農村的這四種野菜,好吃還能治病,全部吃過算你牛!


第一種:苦麻菜 苦麻菜還認識嗎?這個野草經常在河邊、田野裡出現,不過現在很少了吧。 含有蒲公英自醇、甘露醇、蠟醇、膽鹼、酒石酸等多種成分。

苦菜具有清熱解毒、涼血、止痢等功效,主治痢疾,黃疽,血淋,痔瘻等病症。水煎劑對急性淋巴型白血病、急慢性粒細胞白血病患者的血細胞脫氧酶有明顯的抑制作用,還可用於防治宮頸癌、直腸癌、肛門癌症。

第二種:蕨菜 這是一種生在山裡的植物,經常一叢叢的長在一起,又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜,食用部分是未展開的幼嫩葉芽,經處理的蕨菜口感清香滑潤,再拌以佐料,清涼爽口。 ;全株均入藥,驅風溼、利尿、解熱,又可作驅蟲劑。

第三種:馬齒莧 這個野菜在一般的地區都有,不過要看衛生和有沒有危險哦。它只要用水綽就可以吃的野草。

地上部分(馬齒莧):酸,寒。清熱解毒,涼血止血。用於熱痢膿血,熱淋,帶下病,癰腫惡瘡,丹毒。種子:明目,利大小腸。

第四種:田七葉 田七葉子肉肉的,肉很厚,記得小時候小編用它搗成汁液,然後用來在土牆上作畫,著色效果非常不錯呢,就是葉子汁液是黏黏的很噁心的樣子。

多年生蔓生植物。又稱洋落葵,屬於落葵科多年蔓生植物。

富嗮含量居全國之首,具有抗癌防老等特別功效。尤其適應運動員、風溼、傷殘患者、中老年人食用,可起到很好的保健作用。


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