【钛媒体瞬眼播报】5月30日消息，“卤豆”获千万元级别pre-A轮融资。本轮融资将用于研发新产品、建设团队和规模化拓展市场。
“卤豆”是一家煮面无人贩卖机。其售卖台湾红烧牛肉面、日式豚骨拉面、凯里酸汤肥牛、肥西老母鸡汤面等多种面条，用户在线支付后，等待45秒即可拿到外卖面条。
之所以选择“面条”这一品类，卤豆无人移动面馆创始人&CEO马赍说，主要是因为面条更符合中国人的餐饮习惯，但以往中餐很难实现标准化，卫生安全也无法得到保证；成本居高不下，口感欠佳；运输速度较慢，部分地区外卖已经需要下楼自取；便利店体系无热汤面品类，面食大品类缺失等，大大降低了消费者的就餐体验。因此，他们想要通过“冷冻现制热食”的移动面馆来解决这一问题。
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