經過了一個多星期的的試驗，自己做的腸粉終於開始受到越來越多小朋友的喜歡。
說句心裡話，開始那幾天，看到旁邊的早餐店生意紅紅火火，顧客絡繹不絕，而自己經常坐冷板凳時，心裡都直打鼓。甚至開始懷疑自己是不是過於自信，或是衝動了。
也就在那幾天，從來不曾失眠的我，開始因焦慮而睡不著覺。每天我即便讓自己累到筋疲力盡，到十二鍾才睡，也是到了半夜兩三點的樣子準時醒來，然後在床上翻來覆去，眼睛雖然強迫自己眯著，可是腦子裡卻是仍在胡思亂想。
因為那個門面是我自己要轉，也是我斷言那裡是可以賺錢的，可是一大比投資下去，想法很豐滿，現實卻很骨感。如果說是老公叫我去轉的，生意不好我可能就有藉口，就像我認識的一個朋友，她本來不想開店賣內衣，可是他老公硬要她去開，所以生意不好，沒賺到錢，她也無所謂。反正不是我要去的嗎？
或許這就是主動和被動的區別，她是被動，所以她總在應付，也沒有任何壓力，而我是主動方，所以我除了想方設法讓店賺錢，直面任何困難之外，我真的是別無選擇。
自己生意不好總有原因，而別人生意好總有他的方法。
我是在學校門口開的腸粉店，所以我的顧客主要對象是小朋友。既然要賣給小朋友，那肯定得了解小朋友的口味和心思。
經過一番調研之後，從小朋友的口中得知，自己做得腸粉有些硬，雖然我是覺得好吃，可是小朋友不喜歡，其次是湯料味道不好，找到了原因，我就在這方面下功夫。
腸粉有些硬，主要是米槳太濃，腸熬得沒味道，主要我經常在家吃早餐，比較喜歡清淡。於是熬湯這個工作，就叫經常在外面吃早餐的老公代勞，熬好之後，再叫兒子品償，直到兒子說好喝了為止。
其次是做辣椒醬，我也是花了整整一個上午的時間，才把它做得色香味俱全，我自己償了一下，終於有了別人店子裡辣椒醬的味道。
一切準備就緒，今天再上陣時，發現光顧的小朋友明顯增多，且還誇我做得好吃，明天還會再來。聽到這樣的肯定時，我心裡真的特別開心。
雖然我是個小老闆，但大小也是個老闆，是老闆就得直面任何困難。
在困難面前，你弱他就強，而你強了，他自然也就弱。
沒有選擇的選擇，我朝著困難的方向前進！
相信未來的路會更好，加油！
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