不僅僅是獨特的兩廣味道
還有從業20年的粵菜廚師
經典粵菜全都有
現吃現殺的羅非魚和清遠雞
讓你一口就上癮
每個包間都有不同的主題背景
在這請客吃飯絕對倍有面子
為了滿足自己的味蕾,對於美味和食物,每個人都有自己的美食經,我就最喜歡粵菜那種“取之自然,烹之自由,食之自在”的性格。
經典粵菜都能找得到,菜品超多,光看圖片就香的口水直流,實在是不知道該選哪個!!
超香醇的濃湯豬肚雞
粵菜館怎麼能少得了養胃豬肚雞湯,爽滑有嚼勁的豬肚,鮮嫩爽滑的雞塊,一揭蓋,香味就飄滿整間屋子
純正的清遠血統,正兒八經的清遠雞,老闆把它養在院子裡,現吃現殺,絕對新鮮~
超大塊的雞肉再加上分量十足的豬肚,每一口都是原汁原味的鮮美和香濃,再加上胡椒粉跳躍的辛辣提鮮感,簡直絕配
湯里加了些胡椒,有點點辣,很暖胃,喝湯的時候鮮的眉毛忍不住挑了一挑,兩碗湯下肚,後背有些微微發汗
羅非魚生
說起魚生,你只會去日料店吃?太初級了吧,看這裝盤,哪裡比日料差?
活蹦亂跳的羅非魚,現吃現殺,要的就是夠新鮮!!
師傅刀工一流,每片魚肉都大小相當,薄如紙,細如雪。
拌菜也豐富,有紫蘇葉、蘿蔔絲、檸檬草、蔥絲、都是為了去膩填味
為了激發出不同的味覺體驗,一定要配著燈籠椒、酸檸檬、花生、蒜末、香油,小米辣一起吃~
仔細看羅非魚生要怎麼吃,將拌菜、小料和魚生一起加進碗裡
一定要一口送進嘴裡!清甜、鮮美、爽滑、酸辣!不要冰鮮,不要冷貨,絕對的鮮活!
砂鍋生啫肥腸頭
生啫肥腸頭,中途不加湯汁,完全靠原料本身所揮發出的蒸汽來焗熟。上桌後揭開煲蓋,“啫啫”作響,香飄四溢,
選用的是肥腸頭子,大快朵頤,香味濃郁,也很下飯。
土豆燜牛腩
雖不求餐餐有肉,但只要有機會就一定要吃土豆燜牛腩,再不吃肉真的就老啦!
牛腩帶著薄薄的一層筋,十分有嚼勁
綿綿的土豆超級入味,一咬帶著絲絲甜和牛肉香味的土豆立馬在嘴巴里爆炸,味道太攢勁!
蛋清炒蝦仁
雞蛋滑嫩,蝦仁爽脆,滿滿的營養好味道
香煎百花藕餅
外表煎的酥脆的藕餅加上多到快要溢出的肉餡,一口爽脆,絕對是味蕾的最佳體驗
一品三鮮豆腐
香滑可口的一品三鮮豆腐絕對是老人和小朋友的最愛,裡面還有大顆的蝦仁,超實在
豆腐爽滑細嫩,放到嘴裡輕輕一抿就化了
招牌手撕牛肉
蘸著甜辣醬的手撕牛肉別有一番風味,手撕之後絲絲可見,不僅有彈性有嚼勁,最關鍵的是還不塞牙,絕對是一款不能錯過的真愛
老醋蟄頭
老醋蟄頭也是每次的必點菜,酸甜適度,脆的很有彈性,辣的超有感覺
一進門就被這店裡的環境吸引住了,整個大廳都被綠植包裹著,在這吃飯,有種身臨大自然的感覺,整個身心都變得舒暢
目光所及之處都是綠油油的一片,樹上還有裝飾用的鳥籠,可以說是非常用心了,精緻的餐具,寬敞的用餐環境,細節之處都盡力做到完美
當著顧客的面做菜,把廚房搬到大廳,廚師現場烹飪菜餚,光是看著就胃口大開
不僅有明檔廚房,連菜單都看得到!!想吃什麼就點什麼,現在看到的就是你等會吃到的~
各種鮮活海鮮,現吃現撈,看上哪個就撈哪個,別提有多新鮮了!!
每個包間都有一整面手繪的背景牆,雖風格迥異,但是都充滿了濃濃的港式風味,最喜歡包間裡大大的落地窗,隨手一拍都是張逼格超高的大片
這裡居然還有20個人的大包間,不管是公司聚餐還是生日趴都so easy~還有兩個半小時的免費停車券,再也不怕交警叔叔貼單子啦
它在這
徳億粵港排檔
【地址】
太原市迎澤區建設南路
長風東街雙塔南路
【人均】
80
【營業時間】
09:30-23:00
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