《重磅》第52期:取消GMP認證,中藥材產地加工迎來新契機!

《重磅》第52期:取消GMP認證,中藥材產地加工迎來新契機!

10月23日,國家食品藥品監督管理總局發佈了《中華人民共和國藥品管理法》修訂版草案,取消GMP/GSP認證,實行藥品上市許可持有人制度。而由藥品上市許可持有人,對藥品安全、有效和質量可控承擔法律責任。筆者認為,這種務實求真的政策完善,必然會給中藥材產地加工帶來新的契機。

因為,中藥材的產地加工和飲片加工是中藥生產中緊密相連的兩個環節,早期兩者之間並沒有明確的分工界限,後來逐漸被人為地分離成獨立的兩段加工工藝體系。雖然方便了藥材貯藏與長途運輸,但卻忽略了藥材品質形成的內在規律,人為地割裂了藥物品質形成的有機鏈條,弊端逐漸顯露。

我們不妨回顧一下中藥材源頭各環節及其歷史發展。

一、中藥材前端各環節的定義及特徵

中藥材加工,是指對中藥原材料進行技術性系統處理,按照加工的目的和加工的流程的不同,依次可分為中藥材產地加工(成品是中藥材)、中藥材炮製加工(成品是中藥飲片)、中成藥生產(成品是中成藥)三個部分。

中藥材產地加工,是根據中藥材的性質和儲運銷售的要求,對中藥材進行的產地加工(清洗除雜、刮皮抽心、趁鮮切制、日曬烘乾、分級劃等、分類包裝等),所得成品為中藥材,又稱為“中藥材產地初加工”,是基礎階段。

中藥炮製,是根據中醫藥理論,依照辨證施治用藥的需要和藥物自身性質,以及調劑、製劑的不同要求,對經產地加工的淨藥材進一步採取的製藥技術(淨制、切制、炒制、炙法、燙制、煅法、蒸煮與(火單)法、複製發酵法、煨法與制霜、提淨水飛法、熬膠煉丹石法等),所得成品是中藥飲片。已經上升到藥品層次,是提升階段。

中成藥生產,則是進入近現代後,藉助現代科技,對中藥工業的再次提升和商品化過程。

從歷史來看,中藥材的加工與炮製基本上一體化的,前堂後店看病抓藥一步到位,雖然歷史上有大宗藥材的流動,但原藥材與飲片並沒有明顯的區分。

進入工業化時代後,中藥材需求量加大,為了防止藥材變質、便於商品流通和消費,才有了原藥材與飲片的劃界與區分。

二、完全利用GMP過程管理飲片廠,現實中行不通

但飲片廠完全用GMP來管理,從現實看是行不通的。

首先,藥材加工設備是不能通用的,幾百種藥材上千種品規全部由一個飲片廠自己來加工,就廠房而言擴大10倍也不夠用;

其次,所有的飲片若真正做到批批檢驗成本有多高?僅對照品與化驗費用都難以承擔,所以沒有一個飲片廠能做得到。如需要DNA檢測品種只有三種:川貝母、烏梢蛇、蘄蛇;需要高效液相色譜-質譜法檢測品種有六種:川楝子、龜甲膠、阿膠、苦楝皮、鹿角膠、千里光。但一臺檢測設備需要幾十萬上百萬元,大的飲片廠一年也只用上幾次,小的飲片廠投資不起就放棄這些品種的經營,目前大的飲片廠能加工與檢測上百種飲片就是最好的。

最後,市場的原則是:誰的質量好,誰的成本低,誰的效率高,誰就勝出。導致目前的飲片廠,早已淪落為農民加工飲片的分包裝商,大多數飲片的加工機械成為擺設。現在若完全按生產質量管理規範(GMP)標準嚴格檢查,我國大多數飲片廠都是不合格的。比如甘草,黨參,棉芪,川芎等大品種,當前有那幾個飲片廠是自己加工的?大多都是產地加工後到飲片廠換個包裝。因為自己加工成本高賠錢,這就是現實。

三、中藥材與飲片界限的難以區分,導致中藥飲片管理失控

中藥材與飲片界限的難以區分,導致中藥材飲片企業是目前中藥材產業鏈條中的關鍵環節、又是最難乾的環節,國家飛檢的重災區、被取締吊銷執照最多的是飲片廠。

為什麼為屢屢出現這種現狀呢?

因為按道理中藥飲片必須是在GMP認證的工廠中加工才合法,但現實確是有證無證均在加工,遍佈城鄉的隱形的地下飲片加工,參與人群成千上萬。

眾所周知,中藥材在產地是農副產品,經過飲片加工便是藥品。但現實卻是,很多中藥材都是在產地直接加工成片後上市流通的,並且份額不小。就以安國和亳州這兩個全國最大的中藥材市場為例,當地都有規模化的GMP認證飲片廠,總計500家左右;而家庭合夥的小飲片加工則數以萬計,大多散落在城鄉結合部的一個個村莊,並逐漸發展壯大成為專業的黃芩村、沙參村、射干村……安國有個典型的甘草村,年加工的甘草飲片高達萬噸,佔到全國甘草飲片銷量的70%以上,支撐著全國的甘草飲片加工市場,成為典型的飲片加工專業村。

更為嚴重的是,由於目前中藥材歸於農副產品管理,對一些加工需要耗時費工、加工流程不清晰的藥材,農民往往因追求經濟效益,需隨意粗放加工。這樣加工出來的“準飲片”,拉回飲片廠後,怎麼可能不出問題?

四、產地加工與GMP一體化,是解決問題的務實作法

當前我國的中藥材質量欠佳,其實是基礎出了問題。主要問題在產地,一是種植環節,二是產地加工。前端出了質量問題,比如含量不足或是有農藥殘留,後端的中藥飲片廠生產再規範,也不可能使含量升高和沒有農藥殘留,何況一些飲片廠生產又不規範。致使“中藥材不治病,中醫亡於中藥”等議論在社會上不斷傳播。做為一名中藥人,我們倍感恥辱。

怎樣才能實現中藥材真正意義上的規範化呢?

我認為,存在即合理!中藥材在產地直接加工成飲片(產地加工與GMP一體化),符合中藥行業的發展趨勢,將是改變中藥行業當前尷尬局面的好方法。既可方便監管又可實現溯源,保證讓人民吃上安全、放心、有效的中藥材。

首先,必須打破目前的中藥材流通現狀,鼓勵大型優秀企業來重組整合,投資建設現代種植基地、製造基地、物流基地,進而實現中藥材產業鏈條完全閉合。

中藥材產業閉合鏈條包括:野生採集、產地種植、產地初加工與飲片加工(中藥材在產地直接加工成飲片、產地加工與GMP一體化)。

其次,合格的藥材按標準統一包裝、統一溯源編碼,進入國家規劃的中藥材倉儲物流基地,並依據藥材屬性分類儲存、科學養護與管理。

接著,通過互聯網+銷售全國,實現與需求方一步對接,減少中間環節與重複運輸,實現質量全程可控可監管。

最後,進而實現‘大數據+物流網’的現代化管理模式,從根本上剷除“中藥造假”這個“毒瘤”,確保人民用藥安全有效放心。

因此前期筆者曾提出《中藥材產地加工與GMP一體化的建議》。

五、中藥材產地初加工與GMP一體化的優勢

中藥材產地加工與飲片炮製一體化,實際上是把飲片廠前移到主產地(目前產地已有不少,但均是小而全),並明確其只加工3-5種本地的道地藥材。其優點如下:

1.一體化可使目前的飲片廠擺脫當前的尷尬局面,一個飲片廠只加工幾種本地道地藥材,機械加工設備與質量檢驗設備投入少,便於投產也有宜於做專做精做細做大做強;

2.一體化可降低加工與炮製的多次長時間水潤甚至浸泡與重複乾燥,避免有效成分與含量的無謂流失,減少城市工業垃圾;

3.一體化可以減少中間環節,減少藥材損耗和人力、能源的浪費,主產地多數處於偏遠農村,勞力成本低廉,即降低了勞力成本,又為廣大貧困地區創造了就業機會;

4.一體化保證了藥材來源和飲片質量,同時有利於溯源追蹤和分級流通;

5.一體化可將中藥材生產種植規範與飲片生產規範相結合,有利於藥材的品質形成;

6.研究建立一體化加工是中藥行業的大勢所趨,推廣應用將有效避免藥材加工的重複環節,減少損耗降低成本,提高生產效率和經濟效益。可以有效保證中藥飲片質量與臨床療效,從而提升中藥行業的良好社會形象。

六、中藥材產地加工和GMP一體化的合法性探討

我們探討了中藥材產地加工和GMP一體化的合理性。那麼,這種全新的產業發展模式是否是合法的呢?

《中醫藥法》第三章第二十四條規定:國家鼓勵發展中藥材現代流通體系,提高中藥材包裝、倉儲等技術水平,建立中藥材流通追溯體系;《中藥材保護和發展規劃(2015—2020年)》也要求:中藥材集中倉儲率2020年達70%。

到2016年底,有近40家企業參與中藥材物流基地建設。其中已上線運營的實驗基地9家;已通過建設方案評審、正在建設之中的物流基地18家;正在編制建設方案與諮詢的基地10家;已獲批准“全國中藥材物流實驗基地”有9家。

同時,中藥材倉儲物流協會要求每個基地必須管控多個產地初加工廠,每個產地初加工廠,再與道地產地的多個農業合作社、種植大戶合作。逐漸實現訂單管理,從藥材的種子基源、種植枝術與田間管理、生長年限、統一採收時間與採挖枝術、規範田間整理與鮮品運輸,到進入產地初加工廠,挑選、清洗、烘乾、日曬等過程,統一規範、統一流程、統一加工工藝、統一流通標準。最終從各個細節入手,打造一個新的藥材生產流通閉合鏈,保證藥材質量可管可控、優質優價。

《中醫藥法》第三章第二十四條又規定:國家鼓勵發展中藥材現代流通體系,提高中藥材包裝、倉儲等技術水平,建立中藥材流通追溯體系。

為推動此項工作,商務部已委託有關單位,研製成功了中藥材氣調貯存養護技術並制定了相應的技術規範。《中藥材氣調貯存養護技術規範》,是通過降低密閉空間內的空氣氧含量,升高二氧化碳和氮含量從而達到殺滅各種蟲態、防黴、防變色等養護效果。此技術必將為促進中藥材現代倉儲、物流、電子商務與遠期交易、中藥材擔保、流通溯源,及打造道地藥材編碼創造條件,實現從產地到市場再到使用終端的全鏈條質量可控。實現中藥材生產源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢、責任可追究。

當前中藥材產地相對集中,隨著市場功能的退化與互聯網+的形成,產地加工與GMP一體化的進程必須加快推進。國家取消了GMP/GSP認證,實行藥品上市許可持有人制度,切入時機非常及時也非常重要。在產地實現初加工與GMP一體化,對藥材質量更有保證,減少二次浸泡與成份流失;運輸成本,用工成本,城市垃圾都會大大減少。

全國238個年用量在千噸以上的中藥材品種,設置500-600個專業產地飲片廠,即可滿足需求。一個飲片廠只生產3-5個本地產的道地品種,做專做精做細,真正實現中藥材生產的專業程度和“工匠精神”,也才能保證讓人民吃上安全、放心、有效的中藥材。

更多藥材行業權威資訊,請關注中藥材天地網網站更新!

免費發佈供應信息,求購信息,天地網為你撮合交易!


分享到:


相關文章: