聽說櫻之花意慕斯蛋糕很不錯所以今天想點的本來是那個，但計劃趕不上變化去了之後卻被告知已經木有了，於是就點了這款店員推薦的冷萃咖啡慕斯杯
走在回家路上就感覺自己犯蠢了.....我他喵的不喜歡喝咖啡又不喜歡苦味的東西，每次喝咖啡都只是感覺很苦喝的很飽而已，何必買聽起來就很苦的他為難自呢....不明白
一杯冷萃慕斯重132.7g，價格方面繼承了星巴克一貫較貴的特點是32塊軟妹幣
和之前吃過的紅梅慕斯杯一樣用了方形塑料杯，顏值上莫名還蠻好看的？（不知道....也許是直男審美）
自我吐槽過了也讚美顏值過了，那剩下唯一要做的事就是...開吃！
最開始吃到的是上層蠻厚的奶油，之後吃到了奶油之下的冷萃咖啡慕斯
單獨吃奶油會較甜且質感比較厚重，咖啡慕斯部分則.....苦苦的，然後相比於普通慕斯流動性更強一些
吃了幾口才發現慕斯里還會摻雜了一些蛋糕胚，舀一勺包含奶油、咖啡慕斯、蛋糕胚的部分，感覺如果三者混合在一起吃的話本來很苦的咖啡慕斯和本來口感非常厚重的奶油互相中和整體就變得柔和立體了起來
給個切面的特寫，正如圖上所展示的，雖然慕斯里會有蛋糕胚但並不會是一整片的 ，只是非常稀薄的點綴於其中....存在感非常低
比較難以接受的是如果吃的時候沒有最上層的奶油配合就瞬間變得苦哈哈的，但知道之後注意一下也還好
吃完啦 _ (:з」∠)_
雖然我內心對他是拒絕的，但其實混合了其上的奶油苦味變得柔和了很多....感覺並不那麼難以接受
然後如果有更多蛋糕胚的話我大概會更喜歡一點，因為增加蛋糕胚的話咖啡慕斯的苦味會進一步減少而且能還能多一點點和柔軟的慕斯與奶油不同的口感....所以
現食研評分：3.8（滿分5）
我要吃嚶之花意慕斯蛋糕！
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