每次提到四川，提到成都，外地的朋友都是满眼的羡慕，悠久历史、无限风光、麻辣美食。。。这时我都会用最得意的眼神来回应，是的，四川的美，不是用短短几天时间就可以体会的，作为一位生活在成都的资深旅游达人，整个四川，我都还有太多太多的地方没有去过，因为哪怕一个不大的县城，都有太多的惊喜等待着你。今天，就带大家去到四川雅安的荥经县，一个位于南丝绸之路上的魅力小城。
说到雅安，最出名的是它的三雅－“雅雨”、“雅鱼”、“雅女”，作为“川西咽喉”，下辖6个县城，个个都很有来头。荥经县就是其中之一，秦惠文王更元十三年置县名“严道”，早在春秋时期，这里就是古蜀国边境贸易大集市，是南丝绸之路重镇和茶马古道上的重要驿站，2000多年的历史，积淀了厚重的文化底蕴，文物古迹众多，同样也有绝美的自然风光，享之不尽的美食，这里目前还没有过度的旅游开发，一切都是那么的原汁原味，想去的朋友，一定要趁早哦！
万亩珙桐林，随风飞舞的“鸽子花”
位于荥经的龙苍沟国家森林公园与瓦屋山相连，是峨眉山的姊妹山系，是距成都最近且生态保护最完好的国家级原始森林公园，因位于四川盆地西缘山地向青藏高原过渡地带，形成了丰富的地态地貌，多样的植物种类，其中最赞的就是，它拥有世界上最大、近10万亩的野生珙桐林。
珙桐为我国特有的单属植物，是1000万年前新生代第三纪留下的孑遗植物，在第四纪冰川时期，大部分地区的珙桐相继灭绝，只有在我国南方的一些地区幸存下来，野生种只生长在中国西南四川省和中部湖北省和周边地区，被誉为植物界的活化石。世界其他地区几乎绝种的珙桐树，在荥经县龙苍沟方圆140平方公里深山里竟有10万多亩 “养在深闺人未识”，分布如此广泛的、数量如此众多，不得不令世人惊叹大自然的奇妙。
珙桐因其花形酷似展翅飞翔的白鸽而被西方植物学家命名为“中国鸽子树”，龙苍沟国家森林公园内有一条长约十五公里的峡谷，峡谷里遍布着“鸽子树”，每年四五月间鸽子花开，微风吹拂，难以计数的白色“鸽子”便在山间河畔展翅翻飞，煞是好看。
千年桢楠王下的千年古刹
我国历来佛教兴盛，每到一处，必有一座寺庙，见过太多，要么破败不堪，要么早已变质，虽然不信佛，但也知道现在太多的寺庙早已失去它的初衷，成为了赚钱的工具，修葺一新、富丽堂皇的寺庙中，烧着各种价格昂贵的“高香”。来到云峰寺之前，并没有对它有太多的期待，想想不过就是那样，但当我来到庙门前时，就深深的被它震撼了。
云峰寺始建于唐，重建于明，续修于清。兴盛了600多年，到元朝初年，由于四川居民坚决抵抗元军入侵，元始祖忽必烈对川人切齿痛恨，入川后大加焚烧杀戮，造成云峰寺被焚，僧俗流亡。到了明朝，战乱渐息，云峰寺内为数不多的贫僧八方化缘，开始修复寺庙。寺庙扩建工程有过两次高潮，一次是明朝中叶，另一次是清乾隆至道光年间。第二次修复扩建共持续了一百一十多年，扩建规模特别宏大，声势超过了历史上任何一次。
古刹气势恢弘，环境清幽。登临此处，顿觉绝尘寡欲，似乎化入了浩渺无际、幻化万端的大自然。寺内有"三奇、三绝"。三奇为：古楠、神水、太湖石；三绝为：佛塔、风洞、摇亭碑动。而最先映入眼帘的就是这一棵一棵参天笔直的桢楠树。
楠木为我国特有，是驰名中外的珍贵用材树种，而桢楠更是其中经济价值较高的一种，为国家二级保护渐危种，而云峰寺内及周围的桢楠树干粗壮，高耸入云，最粗的一棵已有1300多年的历史，需要6人才可合围，堪称“桢楠王”，成为了云峰寺内最独特的一道风景线。
在一千多年的历史变迁中，云峰寺的发展除了在极少的时间内受兵祸中断衰退，大多数时间都香火旺盛，每年农历正月初九、二月十九、六月十九举行庙会，各地香客都会云集云峰寺。但当我在如此香火旺盛、风景独特的寺庙内看到下面这个牌子的时候，敬佩之情油然而生。
“不收食宿费”、“不设功德箱”、“永远不收门票”、“不燃高香”，就这几条，试问如今有几座寺庙可以做的到，而其实这才是真正的寺庙，真正的佛门之地，阿弥陀佛。
荥经砂器，千年馒头窑
荥经，2000多年前就开始生产砂器，“东有宜兴紫砂，西有荥经黑砂”，由此可见荥经砂器的盛名。荥经的六合乡古城村，荥经县黎明来的最早的地方，这里是战国后“严道古城遗址”的所在地，也是荥经砂器的主要生产地，所以从某种意义上说，这里是荥经（严道）的发祥地，而这里生产的砂器才有资格被称为“荥经砂器”。
荥经砂器烧制技艺起源于战国时期，已有2000多年历史，一直沿用历史遗留下来的传统手工作坊生产方式，全部采用纯天然原料，分采料、粉碎、搅拌、制胚、晾晒、焙烧、上釉、出炉等几道程序，其工艺要求环环紧扣，一丝不苟，其中尤以制胚造型和烧制是砂器工艺的重要环节，2008年已进入第二批国家级非物质文化遗产名录。
我们现在看到“馒头窑”，是一种古老原始的烧制技艺，已有1300多年的历史，为当今全球唯一。烧窑师傅先将窑内地坑铺一层稻草，然后再在上面洒一层木屑。在地坑的中心，将稻草点燃后，再往稻草倒上厚厚的一层煤炭，浓烟升腾而起，待稻草燃尽，烟散尽，煤炭也慢慢被点燃。师傅拿来工具将地坑内的煤炭弄平整，然后往里一件件的码放需要烧制的砂器，最后然后用铁杆将巨大的铁盖子移来盖上。1000度以上的高温，烧制约1小时后，工人将窑上的盖子慢慢推开，轻烟腾空而起，红红的火苗蹿出地坑，荥经砂器就这样在土与火的交融中出窑了。
荥经有一条街，叫做砂器一条街，街道两旁全部都出售砂器的店铺，来到荥经，一定要带件砂器回去，推荐砂锅或者茶具，荥经砂器最早就是通过砂锅出名的，抗腐蚀、耐酸碱，不起化学反应，储食物不变质，烹制食品煨、炖、煮、烧均可，能保持食物营养成份和食鲜味美。著名川菜砂锅鱼头器具用的就是荥经砂器。特别是用它熬制中药，不走药性更是一绝。泡茶长时间不馊，不易把茶焖坏，能保证茶味自然。
荥经棒棒鸡
荥经棒棒鸡已有二百多年的历史，县城内主要有“周鸡肉”“文鸡肉”“王鸡肉”“陈鸡肉”“赵鸡肉”、“陆鸡肉”等较有名气，而在全国范围内，更有“廖记棒棒鸡”“棒棒鸡传奇”等品牌名声在外，今天我们就去到了“周记祖传棒棒鸡”。
看到这么多头衔，顿时觉得自己有口福了，已经开始忍不住咽口水。棒棒鸡的制作工艺和刀法都非常讲究，首先要选择当地土鸡，尤以乌骨鸡为最佳，煮鸡火侯一般为七八分火即可，熟而不粑，骨红而不生。煮好之后开始切鸡，一人掌锋利快刀，一人用棒棒敲击刀背，也因此称为棒棒鸡，鸡肉切得薄如纸片，均衡一致，皮肉不离，刀刀见骨。
整个鸡切好之后，会把全鸡肉片或叠成梳面拱型，或复原成一只整鸡的“金凤卧巢”（老板摆成一只整鸡需要很长的时间，所以我们无缘相见了），配上特制的调料（一般选用朝天辣椒，本土上等菜油炼成熟油；花椒选用汉源娃娃椒为主打调料），看起来非常的诱人。
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