今日,我們乾了這碗“起陽粥”——男性冬季養生之臘八粥

臘七臘八,寒冷至極。今天是臘八節,大家不妨來一碗“種子大雜燴”。古人以原生態的智慧,形成淳樸的民風民俗,用一碗臘八粥,抵禦嚴寒,溫暖世界。小小的一碗臘八粥,卻彙集了八方食物和米共煮,意喻合聚萬物、調和千靈。

民謠曰:“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,吃幾天,瀝瀝拉拉二十三”。農曆十二月初八,是一年一度的臘八節。臘八節起源於古代的臘祭,又受到佛教的滲透,是本土宗教與外來宗教相融合的產物。這使得臘八節在中國傳統節日體系中獨具魅力。臘八不僅是中國古老的民俗節日,更是一年中最冷的時候,但也是氣候漸暖的轉折點。在這一天,中國民間有喝臘八粥的習俗。

眾所周知,臘八節最普遍的風俗就是喝臘八粥。中國喝臘八粥的歷史,可以追溯到千年之前,每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。難怪南宋陸游詩云:“今朝佛粥更相饋,反覺江村節物新”。臘八這一天,人們常用大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等穀類,黃豆、紅豆、綠豆、芸豆、豇豆等豆類,紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、葡萄乾、白果等乾果,煮成香噴噴的臘八粥。軟糯可口、齒頰生香的臘八粥,冬日裡吃上一口,徹骨的寒冷也似乎消失了大半,而美好的一天就從這碗臘八粥開始了。

今日,我們乾了這碗“起陽粥”——男性冬季養生之臘八粥

《皇帝內經》講到“五穀為養”,五穀入脾經,而脾是“後天之本”。臘八粥將五穀聚集在一起,這與中藥養生概念不謀而合。“食歲谷,以全真氣”,所謂歲谷,既是稟當年之氣而生長的穀物。臘月為終月,一切生物植物皆收藏畢。其真氣蘊藏於穀物種子之中。而“粥”有保胃氣、存津液的作用,而臘八粥中有多種穀物,吃下一碗熱乎的臘八粥不僅能夠禦寒保暖,更能滋養脾胃,補氣血,養容顏。

中醫講究天人相應,人體的發病與四時氣候的變化息息相關。民以食為天,智慧的中國人民依據四季氣候變化規律,在生活中逐漸形成了一些古老的節日民俗,用以調節人體陰陽氣血,達到健身防病的目的。今日,我們給大家介紹幾款有助於男性健康的男性養生臘八粥。

【枸杞臘八粥】

枸杞性甘平,益精明目,滋補肝腎。因此,這一類型的臘八粥首選枸杞為原料。此外,加以熟地黃,核桃仁,黑豆,小茴香,將它們連同粳米一起煮臘八粥喝,是很好的溫補腎陽食補方。且枸杞中含有枸杞多糖,可以有效改善胰島細胞活性,起到降血糖的作用。老年男性朋友,陰莖疲軟,舉而不堅,或勃起困難,見頭暈耳鳴,畏寒肢冷,夜尿清長,可服用這款臘八粥,以溫補腎陽[1]。

【排溼臘八粥】

薏仁甘、淡,微涼,含有豐富的水溶性纖維,可以降低血液脂肪濃度。因此,以薏仁為主要輔料的臘八粥,適合經常喝酒、嗜食肥甘厚味的男性朋友食用[2]。

除了臘八粥,臘八這天還需要注意什麼?

1、冬日陽氣肅殺,夜間尤甚,古人主張人們要注意養藏之道,夜臥早起,必待日光,早睡以養陽氣,遲起以固陰精,因此男人冬季養生要保證充足的睡眠。有夜跑習慣的朋友們,不要出汗過多。這樣有利於陽氣潛藏,陰津蓄積。

順應《黃帝內經》的冬三月養生原則:去寒就溫,無洩皮膚;無擾乎陽,勿動乎情,使志意收斂,以順應陽氣潛藏。規律的生活作息有利於保護男性生殖健康,提高性功能。

2、冬季是閉藏季節,要注重保養精神,不以物喜不以己悲。嚴冬時節,草木凋零,特別是患有前列腺炎的朋友,容易鬱鬱寡歡,身心處於低落狀態。而改變心志的狀態就是在陽光明媚的天氣裡,最好與親朋到室外活動,讀一些明心靜氣的書籍。

圍繞著這臘八節的起源,有好幾段傳說。或言當年岳家軍食“千家粥”得以打勝仗,或言朱元璋落難以鼠洞撿來的雜糧煮粥保命。而這其中流傳最廣的,當屬釋迦牟尼和牧女獻糜的故事。

相傳,釋迦牟尼在成佛前曾苦苦修行六年,每日只食一麻一米,終至骨瘦如柴、體力不支。恰在此時,一位好心的牧女獻給釋迦牟尼一碗米、粟等熬成的乳糜。釋迦牟尼恢復了體力,在菩提樹下端坐了七天七夜,終於大徹大悟,在農曆十二月初八,也就是臘八這一天得道。至此,每逢臘八節,各地佛寺都會在寺廟裡派粥,贈給聞訊前來的百姓。有的僧人還會手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、慄、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。

無論是食“千家粥”的岳家軍、“鼠洞偷糧”的朱元璋,還是得牧女奉粥的釋迦牟尼,亦或是自古而來的祭祀傳統,這臘八節背後的精神內核,無外乎感恩二字。感恩自然天賜,感恩先祖積澱,感恩父母養育,感恩他人相助。然後心懷感恩,回饋社會。

參考文獻:

[2]徐福松,趙偉,章茂森.男科疾病臨證思辨[J].江蘇中醫藥,2017,49(10):1-6.

今日,我們乾了這碗“起陽粥”——男性冬季養生之臘八粥

坐診時間、地址:


分享到:


相關文章: