現在健康養生已經成為大眾飲食習慣的首選，那我們農民朋友想賺錢最好的辦法就是跟隨大眾消費習慣。近年來比較流行的“黑色食品”、“綠色食品”，栽培這些農產品就比普通產品更容易賺到錢。
今天小白要給大家介紹一個新鮮的番茄品種，沒別的，就是黑。別看這黑番茄不怎麼好看，但是它營養價值還是蠻高的，同樣的，市場價格也極高，有的品種一公斤就可以賣到六七十元的高價，可以說是番茄中的愛馬仕了。那麼，這個營養功效頗佳的“黑珍珠”黑番茄究竟該如何種植，種植一畝的成本利潤是多少呢？
首先是大家最關心的問題：黑番茄種苗多少錢一棵？種植成本及利潤是多少？
據瞭解，假設每畝栽種茄苗1000棵，種苗市場價格為4元每株，苗種的成本是4000元，因為黑番茄種植需要的農家肥等健康肥料以及微量元素，再加上土地承包費用等等，成本大概在10000元左右。
黑番茄定植後經20-30天開始開花，開花後經30-35天開始成熟。為中早熟品種，無限生長。單果重23-30克，每穗克著生8-10個果，畝產可達3000公斤以上。
黑番茄價格在40元/公斤左右，不同地區價格不同。這樣算下來，一畝黑番茄收益在120000元左右，淨收益至少在110000元，年景好的話還可以賺上十幾萬。
黑番茄與普通番茄一樣適宜生長溫度在19~30℃之間，對於土壤的適應性很廣泛，一般能種植普通番茄的耕地都可以栽培黑番茄。
黑番茄最理想的土壤是：
土層深厚肥沃，排水良好而有相當保水、保肥力的砂質壤土以及粘質性沙壤土。
黑番茄在南北方不地區的播種時期也是有差距的：
南部地區露天栽種，分為在8月上旬與1月上、中旬為宜；
北部地區宜在大棚保護地栽培，在8月中、下旬最適宜；
南方海拔高冷地宜在夏時進行播種，或在平地育苗後再高冷地栽植，能解決週年平衡供應之問題。晚秋栽培時，宜在保護地或大棚設施內進行，品質最佳。
對我們農民朋友來說，最重要的還是市場前景怎麼樣？
目前，中國市場上還沒有大規模商品黑番茄供應，也很少有成規模黑番茄種植基地。但是因為黑番茄營養價值高，功效好，已經在市場上呈現供不應求的狀態。
黑色的番茄在市場及種植戶當中尚屬空白，具有極廣闊的發展空間與巨大的市場需求，具有更高的經濟價值，當前我國大城市上海從國外進口也有出現，屬於高檔水果行列。
黑番茄是從國外引進的無限型的雜交一代優良種子，具有口感佳，著色優良，糖度高，收穫整齊度好，抗病性強等優點。崇尚健康養生觀念的中國消費者普遍皆能接受此種新興品種。
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