在麻將戰術中，最有利的聽牌莫過於多門聽了。多門聽的先決條件是同色牌類要足夠多，同時要有一定的順序聯絡性才行。但是，眾多的初學者，由於手內同種屬的數牌太複雜之故，往往聽牌後也看不出有幾個聽牌門，當別家打出一張與其同種屬一路牌色時，他會急得將手牌移來移去，難以理出個頭緒來。誠然，無論他有否副露的線條，牌姿的秘情均已不揭自露，給和牌帶來極大困難。
下列牌鋪摸入一萬。
這樣一來，形成一副牌譜所示的典型的“三明治”牌姿。無須把萬字牌移來移去，凡2~9的任何一張牌，都能成和，一躍從嵌搭的一門聽變成八門聽的高檔聽牌，誠然，這並非筆者預先埋伏的試題，其實不用移算，一錘便能定音。
這裡有個公式，即：“在完成三張牌組之外(一組或兩組)，其餘牌的同種屬牌中，只要在暗刻與暗刻的中間，依數字順序各有一張牌，即每張牌(包括暗刻及其前後牌)都可以成和。”
上例正符合公式所指之條件：三張牌組為紅中，萬子牌均屬於紅中以外的同種屬牌。在暗刻3萬與暗刻8萬之間，4、5、6、7萬即系暗刻之間的順序數牌。於是，包括暗刻(3萬與8萬)及其前後牌(2、4、5、6、7、9萬)，每張牌均可使本例牌和出。
技巧同樣符合公式中的規定：北風和筒子順子為兩個牌組，萬子牌即系同種屬牌。在暗刻3萬暗刻5萬之間的4萬，即使是一張，也算與暗刻有順序數的關係。所以，聽張的牌門，應是兩暗刻(3萬與5萬)及其前後牌(2、4、6萬)每張牌都可成和，即2、3、4、5、6萬的五門聽牌。通過上述例解可知,只要牢記公式,和牌的牌門不用來回查算,便可知之。
但是，下例的“三明治”，是無法張張可和的：發、發、3、4筒，3、3、3、4、5、6、7、7、7萬。
這是因其發財對與筒子搭子不成為牌組，與公式不符，所以不能達到張張可和的情勢。這鋪牌顯然只能和2、5筒了。
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