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新鮮雞糞裡面會有一些病原菌、寄生蟲，如果未經殺菌、滅蟲投入池塘，會影響魚類的健康成長。最重要的是雞糞含有大量的有機質，在微生物的作用下會繼續分解，而這些分解過程會消耗水中的溶解氧，增加池塘的化學耗氧量，嚴重的會造成魚類及浮游動植物缺氧死亡。所以用雞糞科學肥水必須先將雞糞進行徹底腐熟發酵。
雞糞徹底發酵腐熟一般選擇好氧堆肥發酵方式。為保證雞糞中微生物發酵的有效進行，先要調整雞糞物料的水分，水分一般達到65%左右即可，最直觀的判斷原則就是，手緊握物料，僅有少許水分滲出。另外，由於雞糞的粘度較大，並不蓬鬆，容易造成局部發酵不徹底，所以最好在物料中添加蓬鬆的稻糠或木屑，以增加透氣性。
物料調質完畢後就可以接入益生菌了，一般情況下一斤益生菌可發酵2噸左右的物料（可依產品說明而定），發酵過程中要定期翻拋物料，以徹底發酵。當物料發酵至黑褐色或物料沒有刺激性氨味時，即可判定發酵徹底，整個過程在25天左右。
雞糞發酵完成後就可入塘肥水了，為保證肥料有效利用，並且不增加水體化學耗氧量，一般在晴天的中午施肥，這時浮游植物在水池上層，代謝最為活躍。應該避免陽光較弱的早晨、傍晚或陰雨天氣施肥。
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雞糞是所有常規畜禽糞便中營養價值最高的，因為雞腸子相對於牛羊鵝豬而言太短，食物在腸道中逗留的時間不長，所以雞飼料的養分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分從直腸排出體外，最終造成雞“拉出去”的都是“寶”了。雞糞含粗蛋白約28%、純蛋白13%，總氨基酸8%，且各種氨基酸比較平衡，此外，還含有豐富的B族維生素和多種微量元素。所以，雞糞是廉價的低能蛋白飼料，用雞糞代替部分蛋白料，再補充一些能量飼料，能大大提高畜牧養殖業的經濟效益，而且能減少汙染，淨化環境，形成生態產業鏈。同樣，雞糞還可經發酵製成高檔優質有機肥料或進一步製成有機無機生物配方肥（簡稱生物肥），帶來很好的經濟效益、生態效益和社會效益
但未經處理過的糞便，其中含有大量的寄生蟲及其卵，和大量的傳染性的病菌，如果將其直接灑入池塘，不僅不會起到肥水的作用，還對水質及河蟹的正常生長髮育產生極大的危害。比如會使池水氨氮過高，嚴重的水色發黑；容易造成池水底部缺氧，亞硝酸鹽高；經常使用蟹池有機質會增多，河蟹生病的幾率增加；容易造成蟹池營養不平衡，水質不穩定等。
使用益富源糞便發酵劑發酵處理後，其中所含的寄生蟲及寄生蟲卵，有害病菌都被清除，起到了一個消毒的作用。另外，發酵後的糞便臭味全無，使用起來更加方便。第三，發酵後的雞糞，已將其中所含的大分子蛋白轉化為更容易被利用的小分子蛋白和營養物，在養分上有了提升，不會在池塘中進行二次發酵，使池塘水質發黑水臭
益富源發酵劑發酵雞糞方法：
配方1：取500公斤含水量在60%左右的雞糞（幹雞糞可用水調溼，新鮮雞糞需要在太陽下暴曬兩天至6－7成幹），用“益富源發酵劑3瓶，紅糖1公斤，5公斤磷酸二氫鈣或過磷酸鈣，20公斤的能量飼料如玉米麵或稻穀粉或薯粉等，食鹽2.5公斤，攪拌均勻，然後再和雞糞等攪拌均勻。
配方2：秸稈粉（玉米秸、麥秸、豆秸、花生秧、紅薯秧、雜草、統糠等）200公斤、暴曬兩天後的鮮雞糞200公斤、玉米100公斤、益富源發酵劑3公斤、食鹽2.5公斤，水約400公斤、紅糖或白糖1公斤，另外添加5公斤磷酸二氫鈣或過磷酸鈣（有飼料專用的，也可以用較好點作化肥用的，就是用作磷肥的那種，十分便宜，主要是用作補充鈣，添加後，可以不用在飼料中添加骨粉），將料全部混合均勻。
將上述原料調製成含水量為50%，用塑料布嚴格密封好，進行嚴格的厭氧發酵，發酵容器可用半地下式的水泥池，也可用陶瓷容器，或用半地下式的土坑（但先要用塑料布墊底），或用塑料袋，總之一定要嚴格密封好，不漏氣，不進水，頂上稍墊高一點以防進水，發酵3—12天后即可產生曲香味（視天氣溫度而時間不同）即可使用。
益富源生物益生菌種
雞糞來源廣，價格便宜，是很好的肥水農家肥。
第一，確定水域面積，按每畝水面用250kg，將雞糞堆在池邊，並用塑料蓋嚴進行發酵。這個步驟有兩個重點，一是雞糞要充分發酵，至少要發酵半個月以上，以免帶入病原；二是堆放時，要確保下雨的時候雞糞不會被衝到魚塘中，以免汙染水質、毒害魚類。
第二，溫度上升回暖時是肥水的好時機。此時，池塘中的水可控制在0.5米左右，按每畝200kg左右用量全池潑灑雞糞。
第三，要注意觀察水中浮游動物的生長情況。如，可用碗、礦泉水瓶等舀水觀察。如果浮游動物少，可每畝水面在施加雞糞50kg。
第四，魚苗下塘前3天，注水加至正常水位即可。
大美自然
用em菌發酵後，再肥水
