6種“天然胰島素”,糖友每天吃一點,對血糖好!


俗語“吃肉不吃蒜,營養減一半”,道出了大蒜的營養價值。 由於很多人不注重飲食結構的調節,導致微量元素越來越少,尤其是硒元素,影響人體的胰島素合成,血糖逐漸升高。 適當補充大蒜,有助於補充足夠的微量元素,從而促進胰島素的分泌,讓血糖重新恢復到健康的狀態。 糖友可生吃、或者吃醋泡蒜、也可與魚類、瘦肉等同食;但是不要過量、長期食蒜,以免影響腸胃的吸收!

馬齒筧有大量蛋白質、粗纖維及鈣元素,並且富含去甲腎上腺素和鉀鹽。去甲腎上腺素能促進胰島素分泌,調節人體內糖的代謝,具有降低血糖濃度、保持血糖穩定的作用;對控制糖尿病有一定的好處。 適合糖尿病友的吃法有:大蒜拌馬齒菜、馬齒菜炒雞蛋等。

苦瓜中含有一種類胰島素的物質,能使血液中的葡萄糖轉換為熱量,降低血糖,被成為“植物胰島素”。糖友長期食用苦瓜可起到緩解病情的作用。 苦瓜的降糖吃法有很多,可以蘸醬生吃,也可用開水焯過後涼拌,也可熱炒、做湯等。


黃瓜的升糖指數僅為24,屬於低升糖的蔬菜。黃瓜含水量大,並有微量的維生素C、胡蘿蔔素及少量的糖類。黃瓜是糖友的首選食品之一,當血糖波動大,加餐時可用黃瓜代替水果食用。 下載穩糖APP,學習更多糖尿病知識,幫助糖友穩定血糖!

海帶中的巖藻多糖是很好的食物纖維,糖友吃海帶,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,這樣即使胰島素分泌量減少,血糖含量也不會上升,從而達到治療糖尿病的目的。 穩糖吃法有:海帶燉豆腐、海帶燉排骨等 但是穩糖APP不建議海帶與豬血搭配,易導致便秘,也不宜與咖啡、葡萄、柿子搭配食用。

藥理研究證明,桑葉具有抑制血糖上升的作用,可在一定程度上預防和治療糖尿病。比如糖尿病引起的各種眼底病變,會導致視物昏花等,可用桑葉開水沖泡代茶飲。 舉例:取5張鮮桑葉洗淨,放入沸水中煎10分鐘,去渣取汁飲用。有解渴、降血糖和降血脂的功效。


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