忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開。
沒錯兒，就是最近的大江南北，大雪飄飄，萬物大地剎那間一片雪白,世間純淨美好。
但是這個時候，我只想跑到溫暖的地方避寒，室內室外一個溫度的江南，怎麼能待得住呢。
最好有沙灘、有海、有海鮮、有泳池、有椰子樹，還有小夥伴！
這時候一場說走就走的三亞行，顯得如此及時。
作為一個一本正經研究吃的美食愛好者，既然來到一個城市，怎麼會錯過尋覓當地美食的機會呢。
所以就有了這一篇美食攻略，兩三天大概吃了十幾頓吧，如果長胖了，能不能算作是工傷？
關於三亞美食關鍵詞：文昌雞、和樂蟹、加積鴨、東山羊、清補涼、海鮮、抱羅粉、陵水酸粉、蓮霧、芒果、椰子、菠蘿、芭蕉、菠蘿蜜。。。在飛機上的時候，想著想著，腦海裡像放電影一樣，劃過各種美食的畫面，口水都快不自覺流出來了。
所以，抵達三亞的第一件事情，吃！！！
嗲嗲的椰子雞
放下了行李，就開始搜索，打開app看榜單。其實這個時候的我，特別想喝椰子水，但是又到了午餐時間，怕是填不飽肚子，於是正巧搜到這家椰子雞，叫做嗲嗲的椰子雞。心想，既然是椰子雞，應該可以喝到椰子吧！
果不其然，在進店之前，就看到了堆地有半牆高的椰子。我此時，心裡在默默地偷著樂，這下我可以喝個夠了。
事實證明，我不僅喝到了椰子，而且還一下嚐到了椰子的三種吃法。
純椰子水、椰子凍以及椰肉和椰子水混合榨成的椰肉汁，你問我哪種最好喝？我只能告訴你，都好喝。
正值午飯時間，事實證明，我來錯了時間，因為人實在太！多！了！我只能端著紅色小板凳坐在門外等位，我一手抱著椰汁，就這麼邊喝邊等！幸好這時候的三亞，已經沒有夏日的暴曬，所以其實吹著涼風，坐在街頭喝喝椰汁，也還不賴。
等了差不多半個多小時，終於到我們了。我們就坐，開始點菜。
他們家招牌菜，肯定是椰子雞啦，與此同時還有很多海南特色菜和特色主食與飲品。
基本上一份128元的原味的小份椰子雞湯的話2-4個人可以夠吃了，而大份的可以夠4-6個人，價格是188元。
我們還點了撈葉煎蛋、手工馬鮫魚滑、土豆片、野生竹蓀、紅燜東山羊肉、涼拌海南黃秋葵、椰肉汁、椰子凍和椰子糕、還有菠蘿飯。
店員端上青椰開始往鍋裡倒椰子水，果真真材實料，據說一頓會需要用到3個椰子，而這家店一天要用掉500個椰子，每天兩人在這輪流切椰子。
當然了，其實除了青椰，還有很多別的品種的椰子，比如說毛椰啊、牛奶椰啊等等，但是青椰水清甜且解熱生津比起毛椰更適合用於製作椰子凍、椰子雞湯。那要說最好的椰子產地，就是文昌的東郊椰林了，早晚溫差大，在這樣的環境下生長出來的青椰味美香甜。
等到底湯差不多煮沸騰， 就可以倒入雞肉了。說到海南雞也是有些講究，在海南本就有無雞不成宴的說法，而比較出名的自然是文昌雞。文昌雞除了是一道傳統特色以外，另一方面，也就是說，文昌市產的雞是極好的。
文昌雞需要養150-160天，而且還得在草場樹林中放養，讓其自由活動，而且文昌雞
身材嬌小，毛色光澤，肉質鮮嫩，沒有太多的油脂。
文昌雞倒入椰子湯，只需要煮三分鐘就可以開鍋食用啦！每張桌子上都備有一個三分鐘的小沙漏，從放入雞肉的那一刻開始，倒置沙漏，在漏下最後一粒細沙的時候，就可以揭開鍋，開始食用了。
一定要趁這個時候立即食用，只有這個時候的雞肉才是最味美的，肉質極其鮮嫩，還帶有椰子水的清甜味道，切記不可煮太久，那就是有些浪費食材了。而且這時候的湯也是正是喝的好時候，舀一碗出來喝，清甜又清爽，就像椰子樹邊的輕輕海浪，我沒有過度誇張，誰喝誰知道。
椰子雞是海南菜系裡面的一道經典菜，口味鹹鮮，椰味芬芳，湯清爽口，有益氣生津的效果。
吃完雞肉，就可以開始放入各種配菜了，野生竹蓀、土豆片都是不錯的。
接下來說說這個馬鮫魚滑吧，馬鮫魚是深海魚，刺少肉多，而且多脂肪，做成魚滑是個很好的方法。馬鮫魚肉質鮮嫩，糯軟鮮滑，營養豐富，尾巴的味道特別好，素有“鯧魚嘴，馬鮫尾”之說，民間有“山上鷓鴣獐,海里馬鮫魚”的讚譽。說了這麼多，但我自己覺得是有一些腥的，不同於平時吃到的湖魚等，有一些不是特別習慣。
東山羊肉？我竟然將其與蘇州的東山搞混在一起了。但據說這東山羊是海南特有的，皮薄肉質鮮嫩，無羶味，肥而不膩，紅燜的燒法正好。與加積鴨、和樂蟹、文昌雞被人們並稱為海南四大名菜。
用新鮮椰子汁與糯米精製而成的海南傳統糕點，椰子糕。夾起一塊，十分軟綿，輕咬一口，甜而不膩，椰子味很濃郁還帶有一絲韌勁，超Q彈，入口清爽，甜滑潤喉。
涼拌嫩秋葵，彌補之前清淡的主菜，來個有些重口的，提升下對味覺的感知。
撈葉煎蛋，是我忍不住一直在吃的一道菜，撈葉是海南的一種野菜，其大名叫畢拔菜，也叫地拔菜、蛤蔞等。也是一味中藥，可以消腫、利溼，溫胃等，有“海南土參”的美譽，普遍的做法的是撈葉煎蛋或者是與雞肉一同翻炒。
菠蘿飯自然不用多說了，熱帶地區必備，但其實我還吃了一碗雞油飯，用雞油炒的飯，也是又香又軟，別有一番風味。
人均：98元
營業時間：週一至週日10:00-22:30
地址：明珠廣場正門右側A區春園3巷(康安大藥房旁邊)
唐老鋪
午餐飽腹了一頓，下午的時光就該交給甜品了。經由一位本地吃貨的推薦，找到的一家叫做糖老鋪的糖水鋪，因為真的是本地人愛去吃的地方，所以我也沒能在網絡上搜到地址給大家。我只知道是在金潤陽光商場地下停車庫入口斜對面，所以大夥兒只好自己去找了。
傳統糖水鋪的傳統清補涼，的確沒有讓我失望，5塊錢一碗，裡面有椰肉、透明通心粉、葡萄乾、紅棗，芡實、薏米、綠豆等，但是每家店的配方可能又不大一樣，一口下去，真是暑氣消失掉一大半，清熱解渴。剛進店門時，阿姨正當在挖出新鮮的椰肉，做椰汁用。在這家可以選擇椰汁或者椰奶，個人喜好椰汁，更加清爽可口一些。
人均：10-30元
地址：金潤陽光商場地下停車庫入口斜對面
小正抱羅粉（原正宗抱羅粉）
抱羅粉，作為海南又一特色小吃，也是海南人當做早餐來吃的，至於為什麼叫抱羅粉呢，那是因為興起於文昌市的抱羅鎮得名，用糯米之稱的粉是白色的，柔軟爽滑，也耐咀嚼，浸在特製的高湯裡，酸甜辣均沾，再配上豬肚、瘦肉絲、花生仁、酸筍、辣椒等配料，一不小心就勾起了你的食慾。
我去的那一家就是據說最正宗的那家，位於第一市場入口處的第一家。
雖然我不是在早晨去的，而且還去得有些晚了，可能在晚上的九十點了，但依然零星還有食客在這兒就餐。
人均：17元
營業時間：6：00-00：30
地址：第一市場入口處第一家
街角水果茶
在第一市場閒逛，一直逛到夜色濃濃，講真，我對這個第一市場的夜市略微有些失望，作為一個吃貨，奔著來找吃的的目的，竟然全都是賣紀念品的，我原以為是個全都是小吃的那種熱鬧露天夜市。所以，我在夜市裡迅速穿過，大致看了一下，賣手串哪，貝類製品比較多，還有海灘用品啊，裙子沙灘褲，我並沒有太多的購物慾望，匆匆看了幾眼就走完了這條街道。
事實證明，不是我沒有發現美食，只是我沒找對地方，街道的周邊就有很多小吃，而且這裡匯聚了大的海鮮市場和農貿市場，可以在這裡買到新鮮的海鮮和水果，應該算是三亞最具人氣的海鮮和水果交易市場。商業區覆蓋了新民街、新建街、紅旗街等街道。可以在這兒買到很多海南特產的熱帶水果，也可以在這裡買到海鮮，找加工店加工，但是作為一個熱門的旅遊地，開價或許會有些高，記得一定要還價。
走著走著遇到了據說是三亞最好喝的檸檬水，位置在新建街與紅旗街的路口。
檸檬水是解渴良品，再加上百香果和蜂蜜，風味更佳。
也是我在三亞街頭新學到的一個喝法，平時也愛喝百香果泡的水，但是大多隻是加了蜂蜜，回來之後我又試了加上檸檬片，口味會更豐富一些。
百香果檸檬是10元一大杯，分量還滿足的，我喝了很久才喝完，它們家還有各種水果炒冰和各種水果茶，比如說什麼一顆檸檬茶（應該是放了一整顆檸檬），水果霸王茶（或許是放了很多種水果）。
人均:15元
地址：第一市場
海螺號海鮮店
終於到了要吃夜晚大餐的時間，必定是得選海鮮無疑了，去到第一市場附近的春園海鮮廣場，是買了海鮮找地方加工的那種，當時人太多，就沒有在這兒吃。
最後再次在榜單搜到一家，是在春園對面的海螺號海鮮店。
入口處的左手邊的玻璃缸裡，就擺放著各種各樣的海鮮，全部明碼標價，食客可以根據自己的喜好挑選不同的海鮮，這裡是只收海鮮的費用，不收加工費的。我平時是不常吃海鮮的，所以其實也不大認識各種海鮮的具體名稱，在各種海鮮麵前，我看來看去，好奇地很，很多都是我叫不上名字的那種。
這我知道，皮皮蝦，畢竟是網紅蝦，將它們從水裡撈出來的時候，真是活蹦亂跳，大概是是知道自己快要被吃掉了，在努力反抗。
這個大鉗子被綠色皮筋捆起來的，肯定就是波士頓龍蝦了，被從水裡撈出來之後，大龍蝦在努力掙扎，揮舞著大鉗子在向我示威呢，我心裡暗暗在想，今天你就是我的大餐了。
石斑魚，這麼灰暗的顏色，還帶著斑點，看上去灰頭土臉，但是實際上吃起來可是鮮嫩味美，肉感緊實地很。
蟶子，也是我喜歡吃的一種貝類，做法也很多，可以清炒、蒜炒、蒜蓉粉絲蒸，也可以加雞蛋煎著吃，關於吃法，吃貨總可以想出千千萬萬種，我打算一會加辣椒爆炒，想想就覺得滋滋有味。
這個大傢伙就是象拔蚌，因為很似大象的鼻子（象拔），所以被人們稱為“象拔蚌”。當地人並不吃象拔蚌這應該算是一種高級海鮮了，很是新鮮，從水裡撈起來還在噴水呢。
點完但之後，就坐，等菜上桌。
沒等多一會，之前點的海鮮，就變成一道道美味的佳餚呈上來了。
“皮皮蝦，我們走”，“走去哪？”，“肚子裡。”
對，這就是我們常用的表情包裡面的那個皮皮蝦，但其實人家的正經名字叫做“蝦姑”。
至於我這麼激動，講真，那是因為我是第一次吃，因為生活在江南，關於海鮮嘛，不是說沒有，而是比較少，或者不夠新鮮，所以很少會想起來去吃海鮮，不像沿海地區的小夥伴們，海鮮就是家常菜。
皮皮蝦可以爆炒、麻辣、蒜香、白灼、蛋黃焗多種吃法，我們今天的是爆炒。一籃子皮皮蝦端上桌，一陣香味撲鼻，抓起一個就開吃，可是我這個第一次吃皮皮蝦的門外漢，竟然是無從下手，不知道怎麼吃，皮皮蝦的殼較硬，不易剝開，我就直接用嘴開咬，就被硬硬的殼戳到嘴唇皮了。小夥伴們實在是看不下去了，幫我剝好了蝦，我就只管吃了，大口咬，很是滿足啊！
四角菜，又是一道三亞特色菜了，因為這也是我第一次聽說的。可以蒜炒，也可以清炒，咬起來是嘎嘣脆的，十分爽口。
作為芒果過敏者，也要忍不住喝一喝的芒果汁。在三亞，最不缺的就是水果了，直接榨成汁的芒果吃起來很是過癮，我是極愛芒果的，但是因為會過敏，每次都得小心翼翼，這回，實在是不管不顧了豁出去了，一杯接著一杯。
超大隻波士頓龍蝦，看著就很過癮，吃起來更過癮啊！
已經被切分好，只需要輕輕夾起一塊就可以開吃了，肉質鬆軟，營養又高。一般會有夾子可以夾開大龍蝦的大鉗子，裡面也是蝦肉飽滿，好吃到舔手指。
蟶子，也是我極喜歡吃的一種海鮮。
加上蠔油、辣椒爆炒，肉質細嫩鮮美,富含蛋白質和氨基酸等微量元素，而且廚師師傅真是有心了，竟然把蟶子殼還給堆成了堆堆樂，這是想讓咱一邊吃飯一邊玩遊戲呢！
這兩天我大概吃了三四次石斑魚啊，因為喜歡啊！
只要有石斑魚在桌上，我必定是每隔三五秒就忍不住想要去夾一塊的，而且石斑魚營養豐富，肉質細嫩潔白，類似雞肉，素有“海雞肉”之稱。
壓軸大菜，和樂蟹，作為海南的四大名菜之一，怎麼會輕易錯過呢。先不說口味，就從體型來說，就該是道大菜了，那再說會口感，與河蟹不同的是，和樂蟹的肉感是塊狀的，而河蟹是細滑的。和樂蟹的脂膏鮮黃油亮，就跟鹹鴨蛋黃的顏色相同，真是看著極其有食慾。
這個時候也不管什麼餐桌禮儀了，直接動手，開始吃起來。
蟹腿也不能浪費了，可以煮成粥，又鮮又有營養。
人均：167元
營業時間：週一-週日10:30-22:30
地址：河西路283號(春園海鮮廣場馬路斜對面)
大眾牛骨湯
再來一個本地人推薦給我的店，在回民街上的大眾牛骨湯。雖說這不算是當地人的特色飲食，但是在三亞也有很多外來人口，但是隻要是在三亞的美食，都會想去嘗一嘗的。
牛骨湯大份30元，小份20元，我一個人的話小份就夠了，因為還有一盒滿滿的椰子飯，一開始我以為這只是一份普普通通簡簡單單的紫米飯，但是當我嚐了第一口，味蕾卻是被小驚豔了一下，這是有椰汁味的紫米飯。說到牛骨湯，更是湯底濃郁鮮美，湯裡面還有蘿蔔、腸和香蔥，搭配起來正是好喝，一口湯一口米飯，一頓飯這麼簡單卻很滿足。
人均：32元
營業時間：每天 08:00 - 22:00
地址：鳳凰路332號附近(G225馬路對面)
鴻港集貿市場
之後來到了鴻港商集貿市場，超級大的水果、海鮮、乾貨、蔬菜的批發市場，之前的老鴻港已經拆掉了，所以大家不要找錯地方了。據說外地遊客大多隻知道第一市場，而鴻港集貿市場才是當地人的最愛。
這裡專門批發水果，品種十分齊全，價格也很優惠，同時也是集結了海鮮和海味乾貨的批發，各種海產品應有盡有。但是該提醒還是要提醒，我在看各類網絡點評時，依然看到有一些負面的評價，所以小夥伴們買水果或海鮮時要多注意哦！
看著擺在攤頭的各種水果，真是有點挪不動腳了。
接下來請芒果愛好者做好準備，這可能是會引起芒果愛好者不適的內容，
因為你只能看著屏幕啊，你沒得吃啊！！
不過，沒關係，我會替你吃的。
最近新愛上的牛奶椰，小小個，在市場買的，5塊錢，但是卻是驚豔到我的口感，
自帶牛奶香味，而且甜而不膩，所以最後當我回到家之後，依然讓小夥伴給我從三亞寄了整整一箱回來。
是不是看著一筐一筐的很過癮，
那麼，接下來繼續刷一波水果圖。
乾貨海產區
作為一個生在平原地帶的人，別說海了，湖都不多見，本來就叫不上各個海鮮的具體名稱，別說是已經曬乾的了，所以，可不能給大家一一介紹了，繼續刷一波圖。
鴻港的新鮮海鮮區域，遊客眾多，但我猜很多都是本地人。
種種海鮮應有盡有，貝類啦，海蟹啦，海魚啦，只要你想得到的，都可以在這裡買到。在鴻港市場裡面也有加工海鮮的商鋪，可以在市場購買海鮮之後，找店鋪加工，一般都是付個加工費。
和樂蟹作為海南名菜之一，市場上有很多在賣的攤鋪，貨比三家，大家可以多多挑選，有些店家直接掰開蟹，讓購買者看到滿滿的蟹膏。搞滿肉肥是和樂蟹的一大特點，引得老饕們趨之若鶩，紛紛前往一探究竟。
地址：三亞市迎賓路與榆亞路交匯處新鴻港市場
一馨甜品
一馨甜品，跟著網上的點評去的，以為會有很多人，可能時間湊巧，沒有什麼人。
在小夥伴的推薦下了，點了芒果冰激凌清補涼和雞屎藤，隨後又加了一塊椰子糕。
首先，這不是一塊百潔布，雖然看起來的確很像，配色和大小都很像，但是它的確不是。黃色其實是玉米做的，而綠色是一種草藥，然後加上椰汁和糯米而製成的糯米糕，其實，除去這有些歧義的外形，味道嚐起來倒還是不錯的，軟糯軟糯的。
果真，每一家的清補涼都是不一樣的。這一家的清補涼偏向於水果的配料，比如說裡面有西瓜、菠蘿、龍眼、玉米、通心粉等，最主要還有個芒果味的冰激凌，以椰奶作為基底，相比之下，我可能更喜歡之前吃過的傳統一些的清補涼，用椰汁作為基底，裡面添加的是更傳統的一些材料，也更清爽一些，但是食無定味，適口者珍。
傳說中的雞屎藤！
聽到這個名字，就會對這道甜品充滿了好奇吧！你以為人家真的拿雞的排洩物來做成一道甜品？那我想也不知道誰敢吃了。但實際上這個雞屎藤是一種中藥，為茜草科植物雞矢藤的全草，味甘、微苦，性平，還有祛風利溼，止痛解毒，消食化積的功效呢。
至於味道嘛，誰吃誰知道！（此處應該配一個邪惡的表情！）
人均：13元
營業時間：10:00-22:00
地址：外貿路與友誼街交叉口(友誼街口)
旺角美食：正宗抱羅粉
雖然店名是這樣的，但是這次吃的和抱羅粉可沒有什麼關係啦，因為他們家還有很多別的美食。
蝦餅，兩大隻完整大大蝦嵌在餅裡，單單看著就覺著很過癮了，別說一口咬掉半隻蝦。
再淋上特製的醬料，不要太味美哦！
海南有各種各樣的粉，陵水酸粉也是其中的一種，如其名，它是酸的，但是酸中帶辣也帶香，加上豐富的佐料，其實很是鮮美，回味無窮。酸粉的粉不同於之前抱羅粉，酸粉吃起來讓我想起了臺北的面線，十分細又軟糯，輕輕一抿，就斷了，不需要多咀嚼，就化了。陵水酸粉自然要數海南陵水的酸粉最為好吃，要是有機會去到這個地方，一定嘗一嘗，現在就現在三亞過個嘴癮吧！
在朋友的一再推薦下，我硬撐著再點了份炒冰。我原以為它不過是跟廈門街頭的綿綿冰一個樣的口感，事實證明我又目光短淺了，三亞炒冰的口感不同於綿綿冰的輕快和輕盈，三亞炒冰更像是順滑的，而且入口即化，再加上百香果和芒果的果香，就像很多水果在嘴裡跳動，我也說不出哪種更好，我只能說其實兩種口感我都挺喜歡的。
人均：10-30元
地址：第一市場
疍家棚誼哥燒烤
其實一整天吃下來，我真的撐到不行了，可是挨不住朋友太熱情，愣是又把我帶到了疍家棚，“疍”這個字念“dan”,第四聲。我想這裡原本應該是個港口，但是好像閒置不用，只剩下一些遊船了，漁船或許是遷移停到了別的港口。
朋友說，在港口涼風習習的時候，三五好友，吃著燒烤，真的是別樣的愜意啊！
好吧，吃撐的我真的在努力感受這樣的愜意，你還別說，看著不遠處的燈火和遊人，時時傳來燒烤攤上烤制食物的滋滋聲，還真是有些說不出的舒適呢！
這家誼哥燒烤，據說是開了十多年了，都是每天一大早直接從漁船港口買的新鮮食材，但是據老闆說好像年前得搬了，至於搬到哪裡還不知道，所以不知道大家還有沒有口福。
要說這一頓裡面的有個我第一次吃到的東西，叫做雞腿螺，是一種貝類海鮮螺，應該是形似雞腿，所以就被叫成了這麼個有趣的名字，螺肉很緊實，需要慢慢咀嚼，很有韌勁，但是慢慢咬開之後，又能體會到它的鮮和香了。
人均：112元
營業時間：19：00營業
地址：海洋製冰廠西150米
叫個猩猩
我不會告訴你，回到家之後，因為想念三亞的水果，於是又從“叫個猩猩”下單了兩大箱水果寄到家，實測大概2-3天就到了，果園直送，十分新鮮。
海鮮聯盟
最後一日，和幾位同行的小夥伴在三亞的最後一餐，還是來了一頓海鮮大餐，就在亞龍灣海鮮廣場，在平價超市自己選擇想要的海鮮，然後找店加工，就在一個三家海鮮店聯盟的店裡用餐。室內都為玻璃隔間，通透又具有私密性。此時正是吃飯時間，店裡面也是門庭若市，人聲鼎沸，吃客很是多啊。
我和小夥伴先去平價超市選海鮮，每個都是明碼標價，自己選好了，讓工作人員稱斤量。
這裡的海鮮種類不知道有沒有近百種，至少也得有六七十種吧，也就是說我連吃一個禮拜也來不及都吃完，所以在各種海鮮前轉來轉去挑選，想選一些不常吃到的，選擇困難症這時候犯地是真的厲害。
為了給大家多展示些照片，拉著工作人員給我抓大龍蝦，大螃蟹，大象拔蚌什麼的。
蟹很好多種，蝦更是太多的品種，我在海鮮超市裡看得眼花繚亂，這裡看看，那裡看看，完全拿不定主意。
選好了海鮮，付完錢，把海鮮帶回到店裡，交給服務員，就等著上菜了。
此刻心裡充滿了無限的期待。
我們五個小夥伴吃了滿滿一大桌海鮮，蒜蓉粉絲扇貝、石斑魚、和樂蟹、皮皮蝦、鮑魚扥等，廚師師傅手藝很不錯，大夥兒都吃地大呼過癮。
一頓海鮮大宴，又能與友人一起聚餐，說說笑笑，說東說西，談天說地，出來旅行，夫復何求？
人均：114元
營業時間：24小時營業
地址：三亞亞龍灣隴海路亞龍灣中心廣場B2-B4鋪面
在三亞逗留了三天，吃貨走街串巷努力去尋找各路美食，但總未能詳盡，歡迎本地老饕補充啊！
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