Vol.261
充滿江湖氣息的小龍蝦店
9年在全國開了30+家分店
每一隻都個頭十足還爆膏
其中一款還自帶降溫效果!
因為天氣太熱
老闆說要給大家降降溫
名字帶“水”就打折!
五行缺水的這回賺到啦~
它是溫州夜宵界
一哥
最早靠擺攤起家的阿青龍蝦現在已經在溫州夜宵排行榜名列第一,憑藉超優質的小龍蝦,在全國也有了30多家門店。
阿青龍蝦在湖北潛江、監利擁有數千畝生態龍蝦養殖基地,選用的都是對水質更有要求的青蝦和青紅蝦,翻開每一隻蝦的肚皮,都可以看到它白白淨淨的身子。
每一種小龍蝦
都想pick
這麼熱的天氣,和朋友一起趁著晚上還涼快的時候出來,一邊剝蝦一邊把酒言歡,大概就是夏夜的一大特色了。
冰鎮、清蒸、油燜、麻辣、蒜香……每一種口味代表一個地方的喜好特色,每一種都想讓人pick。
(湊齊六個“水”,這些龍蝦都是6折!!!)
冰鎮
現在這種天氣,來一口冰鎮小龍蝦絕對是續命良器,脆甜的肉質混合著冰涼的觸感,感覺立馬降溫10度!來3斤都不在話下!
清蒸
生態清蒸龍蝦是最能體現小龍蝦原汁原味的一款,也只有極新鮮的食材才敢拿來清蒸。
清蒸龍蝦剛端上桌時還冒著熱氣,吃起來帶著天然的甘甜味,怕涼的妹子們都會喜歡它。
油燜
愛吃小龍蝦的人應該聽過一句,“世界小龍蝦看中國,中國小龍蝦看湖北”,油燜口味就是湖北小龍蝦的經典。
油燜小龍蝦吃起來很有層次感,最先嚐到的是鹹辣,又因為加了啤酒和冰糖,回味起來還帶著甘甜。
麻辣
原本還擔心夏天吃麻辣小龍蝦的感覺會太酸爽,但阿青的冷氣開得足,再搭配一杯他們家特調的酸梅汁,完全就是夜宵的最佳享受。
去頭的小龍蝦能更好的入味,吸飽了醬汁的小龍蝦將麻辣的香氣發揮得淋漓盡致~
阿青今年夏天還出了入門必選的麻小,比以往的麻辣龍蝦個頭會稍小一些,但味道更足,肉質也更Q彈,只要58元一盆,可以說是非常划算了!
這些都是
夜宵標配
沒有燒烤和涼菜的夜宵簡直就是不完整的夜晚!
明明是做小龍蝦的店,燒烤卻做得讓人忍不住稱讚!烤雞脆骨、錫制花甲、呼倫貝爾羊肉串……讓人忍不住想點666個贊!
爽口的阿青三脆,手指胡蘿蔔、小黃瓜、西芹,冰冰涼涼的,吃起來還嘎嘣脆!搭配燒烤和小龍蝦簡直絕佳!
江湖氣息
的小龍蝦只有他家!
充滿江湖氣息的小龍蝦店,福州可能只有阿青龍蝦才有。
店內基本沿襲了這種風格,不論是牆上的裝飾,還是供堂食的桌椅,加上店內燈光明暗交錯,就好像來到了古時候的客棧。
店鋪信息
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阿青龍蝦
六一店地址:鼓樓區六一北路286號
電話:0591-87881110、18065009615
王莊店地址:晉安區晉連路46號(世歐廣場對面王莊)
電話:0591-87726992、18065008619
營業時間:15:30-03:00
人均:80元左右
廣告探店 / 阿青龍蝦
視覺/ 七寶 矮仔 高高 小百 部分圖片由受訪者提供
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