每年只有5月份可以食用,北方人都沒聽過的美食,孩子吃了三盤


蓮藕大家都很熟悉,相信其脆爽的口感絕對滿足了絕大多數人的味蕾

但蓮藕身上還有一個部位,相信你絕對沒有吃過,那就是藕帶。每年只有5月份才能吃到的藕帶,很多人基本都沒有聽過。

藕帶吃法之酸辣藕帶 做法: 藕帶去皮,切片下油鍋,放入辣椒絲,薑片炒均勻,加鹽炒1分鐘出鍋。

泡椒藕帶 做法:藕帶去皮切塊焯水,將蒜切片,姜切絲,加入檸檬、泡椒、幹辣椒、花椒、冰糖加入鹽和米酷調好酸辣汁,將調好料汁倒入藕帶上泡20分鐘就可以食用。


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