“人人都這樣，20幾歲墜入愛河，結婚生子，30幾歲買下了房子，又突然間意識到‘我不想再這樣生活下去’。 然後他們意識消沉，感覺身處地獄，但最後還是要打起精神，把屁股抬起來坐到壓抑的辦公室來上班……他們不可能退出這樣的人生。”
“我不是要退出，我是需要改變。”
電影《美食、戀愛和祈禱》整個故事都源於這段對話。朱莉婭·羅伯茨飾演的女作家在看似歲月靜好的人生中，忽然決定，推翻掉過往的一切，踏上流浪旅途，找尋自我。
影片的開始在巴厘島，女主去見一位神神道道的“巫醫”，巫醫講了幾句話，預示著女主在整部影片中的行程。
後來女主離婚後去意大利吃意麵、學習意大利語，去印度靜修，最後按照巫醫的說法，女主又回到了巴厘島。
而談到這種神秘古老的力量，不能不提秘魯。秘魯通靈巫醫薩滿因瑪雅“末日”預言曾引起世人的關注，神秘巫術不斷引得人們前往探秘。熱帶正午陽光直射下的溫熱土地上，古老的巫覡傳統為行旅增添了原始而魔幻的內容。
但令人吃驚的是，時至今日，在秘魯依然有很多職業巫醫。從北部高地到的的喀喀湖南部小島，再進入亞馬孫叢林的深處，人們會發現古老的巫術仍然活躍在這片土地上。在現代醫學失效的地方，這些巫醫往往能借助“神力” 醫治患者，每一個村落都有自己的巫醫或薩滿，他們從事著樂施的工作，幫助村莊祛除邪惡神魔，祈求豐收或治癒不治之疾。
世界上有許多不可知的東西，難以用科學去解釋。在秘魯，巫醫能夠把精神世界和物質世界聯繫在一起，他們繼承著古老的智慧，與幾千年前的先輩同行一樣，以占卜、巫術儀式和草藥治病為生，相信可以通過大地的能量治好各種疾病。
來自意大利的攝影師 Diana Bagnoli 通過鏡頭記錄下了這些遙遠而神秘的儀式：行進的朝聖隊伍龐大，與帳篷錯落佈滿山間，點亮了冬日的雪山—— 要知道，將會有十萬的天主教徒、巫醫參加這個名為“Quyllur Rit'i”的節日。舞者聚集在山谷準備儀式，節日過程中，他們穿上鳥類的服飾，伴隨傳統的木笛跳舞。還有人惡作劇般的用鞭子抽打對方。朝聖者隨身帶著用以吸收負面能量的鮮花，人們聚集在一起，點亮燭火，祈求健康、和平和繁榮。
因此，Mayantuyacu 成為許多人心目中的小亞馬孫天堂，在那裡，夢想和現實之間的界限在溫水池中消失了。
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