. (2012). Acute exercise remodels promoter methylation in human skeletal muscle. Cell Metabolism, 15(3), 405.
⑧Roberts, J. D., Roberts, M. G., Tarpey, M. D., Weekes, J. C., & Thomas, C. H. (2015). The effect of a decaffeinated green tea extract formula on fat oxidation, body composition and exercise performance. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 12(1), 1-9.
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