中醫說五臟裡面，肝在季為春，也就是說肝在春季對人體起到非常重要的作用。那麼
春季養肝有什麼竅門？
謹記“四不碰”
一是不碰酒
我們的酒文化源遠流長，酒是應酬聚會必不可少的東西，但大家一定要牢記喝酒傷肝，特別是對有肝病的人來說，最好一點酒都不要碰。其他人如果要喝酒，也要學會適量，酒後及時解酒。
二是不碰添加劑過多的食物
春季飲食適宜以清淡為主，多吃谷、菜、果等素食，少吃方便麵、臘腸、罐頭、鹹魚等加有防腐劑與食物色素過多的食物，否則會加重肝臟代謝和解毒功能的擔負。
三是不碰發黴食物
春天空氣潮溼，很多東西容易黴變，而黴變食物中含有的黃麴黴素有害菌對肝臟損傷很大，極有可能直接誘發肝癌，所以發現食物黴變最好趕緊丟掉。
四是不碰太過辛辣的食物
辣椒可以增加食慾，暖胃驅寒，但辛辣的食物如果吃的太多，就會引起氣虛。患肝病的人體內溼熱嚴重，如果吃得過於辛辣，會加重溼熱，特別傷肝。
做到“四多做”
一是多吃枸杞養肝排毒
《食療本草》說枸杞“堅筋耐老”，“補益筋骨，能益人，去虛勞”，是很好的天然養肝食物，春季養肝可以多吃枸杞食物。
二是多去戶外運動
春季天氣回暖，萬物復甦，此時多去戶外走動走動，踏青賞花，不但能使身心舒暢，還有利於養護肝臟。最好也能適當進行一些鍛鍊，舒展形體，暢通血脈，以達到養肝的目的。
三是保持愉悅的心情
保持愉快舒暢的心情也有利於養護肝臟。保持愉快的心情，人體氣機能更加通暢，肝也越好。平時可以多聽一些暢快的音樂，也可以多和親人好友分享一些趣事，多做一些自己感興趣的事情。
四是保證睡眠質量
要擁有健康的肝臟，睡眠是必須保證的。經常熬夜很傷肝，因為夜間的11點至凌晨2點，是血液流經肝臟最多的時間，也最利於肝臟的修復的時間。因此為了肝臟健康，每晚都要給自己多一點睡眠時間，不要熬夜，儘量在11點之前入睡。
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