廣西人為什麼把米灑稱作土炮呢?

用戶162892876王根立

廣西人的酒量還是挺不錯,大家都挺喜歡喝酒的,有的人喜歡喝白酒的人喜歡喝紅酒,有的人喜歡喝啤酒,廣西本地的話有很多酒家的。在廣西生活了幾十年,好像是頭一次聽說米灑這個詞,不知道米灑是不是米酒的意思,廣西人的釀酒技藝還是挺精湛的,釀酒的技術代代相傳,挺有歷史根源的,釀造的經驗極其豐富,釀出來的米酒味道是超級純正的。

有的地方喜歡把米酒稱作土炮,有的地方喜歡把米酒叫做水古衝,有的地方喜歡把米酒叫做白酒,我覺得不管米酒怎麼稱呼它都是白酒。桂林有三寶,分別是花橋豆腐乳手工辣椒醬以及桂林三花酒,桂林三花酒廠在全國各地的名氣還是蠻響亮的。桂林三花酒廠的歷史挺悠久的了,它採用傳統的工藝,選用上等的食材來釀造,現在白酒的品種也是挺齊全的,酒的度數也有不同的類型,價格也是不一樣的,檔次不一樣,桂林三花酒還專門在象鼻山的鼻子裡面儲藏,上次我們特地去象鼻山裡面去參觀了一下,現場品嚐了一下桂林三花酒的味道還是挺香的。


桂林新鮮事

米灑我從來沒聽說過不懂怎麼回答,要說米酒我還可以知道的,米酒一般作為廣西農村來說都自己釀造,我家是柳州三江一個農村的,國慶回家還幫我爸蒸餾米酒。農村嘛!以前交通不方便都是自給自足的,這酒更加別說了,喝自家釀的酒才舒服,想和烈的,淡的都可以自己控制,我們自家稱為土茅臺、米二之類的



分享到:


相關文章: