鹽
該怎麼吃呢？
黃帝內經說：鹹走血。
黃帝內經還說：多食鹹，則脈凝泣而變色。
中醫在黃帝內經的時期，就已經給鹹味吃了之後，會有什麼樣的反應下了定論。西醫怎麼說呢？西醫認為，我們平常鹽的攝取量太多啦，應該要避免多吃鹽。不能多吃，因此少吃，這很可能是一個誤解，甚至是造成許多現代疾病，例如甲亢。目前開發出一些科技鹽，比方說加碘的鹽，比方說低鈉的鹽，如果，吃鹽很大部分是為了吃其中的鈉，那麼，這些加工科技鹽都使得正常吃鹽變成了少吃鹽。
鹹走血，指的是：吃了鹹，會讓血液的流速增加。它的機制是：鹽吃進去之後，先增加血液的鹽濃度，這會使得較低鹽濃度的組織液，朝向血液流動，這使得血液濃度變低，流動性增加，所以稱為鹹走血。
多食鹹，則脈凝泣而變色。長期多吃鹽，會使得組織液減少，經絡中的流體減少而通道枯澀。這就是為什麼長期多吃鹽，會使得血壓高的主要原因。
低鹽就健康嗎？這是一個更大的誤區！我們現在往往為了讓身體健康，不敢多吃鹽，結果卻刻意少吃鹽！強調清淡的飲食是少吃鹽最主要的原因。當身體處於低鹽濃度的狀態，或者說因為低鹽濃度無法形成比較需要的大的鹽濃度差，這就會使得生命體的運作造成了妨礙。輕微的表現就是生命力低下，嚴重的直接死亡。甲亢的形成，大部分原因是碘的攝入量增加。大量吃海苔、長期吃加碘鹽，都極可能誘發甲亢。當身體處於低鹽濃度的時候，也可能會形成甲亢的症狀。這是甲亢形成的一個可能的原因。甲亢的症狀，許多和低鈉有關。甲亢還會伴隨著多汗。容易出汗，也可能是身體低鹽濃度的一種表現，為什麼呢？去海邊游泳過的人都知道，游完以後，身體會有類似脫水的現象，這就是因為體外的鹽濃度比身體內的鹽濃度來的高，所以身體內的組織液向體外流動，如果身體外的鹽濃度正常，但是身體內的鹽濃度刻意降低，也容易形成身體內的組織液向體外流動，也就是表現出容易出汗的這種症狀。
所以，若是得了甲亢，先別著急開刀，也別著急吃藥，仔細想想是否碘吃多了？是否鹽吃少了？若是，糾正回來就好了。就算不行，再看醫生也不遲。
不多吃鹽，也別少吃鹽，我們正常吃鹽，行嗎？
流汗，也會使得身體少鹽。接著，身體組織液減少、流動性變差。盲目的追求流汗當時的痛快，換來的可能是愈來愈寒、愈來愈溼的身體。有抑鬱症的人要特別留意。
實踐反饋
20150617 珠海 小均
朱壁修先生點評：
寫的不錯。重點在過程。你的甲亢，源於鹽吃少了，因此，甲狀腺特別工作來補償。吃了該吃的鹽量，甲狀腺就減輕工作了。
朱壁修先生，1985年畢業於臺灣清華大學電機系，從2005年末開始研習傳統文化，在說文解字方面有很高造詣，熟悉所有的古籍經典，他發現文字、氣功、太極圖、陰陽、五行、道家思想、中醫、周易、河圖、洛書、八卦、天人相應學說都相互關聯，他對這些已融會貫通。
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