蓝田县地处陕西秦岭北麓，关中平原东南部，是西安市辖县，县城距市区22公里。东南以秦岭为界，与洛南县、商州市、柞水县相接;西以库峪河为界，与长安区、灞桥区毗邻;北以骊山为界，与临潼区、渭南市接壤。蓝田自古为秦楚大道，是关中通往东南诸省的要道之一。公元前379年始置蓝田县，因境内盛产美玉而得名。县境东西长64公里，南北宽55公里，辖1个街道办事处、18个镇，519个行政村。
基本概述
蓝田县属于陕西西安管辖下郊区县。古时以盛产蓝田玉闻名，目前经济以农业和旅游业为主。境内有蓝田猿人遗址，距今约100万年。周安王二十三年（公元前379年）置县。唐武德二年，又分蓝田县为蓝田、白鹿二县，次年改白鹿县为宁民县，又增设玉山县。唐贞观元年废宁民、玉山二县入蓝田县。红军领导人李先念、刘志丹、徐海东、汪锋、程子华等在此建立鄂豫陕苏区。
蓝田县隶属西安市，蓝田县城距西安市区22公里。蓝田县历史悠久，是人类先祖的发祥地之一，是华夏文明最早的萌发地之一。约115万年前，中华民族的祖先之一——蓝田猿人，就在县境内公王岭一带繁衍生息，逐渐散居于灞河中下游。周安王23年（公元前379年）置蓝田县，至今已有2300多年历史。蓝田因蓝田玉而得名——“玉之美者为蓝”，蓝田玉名列中国四大名玉。
蓝田县现辖22个镇：蓝关镇、华胥镇、洩湖镇、三里镇、普化镇、玉山镇、安村镇、前卫镇、孟村镇、汤峪镇、小寨镇、焦岱镇、史家寨镇、厚镇、三官庙镇、金山镇、灞源镇、九间房镇、蓝桥镇、辋川镇、葛牌镇、玉川镇。
旅游
蓝田县旅游景点
蓝田县旅游景点[2]：蔡文姬纪念馆、王顺山国家森林公园、悟真寺、水陆庵、王维别墅、辋川溶洞、汤峪温泉、吕氏墓地、蓝田猿人遗址、汤峪湖森林公园、葛牌镇区苏维埃政府纪念馆。
蓝田特色农产品：蓝田核桃、柿子、泄湖樱桃、辋川镇板粟、蓝田华胥大杏。
蓝田县十大名小吃
（1）蓝田葱花大饼：颜色黄亮，皮酥内软，葱香味美。
（2）蓝田高馔蒸馍：为麦面制品，相传为汉高祖刘邦所创，广泛流传于蓝田白鹿塬上。馍香四溢，筋道耐嚼，老少皆喜食之。
（3）蓝田楼祝手工空心挂面：以蓝田楼祝村命名，楼祝村位于玉山镇北约2公里。村中有十有八户以生产手工空心挂面为业。
（4）蓝田水晶饼：陕西名点，蓝田县食品生产。小巧别致，面色全黄四周雪白，皮酥馅足，润香适口，油多而不腻，糖重而渗甜，具有浓郁的玫瑰芳香和橘饼清香。
（5）蓝田泡油糕：泡油糕色泽白中带黄，脂凝晶亮，犹如轻纱蝉翼，其味芬芳醇香，见风则消，入口即化，启齿则散，松酥绵润，风味悠长。
（6）蓝田醋粉：用上等面加醋鳖制成。成品味酸可口，有去火明目消暑功效，为夏季一美食。
（7）蓝田苦荞小麦饸饹：蓝田苦荞麦饸饹条细，色泽黄亮，棉软筋韧，清香利口。
（8）蓝田神仙粉：夏秋两季，采秦岭山中绿色无污染的糜子稍树叶，晾干后放入盆中，加入沸腾开水，待稍凉后用力揉搓，去叶柄及杂物后，放入一干净盘中，冷后即成凝胶状，切块后加入蒜、醋、油泼辣椒等。神仙粉味苦清肝，清火明目，是纯天然绿色食品。
（9）蓝田糍粑：将优质土豆冼净，蒸熟后去皮，放入石臼之中用木杵锤打，直至粘稠状，取一块入碗中，加入汤汁、酸菜等即可食用，目前已成为农家乐接待四方宾客的主打品种。
（10）灞源豆腐干：因产于蓝田县灞源乡而得名，用秦岭无污染黄豆为原料，点卤而成。
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