靜寂的心
紅酒廠，必須科普一個問題，紅酒是當時被通俗化的叫法，實際上是一個很隨便的詞彙！那麼實際應該被稱為葡萄酒！
葡萄酒分為白葡萄酒和紅葡萄酒！其次，白葡萄酒也不一定是白葡萄釀造的，白紅之分主要在於是否浸取了葡萄皮的色素。
最後回到主題葡萄酒廠毛利高不。葡萄廠毛利個人感覺生產這一塊沒有銷售這一塊毛利空間大！
在國內市場可能會出現廠家高昂的廣告費用支出，那麼出廠價毛利率必然是居高的，反而市場的利潤空間相對較低！
但是國外市場，滿地葡萄酒，教育成本幾乎不需要，而且葡萄酒廠競爭壓力大，所以這時候國外的酒莊毛利是不高的！但是如果走進國內市場，自然會有一定的加價才能到我們手中。但是也不能否認一點國內酒廠和國外酒莊相比有一定的距離！！需要時間去彌補的！，其中原因，我也說了許多次了！！！！
NEM品質生活
葡萄酒市場品種琳琅滿目，價格從幾十到幾百上千元不等，很多人可能會想，一瓶上千元的葡萄酒的利潤是不是超級高，釀造酒莊是不是暴利？
其實不然，大多數的酒莊的利潤都不是很高，這是為什麼呢？我們知道，酒莊的利潤主要是酒的出廠價與生產成本之間的差價。
首先來看生產成本，在眾多的葡萄酒品種中，我們按照釀造的工藝可以分為兩大類：一類是酒廠酒；另一類是酒莊酒。這兩種酒在原料和釀造工藝上有很大的區別，生產成本也相差很大，下面我們就來仔細拆解：
1、釀酒葡萄
酒廠酒大多采用外購葡萄的模式規模生產，沒有葡萄種植土地成本及種植管理風險，葡萄成本低；酒莊酒則需要自有葡萄園，有機種植，嚴格控制每畝植株數量，限量生產，葡萄成本高。
2、釀造過程
酒廠酒規模化生產，標準化工藝，平攤下來成本低；酒莊酒手工採摘葡萄，100%葡萄汁釀造，每個酒莊都有屬於自己的釀酒哲學，每一款酒都追求極致，釀造成本高。
所以，酒莊酒的生產成本要遠遠高於酒廠酒，下面就以一瓶成本更低的進口酒廠酒為例，來給大家算一算它的成本和利潤：
一瓶750ml的葡萄酒大概需要用3斤左右的葡萄來釀造，按一斤葡萄3元來計算，一瓶葡萄酒中葡萄的成本就需要10元，再加上釀造成本、存儲陳年成本、包裝成本、運輸成本等，假設它的到岸價為40元，你認為酒廠的毛利能有多少。
可能很多人會說了，我的買的酒遠遠不止40元，那酒廠的利潤豈不是很高。其實上面40元只是到岸價，還需要加上進口稅、進口商利潤、批發商利潤、運輸費用、倉儲費用、損耗等等，一瓶到岸價40元的酒到消費者手裡就要一百三四以上啦。
也就是說，一瓶酒廠酒賣100元、200元或是更高，都跟酒廠的利潤無關，這中間的高額利潤被進口商和層層批發商給瓜分了。
當然，一些名貴的酒莊酒因為有著酒莊的品牌效應、酒莊的歷史背景、釀酒師的聲望、獨特的風格等附加值以及市場需求，酒莊的利潤也就相對的高一些。比如常見的拉菲莊、亨利雅耶或康帝莊等，都附著較高的附加值，並且市場需求較大，酒莊完全把控著市場定價，進口商和批發商的利潤被壓縮，這時酒莊的利潤是最大的。
所以，通常情況下酒廠的利潤並不是很高，只有一些名貴的、有著極高市場需求的酒莊酒，酒莊的利潤才會比較高。
龍妹愛美食
我每年都自釀葡萄酒，用具原料:玻璃瓶，山葡萄，冰糖。2斤葡萄釀1斤葡萄酒絕對沒問題。算下成本:2斤葡葡4元，4兩冰糖2元，即1斤葡萄酒的廠原料成本也就6元，考慮到人工，倉儲，容器包裝等等，綜合成本每斤不超過10元。
很多年前就有人說，市場上低於100元/瓶的葡萄酒根本就沒有葡萄成分，全是用酒精色素香精等原料勾兌，假如200元一瓶含有純葡萄酒原汁成分20%，500元含50%，1000元才100%，10元成本的葡萄酒賣1000元，100倍的利潤，你說毛利高不高？
再考慮廣告銷售的投入，將100倍毛利打個對摺，50倍的毛利也算是暴利了！
塵跡
紅酒廠的毛利高不高，還得看這個紅酒廠是在國內還是國外。中國的紅酒廠與國外的紅酒廠在產品價格與利潤上的差距很大。在國外，紅酒大多劃歸農產品，國家對企業不但沒有徵收太高的稅；還會有政策性的補貼。而在中國，紅酒屬於工業產品、奢侈品，國家對生產企業所徵收的稅收有10％的消費稅，加上17％的增值稅，另外還有地稅，企業所得稅等。因此，僅就稅收這一項，國內紅酒廠的利潤就會少30％以上，這也是國產紅酒為什麼比進口紅酒價格高的主要原因之一。如果一瓶紅酒從廠家售出的價格是100元，其中生產成本、營銷成本等至少佔到30％以上，稅收也不會低於30％，毛利潤大概是40％，淨利潤有15％已經很不錯了。
