涼灣野園野菜香

倡導生態飲食

傾向現實文化

關注社會熱點


涼灣野園野菜香

作者 趙元珉

“涼灣野園”其實不是一個園子,只是我老家的一片河溝地。溝中有一處三條河溝交匯的溼地叫“涼灣”,是我這半輩子一直在這裡玩耍和打“野食兒”的地方,就私自取了這麼一個虛名。

涼灣野園野菜香

野蘑菇

涼灣野園野菜香

羊肚菇

涼灣野園野菜香

野雞蛋

但這裡是一片未開墾的處女地,保護得很好,幾乎是原生態。一年四季,這裡有多種野菜、藥草和野果。走進這裡,不時就有野雞、白鷺“撲稜稜”飛起來,還嚇人一跳;走在河邊,茂草叢裡一個窩兒,忽現幾個野雞蛋……在距離縣城不遠的地方,能保留這樣的一處境地,已是萬幸了。

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婆婆丁

涼灣野園野菜香

地丁

涼灣野園野菜香

車前子

涼灣野園野菜香

野枸杞

我特別珍惜春天這種有野菜的清氣的生活。今年的春天一晃就過一半兒了,緊緊抓住不錯過。到涼灣野園採一袋鮮蘑菇,摘一把花椒葉,擼一兜榆葉子,以及各色野菜盡著挖。做一鍋鮮蘑湯,一鍋榆葉豆湯,幾個煎餅,盡著吃。但一小片煎餅噶扎從手邊滑落,兩腿一夾,掉不了。這也是珍惜。

涼灣野園野菜香

野蒜和花椒葉

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榆錢兒

涼灣野園野菜香

春韭

這裡是屬於我的父老鄉親們的,不是屬於我的,只有涼灣南崖上的一株棠梨是屬於我家的。但像我這樣喜歡這些東西的人少。就權當是上天賜予我的一片寶地吧。

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棠梨花

涼灣野園野菜香

百年棠梨


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