原汁原味肥海虹,最简单的快手菜了

如今海虹上市,最肥的时候了。在早集上买了15块钱的,8斤,我们7个人。

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回来后多用水清洗几遍,把多余的丝丝丝了去,清洗到水不浑,就可以下锅蒸了。

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水烧开了,煮5-7分钟即可。以前有人告诉我,水开了蒸两分钟,海虹一开口就可以了,时间长了容易老。但我怕有病菌,多蒸了几分钟。

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可以这样吃,也可以姜末醋汁沾着吃。喜欢辣根的也可以放点辣根。

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