黃桷坪有兩個菜市場，一個往下，一個平路。往下的主要是大型的菜市場，固定的商販。平路的主要是小農自己種的菜拿出來賣。
榮昌鋪蓋面屬於“家族”店，主要是母親和兒子在做，母親負責製作面，打佐料，兒子負責煮。
鋪 蓋 面
鋪蓋面聽起來很新鮮，重慶話的意思就是“睡覺蓋的被子”。在小渝兒看來，鋪蓋面的意思是“溫暖、港灣、家”。
鋪蓋面需要手工把面抻開，還必須是現抻現煮。面需要提前揉好，用溼潤的紗布蓋上的。
厚薄、大小，店內也有自己的標準。
煮好的鋪蓋面攪拌一下，香氣附著在熱氣之中，慢慢上升，飄入鼻腔，頓時，周圍的臭味就不知不覺的消失了。
素鋪蓋面中會有少許的豌豆，外表不會煮得太過綿密，裡面卻是沙沙的口感。一粒一粒的嚼起來很香，看似普普通通，但誘惑十足！
咬下一小塊鋪蓋面，放在嘴裡慢慢咀嚼，面的香氣被釋放出來！
吃第二塊鋪蓋面的時候，口感又會不一樣，麵皮因為時間的關係變得軟軟的，此時的麵皮和湯汁更配一些，更加有滋味。
清湯的鋪蓋麵湯汁很清澈，但有一點點油花飄在表面。喝上一口湯汁，是蔥花的香味擴散在口腔裡，然後慢慢感受到肉燥的香氣~
刀 削 面
刀削麵是純手工製作的，口感很勁道，佐料會比鋪蓋面更重口一些，與小面的佐料差不多。
刀削麵稍硬，特別有嚼頭，很入味。
萵筍作為刀削麵的配菜，很清爽！不錯~
這一餐很滿足，價格也是超便宜的！
一碗素刀削+一碗素鋪蓋=12元
用餐結束，剛一出門，一股雞屎味又重新霸佔了我的嗅覺！一下從天堂掉到了地下...
不過，美味的東西能讓人產生記憶。這裡的一碗鋪蓋面是真的好吃，不到一刻鐘，我又開始回味起來。
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