新疆哈密,現1.5噸哈密瓜造型巨型饊子,吸引許多遊人參觀


哈密,這個新疆最東邊的小城,用他最獨特的風味製造出了舌尖的最滿足的幸福。一個重約1.5噸的哈密瓜造型巨型饊子吸引了許多遊人和顧客前來參觀購買。

油饊子是信仰伊斯蘭教少數民族的的風味名點之一,是回族的一種小吃。據史料記載,饊子歷史悠久,後來因時間推移和地域的原因,有了"寒具"、"膏環"、"環餅"、捻頭等等別稱。

饊子主要原料是白麵或糯米,並分為盤饊和酥饊兩種,它既是回族待客、送禮的傳統食品,也是穆斯林舉行宗教活動或歡慶節日的美食。


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