新疆哈密,现1.5吨哈密瓜造型巨型馓子,吸引许多游人参观


哈密,这个新疆最东边的小城,用他最独特的风味制造出了舌尖的最满足的幸福。一个重约1.5吨的哈密瓜造型巨型馓子吸引了许多游人和顾客前来参观购买。

油馓子是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一,是回族的一种小吃。据史料记载,馓子历史悠久,后来因时间推移和地域的原因,有了"寒具"、"膏环"、"环饼"、捻头等等别称。

馓子主要原料是白面或糯米,并分为盘馓和酥馓两种,它既是回族待客、送礼的传统食品,也是穆斯林举行宗教活动或欢庆节日的美食。


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