這個時節,貴州大山裡的“猛猛”枝頭搖搖欲墜,等你來摘!

雲貴高原的初夏,雖不至於用酷暑形容,但也令人感到熱浪有些許肆掠。身受熱溫侵襲的同時,大自然也給與了人們相應的恩惠作為補償。

貴州大山裡,隨著氣溫的上升,滿上的野生“猛猛”(貴州畢節市一帶方言,有些地方也叫泡兒)相繼成熟,那些紅的,白的,黑的,各種顏色的“猛猛”在大山深處競相呈現,吊在枝頭搖搖欲墜,等你前來採摘。

這些五顏六色的人間極品“猛猛”,對於那些在農村長大現在搬進都市裡的人們是一種無法說出來的回味,而對於那些從小生活在城市裡的人們來說,這就是一種不折不扣的嚮往與誘惑了。

栽秧猛,顧名思義,就是插秧時節成熟,這種“猛猛”生存力極強 ,田野上的溝壑裡、荒地上、田埂上隨處可見到它們存在,每當插秧的人們累了,隨手採摘“一把”往嘴裡一塞,哎呀,那個甜呀,瞬間滿身疲勞清除大半,這感覺用文字形容不出來,只有親身感受。

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雞屎猛,這個名字大約是因這種“猛猛”黑黑的外表的緣故吧,但是也不至於形同奇臭無比的雞屎吧?但是人們就是用這個名字這樣稱呼它。別看這“雞屎猛”黑黑的,其貌不揚,但是它的香甜可不亞於那些外表光鮮的同類,這大約就是人們常說的人不可相貌吧,看來這“猛”更不可相貌。

大黃猛,這個名字應該算是名副其實,個兒大,黃而亮,算是“猛猛界”的極品了吧大約,味兒相當不錯。

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蠶猛,這應該是學名為桑湛的吧,在貴州大山裡有很多野生的蠶猛樹,個頭當然不及家中蠶樹的果實大,但是味道可是絲毫不遜色,甚至有過之而無不及。別以外觀倫英雄,別看這蠶猛外表不甚好看,但是入口你就知道它的內容了。

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砂糖果,果如其名,這果就像砂糖那般甜,也是一種非常普遍的山間野生水果,但是習慣將它列入“猛猛”行列。不知離開了鄉村的你是否記得有首鄉村民謠這樣唱:砂糖果,米米多,三歲娃兒會唱歌……

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看了圖片,是不是勾起了你兒時的回憶?那些從小在鋼筋混泥土間長大的人們,你是不是有種慾望在心底油然而生?別遲疑了,再遲疑“猛猛”們就走了,又要一年的等待!

心動了,就趁週末趕快往山裡跑,這人間的美食等著你的到來!(文/趙遠鴻)


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