痛風飲食有三忌,看完一定記心裡

痛風飲食有三忌,看完一定記心裡

醫生告誡他以後別再吃海鮮,喝啤酒了。可是,從小就在海邊長大的孫先生哪裡離得開海鮮和啤酒,經常偷偷摸摸地吃一些。每次吃完痛風就會準時來報道。每次犯病都痛到不能忍,右腳根本沒有辦法落地,只能臥床休息,行走的時候只能拄拐。

痛風是一種非常可怕的疾病,它不會直接威脅到患者的生命,卻因為反覆發作,而大大降低患者的生活質量。得了痛風,最首先要做的就是忌口。有三大類食物一定要遠離。

痛風飲食有三忌,看完一定記心裡

第一忌:海鮮

痛風其實就是身體中嘌呤代謝發生紊亂,血液中尿酸水平偏高,形成結晶鹽在腿部、腳趾部位關節處沉積。因此,痛風患者的飲食中必須要遠離高嘌呤的食物。大多數海鮮都是高嘌呤食物,經常吃海鮮對於痛風患者來說是十分不利的。很多沿海地區的人喜歡吃海鮮喝啤酒,酒精本身就能促進血液尿酸的生成,所以邊吃海鮮邊喝酒對於痛風患者來說就像一顆隨時會爆炸的炸彈。

當然也不是所有的海鮮都不能吃,海參和海蜇裡嘌呤含量相對較少,如果真的嘴饞了,可以適量的吃一點。

第二忌:動物內臟

動物的內臟裡不僅含有較高水平的嘌呤,膽固醇水平也很高,過高的膽固醇可能會影響到腎臟對尿酸的排洩,所以痛風患者必須要遠離動物內臟。

痛風飲食有三忌,看完一定記心裡

第三忌:肉湯、火鍋湯

對於痛風患者來說,平時應該多喝水,因為飲水能夠稀釋尿液,幫助腎臟排出過多的嘌呤。但是有一種“水”是不能多喝的,那就是肉湯和火鍋湯底。嘌呤是水溶性的物質,煮過肉或者蔬菜、豆製品的湯中含有大量的嘌呤物質,痛風患者應該避免飲用,以免血液中尿酸水平超標。

醫生提醒:

我常常勸自己的患者一定要控制飲食,在臨床上我就見過一個不控制飲食的患者,結果手上、腳上的每個關節都長滿了痛風石,每個關節都變形了,患者往往痛不欲生。


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