中國食品報四川報道 近日，國家衛生健康委員會發布關於徵求《食品安全國家標準 調味面製品》等4項食品安全國家標準（徵求意見稿）意見的函，醞釀已久的辣條（調味面製品）國家標準進入“落地”準備階段。為加強校園及周邊食品安全監管，國家市場監督管理總局決定自今年4月14日起開展“五毛食品”整治工作。據瞭解，目前，全國各地市場監管部門已在全面展開督查整治。
什麼是“五毛食品”？單價為“五毛”左右的調味面製品（辣條）、豆製品、肉製品、水產製品、膨化食品、糖果、飲料等小食品，因其價格低廉，口感辛辣刺激，色澤豔麗，受到兒童、青少年青睞，但其可能存在高油高糖高鹽或甜味劑、防腐劑超標的問題，不利於身體健康。
近日，成都市食品藥品監督管理局針對消費者可能對“五毛食品”產生的一些片面認識，從食品安全、消費安全，營養健康角度，特別強調正確認識“五毛食品”。並作出健康安全提示：
不是所有“五毛食品”都是不合格食品我們所稱的“五毛食品”，是指單價為“五毛”左右的調味面製品（辣條）、豆製品、肉製品、水產製品、膨化食品、糖果、飲料等小食品。但並不是所有的“五毛食品”都是不合格食品，正規廠家和經過備案的小作坊生產加工並經檢驗合格的“五毛食品”是允許銷售的。近日，國家衛生健康委員會發布關於徵求《食品安全國家標準 調味面製品》，將對大家熟悉的“辣條”制訂國家標準。
打擊不合格“五毛食品”是一項長期的經常性工作在生產源頭，食藥監部門繼續加強對無證生產“五毛食品”的黑窩點、黑作坊的打擊，加強對生產企業的日常監督檢查，嚴格保證生產條件符合許可、備案要求；嚴格控制產品中的微生物汙染及高油高糖高鹽等問題，嚴格食品添加劑的使用，嚴格產品出廠檢驗，嚴格規範產品標籤標識。成都市食藥監局下一步結合即將出臺的“辣條”國家標準，重點督促企業嚴格按標準生產。
在流通環節，將加強日常巡查，檢查各經營者的主體責任資格和進貨查驗制度的落實；重點針對小超市、食雜店等小經營主體，加強監督抽檢，堅決打擊對不符合食品安全標準、“兩超一非”食品等違法行為；涉嫌犯罪的，及時移交公安機關。
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