文/ 粵海飼料集團
水產前沿 彭曉君
羅氏沼蝦
嘉興區域：新鮮出爐價格，少量蝦出售，售價較高，預計後期批量出蝦，價格會走低。
地區 | 規格 (尾/斤) | 價格 ( 元/斤) | 環比幅度 (↗→↘) |
中山 | 2錢半 | —— | —— |
肇慶 | 2錢 (上午蝦) | 34-37 | +0.0→ |
2錢半 (下午蝦) | 42-46 | +0.0→ | |
嘉興 | 60 | 29 | —— |
70 | 27 | —— |
海鱸
福建莆田、東山、詔安區域：鱸魚養殖目前均已達到上市規格，鱸魚成魚存塘量約2成，本週鱸魚市場價格仍然保持較好價格。目前市場銷量仍然較少，魚價有上漲趨勢。
廣東珠海區域：（1）受內陸淡水魚和海鮮回來的持續影響，鱸魚價格還在微幅下滑的過程，據一些魚中和經銷商透露，6月中旬價格才可能出現回暖；（2）魚價下滑影響養殖戶的心態，出魚心理顯現，近期排隊人數比較多；（3）冰廠入魚量還是不樂觀，高價格依然抑制冰廠的打魚量。
區域 | 規格 (斤/條) | 價格 (元/斤) | 環比幅度 (↗→↘) |
莆田 | 1.5-1.8斤 | 14.2 | +0.2↗ |
東山、詔安 | 1.5-1.8斤 | 13.3 | -0.2↘ |
珠海 | 水車級魚 | 12-12.1 | —— |
1.3-1.5斤 (冰車) | 11.5 | -0.9-1.1↘ | |
1.5-2斤 (冰車) | 11.6 | -0.4-0.6↘ | |
2-3斤 以上 | 10.9-11 | +0.0→ |
金鯧魚
廣西區域：近期金鯧存量少，今年過冬金鯧魚長速較慢,目前過冬魚規格僅0.5-0.8斤/尾(去年同期過冬魚基本已達0.8-1斤的上市規格),規格魚少，加上封海期本週冰鮮價格有0.5-0.7元/斤的上漲。相比之下凍品價格持續低迷。具體報價：400/500克的9.5-10元/斤(跌0.2-0.5)；500/600克的10-10.75元/斤(跌0.25)；600/700克的10.75-11.5元/斤(平)；700/800克的11.25-11.5元/斤(平)。
養殖情況：北海新投苗2000萬尾，目前養殖情況有所穩定，部分養殖戶投放籃子魚、石斑魚苗；欽州防城地區新投苗3500萬尾，基本投苗完畢，養殖情況正常，部分投苗早的養殖戶開始把魚分進大網。
湛江區域：價格與上週持平。湛江區域投苗5000萬尾。
海南區域：整個海南放苗大約9000萬尾，目前養殖情況良好，篩苗成活率平均有7成，頭魚已經有9-10公分。
陽江區域：投苗1800萬尾，部分養殖戶發現苗有爛身爛頭現象。
區域 | 規格 (斤/條) | 價格 (元/斤) | 環比幅度 (↗→↘) |
廣西 | 1以上(活鮮） | 15.9 | +0.0 → |
0.7-0.8(冰鮮） | 15.3 | +0.5↗ | |
0.8-0.9(冰鮮） | 15.7 | +0.4-0.7↗ | |
0.9-1(冰鮮） | 15.5-15.8 | +0.3-0.6↗ | |
海南 | 0.8 (生猛) | 15 | +0.0→ |
湛江 | 0.9-1.0(冰鮮) | 15.6-15.8 | +0.0→ |
0.9-1.0（生猛） | 16.2-16.5 | +0.0→ | |
陽江 | 0.8-0.9(冰鮮） | —— | —— |
1.0(生猛) | 16.8-17 | +0.0→ |
生魚
佛山區域： 生魚黑芝麻600-700元/萬，有些區域450-620元/萬，生魚朝魚1500尾6-7毛/尾，1000尾7.5-8毛左右。病害主要生魚苗腸炎，熟身，白嘴白尾，寄生蟲，成魚爛身，諾卡氏。
區域 | 規格 (斤/ 條) | 價格 (元/斤) | 環比幅度 (↗→↘) |
佛山 | 新魚統級 | 10.3-11.5 | +0.1-0.5↗ |
舊魚分級 | 8.7-9.0/12-12.3 | —— | |
順德 | 舊魚分級 （外塘） | 8.7-9.0/12-12.3 | +0.4-0.5↗/ -0.3-0.5↘ |
黃顙魚
佛山區域：新魚陸續出魚，西樵新魚大概出了4.5成左右。黃顙魚新魚價格近期持續低迷，地區開始放黃顙魚水花，近期病害嚴重，主要腸炎，爆頭，爛身，出血，腹水，肝出血，指環蟲，斜管蟲等。
浙江湖州：本週較上週價格下降0.7元/斤，銷量正常，存塘量較大，養殖戶出魚意向大，市場行情較低，預期後期價格仍會低位。
廣西區域：目前黃顙魚市場存量少，黃顙供需穩定，價格平穩。
區域 | 規格 (斤/條) | 價格 (元/斤) | 環比幅度 (↗→↘) |
佛山 | 3-4.5兩(新魚) | 7.2-8.3 | -0.2↘ |
4.5-5兩 | —— | —— | |
5.5-6 | 9.3-10.3 | +0.0→ | |
浙江湖州 | 炮頭0.35斤 | 8 | -0.7↘ |
廣西 | 7寸起 | 11.5 | +0.0→ |
8寸起 | 12 | +0.0→ |
羅非魚
粵西區域：初步估計今年的羅非價格在4.1-4.6元/斤間波動，現在價格平穩，短期不會出現大的波動，主要原因現很多養殖戶養魚因盈利低態度不積極，但出口訂單少，加上如下個月大量達規格出魚，價格不升反而會有下降的勢頭。（因貿易戰從側面瞭解現時羅非魚的出口訂單還是比較少！）
廣西區域：過冬魚少，凍廠開工不足，供需穩定。目前羅非走市場1.3斤起報價4.6元/斤，跌0.2元/斤。
| 區域 | 規格 (斤/條) | 價格 (元/斤) | 環比幅度 (↗→↘) |
茂名 | 1斤以上 | 4.3 | +0.0→ |
湛江 | 1斤以上 | 4.2 | +0.0→ |
海南 | 1斤以上 | 4.1 | +0.0→ |
廣西 | 0.6-1 斤（凍廠） | 3.35 | +0.05↗ |
1-2斤（凍廠） | 4.35 | +0.05↗ |
草魚
中山區域：小規格魚種價格下跌，超市草魚近期市場價格繼續小幅下降，5斤以上存塘量少價格堅挺，氣溫回升，脆肉價格仍處高位。
上海區域： 草魚價格正常穩定波動，略有下降，屬於正常的行情週期，預計後期繼續小幅震動。
廣西區域：部分地區受近期內陸網箱拆除，成品魚急著出魚，積壓價低的影響，草魚近期整體呈下行趨勢。
區域 | 規格 (斤/條 ) | 價格 (元/斤) | 環比幅度 (↗→↘) |
上海崇明島 | 平均7斤/條以上 | 8 | -0.1↘ |
中山 | 1-3兩 | 6.5-6.6 | -0.2↘ |
2-5兩 | 5.9-6.0 | -0.1↘ | |
3-7兩 | 5.6-5.7 | -0.2-1↘ | |
2-3斤 | 5.6-5.7 | +0.0→ | |
5斤 | 8.1-8.2 | +0.0→ | |
脆肉鯇 | 13-13.5 | +0.0→ | |
廣西 | 2-3斤 (池塘) | 5.4-5.6 | +0.0→ |
2-3斤 (網箱) | 6.1-6.4 | +0.0→ |
石斑魚
海南區域：投苗量逐漸增加，小苗出現黑身、爛身較多，部分養殖處於觀望狀態。
區域 | 規格 (斤/條) | 價格 (元/斤) | 環比幅度 (↗→↘) |
海南 | 珍珠斑1斤起 | 27 | -2↘ |
珍珠斑2-3斤 | 30 | -8↘ |
叉尾鮰
廣西區域：貴州、廣西部分水庫受近期網箱拆除影響，限期清空魚的影響,成品魚急著拋售，大量主養的叉尾魚積壓,價一低再低，叉尾價格暴跌。
區域 | 規格 (斤/條) | 價格 (元/斤) | 環比幅度 (↗→↘) |
佛山順德 | 1.2斤起 | 5.3-6.0 | +0.0→ |
廣西 | 1-3斤 ( 市場) | 4.5 | -1.3↘ |
3-5斤以上 (市場） | 5 | -1.7↘ |
泥鰍
區域 | 規格 (條/斤) | 價格 (元/斤) | 環比幅度 (↗→↘) |
中山 | 25 | 9.4 | —— |
30 | 10 | —— | |
50 | 10.4 | +0.0→ |
其它品種
加州鱸：湖州近期統貨價格處於低位，較為穩定，略有上漲。浙江鱸魚正在消崽，價格偏低，養殖戶普遍惜售，特別是規格標魚預計短期會有小幅上漲。佛山順德、南海加州水花進入尾聲，加州水花110-130元/萬。病害斜管蟲，指環蟲，出血，熟身，爛嘴爛鰓，腸炎，大魚諾卡氏，花身，爛身等。
大黃魚：寧德、霞浦 養殖魚規格為小魚（50g以下）至400g以上大魚，市場價格持續低迷。魚排存魚量大，各種規格大黃魚存魚量較多，市場銷售慢。本週魚價波動較大，小規格魚價格低且同比上週下跌0.2-0.3元/斤，大規格魚漲幅較大，同比上週上漲3-4元/斤。
牛蛙：澄海澄海牛蛙已全部抓完，新蛙未達上市規格。
鯽魚：高郵地區魚價這幾天因為鰓出血原因，導致行情掉了，7兩鯽魚5.8元/斤(前兩天6.2元/斤)，6兩鯽魚5.2元/斤(前兩天5.6元/斤)，規格越大越值錢9兩7元/斤。
品種 | 區域 | 規格 (/條) | 價格 (元/斤) | 環比幅度 (↗→↘) |
加州鱸 | 湖州 | 統貨 平均7兩/條 | 9 | +0.5↗ |
挑8兩以上 | 12 | +0.0→ | ||
佛山 順德南海 | 6兩 | 11.5-11.8 | +0.0→ | |
7兩 | 12.5 | +0.0→ | ||
8兩 | 13.5 | +0.0→ | ||
大黃魚 | 寧德 霞浦 | 100g-200g | 10.8 | -0.2↘ |
200g-300g | 11.7 | -0.3↘ | ||
300g-400g | 15.4 | +1.4↗ | ||
400g-500g | 18.3 | +3.6↗ | ||
500g-600g | 18.3 | +4↗ | ||
牛蛙 | 澄海 | 3-8兩 | 8.5 | +0.0→ |
太陽魚 | 佛山順德 | 級魚 | 11.3 | +0.1↗ |
鯽魚 | 高郵 | 6兩 | 5.2 | —— |
7兩 | 5.8 | —— | ||
9兩 | 7 | —— |
----- 廣告，也是一種資訊 -----
閱讀更多 水產前沿 的文章
