農村食品安全作為中央實施鄉村戰略的主要內容,關乎全面決勝小康社會,關乎群眾的身體健康和安全,關乎社會的穩定。近日,白銀區召開第二次食藥安委會議暨農村食品安全治理工作推進會,對全區農村食品安全治理工作再安排、再部署,確保人民群眾“舌尖上的安全”。
白銀區提出解決農村食品安全問題,要從嚴控風險、突出問題、強化監管、規範行動、完善體系五個方面入手,大力實施農村食品安全治理工作。一是嚴控農村食品安全風險隱患。對農村學校食堂、農村集體聚餐、集貿市場、食品加工小作坊等高風險作業點,建立農村食品和食用農產品風險隱患問題清單和解決措施清單,明確責任單位、責任人員和整治時限。二是強化突出問題專項整治。對一些五角錢左右的低廉食品嚴加管控,不能說明來源的“五毛”食品嚴禁流通並對經營者進行停業整頓。對製造銷售無生產日期、無質量合格證以及無生產廠家的“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點”予以堅決查處。三是加強農村食品安全監管。嚴格審查落實經營者的主體責任,對一些違法行為要“必須處罰到人”。嚴格按照“黨政同責、一崗雙責、失職追責”的要求明確屬地管理責任。同時加強農村紅白理事聚餐的管理和風險防控能力,加大農產品抽檢力度和遏制私自屠宰濫殺未經檢驗的家畜的行為。四是開展農村食品安全規範行動。進一步完善農村食品配送模式,減少食品銷售中間環節。開展農村食品安全示範店創建活動,力爭今年每個鄉鎮創建2個農村食品安全示範店,引領農村食品生產經營者規範經營。五是完善農村食品安全治理體系。通過加大宣傳,增強農村消費者的自我防範、消費維權和識假辨假的能力。加大村級食品安全協管員培訓力度,建立健全鄉村兩級食品安全監管網絡。
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