许金岑的目标是：将珠穆朗玛打造成为晋江食品行业当之无愧的领军企业和中国食品行业的标杆企业。他做到了。他的商业集团已在全国各地组建10个生产基地，联结带动种植面积近20万亩，生产领域囊括饮料、糕点、糖果、小食品四大块，拥有自动化生产设备400多条，产品近800个。
糖果起家，引发“珠穆朗玛”风潮
在风华少年时，许金岑便懂得了先发制人的道理。高瞻远瞩，抢先一步，一直是许金岑成功的信条。
1994年，还是一名食品营销业务员的许金岑凭借着一股初生牛犊的劲儿，成立了自己的食品公司。食品公司最早以糖果起家，涉及了糕点、糖果、小食品、饮料等多个领域，而每涉及一个新领域，许金岑都讲求迅雷之势。
“那时的我运气好，碰上了好时机！” 许金岑说，1998年的膨化食品热潮，1999年的果冻食品热潮，都让他敏锐地把握到了，从而积累下了人生的第一桶金。此后，许金岑先后创办了晋江许福记食品有限公司和福建公元食品有限公司，并自创了“珠穆朗玛”品牌。
然而，食品是个快销品行业，市场瞬息万变，要在潮涨潮落的行情中立于不败之地，许金岑凭借的是“敏感”。
2008年以前，多数人对“珠穆朗玛”还有些陌生，只觉得这是中国人耳熟能详的名字。但在许金岑制定的公司战略指导下，2008后的两年，珠穆朗玛食品迅速崛起，成为国内休闲食品的一匹“黑马”。
面对供不应求的销售局面，珠穆朗玛很快在晋江总部陆续购进20多条糕点生产线。推出糕点的短短两年间，珠穆朗玛就成为国内瑞士卷细分行业产销量排名第一、休闲糕点行业排名第二的制造商，集团经销商网络遍布全国各省、市、自治区，销售网点2万多个。
借助这张已夯实了的网络基础，许金岑又敏锐地意识到，新一轮行业大潮即将来临。
2012年10月，在进口多条饮料设备生产线后，珠穆朗玛强势推出“岑铭堂”凉茶、花生牛奶、冰糖雪梨、牛奶花生等产品，涵盖凉茶、乳饮料、功能性饮料、茶饮、植物蛋白饮料等六大品类。
公司已先后在福建、安徽、湖南、湖北、山东、四川、江苏、吉林、河南等地组建生产基地10个，总占地面积近3000多亩，构建起珠穆朗玛全国性销售及生产网络。按照发展规划，未来三年,珠穆朗玛将以每年至少新增两个生产基地的态势扩张，且不断改进技术、购进设备。
进军地产，登上国际领奖台
尽管在食品行业风生水起，但许金岑并没有安于现状，很快把触角伸到了炙热的房地产行业。
2006年，许金岑在长沙成立湖南万豪房地产开发公司后，迅速控股长沙集成置业有限公司并任董事长。他的目标是在长沙的黄金地段，打造面向世界的一流建筑群落。
但当时的长沙，京、沪、深、港、粤、浙等一线城市的开发商纷纷涌向这里，是各路地产英雄的竞技场，给长沙人民带来了惊喜或紧张。有媒体就此评出了2007长沙“水浒地产108将”，其中，长沙集成置业有限公司董事长许金岑获得“2007长沙地产十大家”称号，理由是他开发的五一大道202项目，揭开了长沙楼盘新的一页。
五一大道的正式称呼为长沙五一路，是一条横贯长沙东西的主路。而五一大道202项目无疑是这片商业中心的一颗明珠。为了把这个项目打造成立足长沙、影响中国、对接世界的地标建筑，许金岑跑遍了大半个中国：他上北京，求教国家建设部门的专家组；下广州，去参观一个又一个优秀项目；他到上海，请来资深专家许仰东，成为五一大道202的市场伙伴；他去香港，与世邦魏理仕洽谈，使全球地产业领导品牌首次进入长沙；他把施工交给了世界百强企业中建工程承包……
为什么要打造如此豪华的阵容？在许金岑看来，长沙不缺地产产品，真正缺少的是能成为城市作品、拥有商品性能又适应市场的“三品合一”的建筑群落。“每当我们提起纽约、伦敦等一系列国际化城市时，也能同时想到这些城市的标志性建筑，而长沙，却缺少一个属于自己的标志性建筑。我们有责任有义务来打造一个长沙的标志性建筑。”
2007年10月27日，上海华亭宾馆，第三届国际建筑文化交流活动揭幕仪式上，长沙五一大道202项目被中国房地产及住宅研究会、国际建筑协会等单位授予“人居范例大奖”。这是国际建筑奖评选中，湖南项目首次进入国际专家视线，首次登上国际领奖台。
做食品，许金岑在行；开发房地产，他同样是佼佼者。
侠肝义胆，30出头成了“慈善家”
武术哲学，“义”字当先。作为武术冠军，武术给许金岑留下了挥之不去的情怀。
15岁时，许金岑到福州精武馆学习武术。一年以后，许金岑在福建省48公斤级散打大赛中一举夺得冠军，这充分显示出了他的武术天分。
“应该有吧，潜意识里或许已经存在一个‘讲义气’的观念了，做人要厚道嘛。”许金岑憨厚地笑道。
2007年11月，许金岑一次性向晋江市慈善总会捐出500万元慈善款。“在这个年龄就能一次捐出这么多钱的，以前还没有过。”这是当地领导对许金岑这一壮举的感叹，也是对他的赞许与鼓励。
这位领导回忆，当时他和许金岑等人无意中聊到晋江市慈善总会正开展慈善募捐活动，原本就有捐赠想法的许金岑随即当场拍板决定捐出500万元，整件事前后还不到5分钟！侠肝义胆，慈爱情怀，在这位年轻的慈善家身上可见一斑。
“做慈善献爱心，捐多少也值得！”许金岑极为朴实的语言，反映了他面对财富的淡定，“或许是经历了一个自主创业的过程，知道赚钱的不容易，所以我比别人更懂得财富的概念。财富不仅是你拥有了多少钱，还指你是否将这些钱用对了地方，在于你有没有帮助到别人。”
正是有这样深刻的认识，在企业不断做大做强的同时，许金岑积极参与各项社会慈善事业，数年如一日地扶助残弱，推行公益：2008年，震惊中外的四川汶川大地震发生后，他迅速向灾区捐赠现金50万元，及价值20余万元的食品、药品等各类物资；2011年，为帮助南安二中改善校舍、添置教学设备，许金岑又慷慨解囊，捐赠100万元；其他诸如修路、修桥、助学、助警等捐赠不胜枚举，他从来都是默默地做。
对话：希望每个人征服心中的“珠穆朗玛”
许金岑：我是个始终追随着时代、热爱着时代的人，从散打冠军到食品公司老总，从食品公司老总到房地产商，从房地产商再到“慈善家”，这一系列的身份转变，在我看来，都是一个个自然而然的过程，是我人生中的自然蜕变。人不能一成不变，不然没有挑战性，很乏味。
许金岑：我是个户外运动爱好者，足迹遍布祖国的名川大山，但是真正让我感到震撼的、感到心灵撞击的，是白雪皑皑的青藏高原。神奇的藏文化，也让我由衷赞叹。为此，我们珠穆朗玛食品率先和西藏医学院藏药研究所联合成立了中国第一家“藏药与天然食品联合实验室”。
珠穆朗玛，代表这个星球的至高，代表的是攀登、是进取。每个人心中都有一座珠穆朗玛，每天一小步，成就新高度。我希望每个人都不要忘记去努力征服自己心中的珠穆朗玛。有同道同行，人生才不会寂寞。所以，我希望更多人与我一起征服人生中的一座座高山。
许金岑：据不完全统计，在湖南的晋江籍工商业者超过5万人，注册企业商家已逾5000家，在物流、贸易、鞋服、房地产、建筑工程、建材、水产、食品等行业均占有重要地位。湖南晋江商会是由在湘经商的400多名晋江籍企业家组成，商会的成立，使得在湖南经商的晋江籍企业家有了一个共同的家。[2] 对于我来说，商会是大“家”，我的公司是小“家”，大“家”小“家”我都要兼顾。接下来，我将与商会同仁一道，整合各种资源，以商会为平台，向兄弟商会学习，共谋发展，共同进步，实现互利共赢，成为晋江最有创新活力、创业实力的异地商会之一，为响应家乡“回归工程”尽心尽力。
【商海语录】
“有碰撞，才有精彩人生”
众所周知，珠穆朗玛峰是由印度洋板块和亚欧板块碰撞而崛起的，其实人生也是如此，人生，是现实和理性的碰撞，有人沉沦了，也有人崛起了，这些人，就是强者！强者的精神，就是我们珠穆朗玛的企业精神。
“有高瞻，才能更上层楼”
“高瞻远瞩、抢先一步”，一直是我成功的信条。
1994年，白手起家，凭借着一股初生牛犊的劲儿，开始了自己的创业历程，98年的膨化食品热潮，99年的果冻食品热潮，让我积累下了人生的第一桶金，企 业规模也因此迅速扩大，厂房和生产线不断扩张。2002年，意识到房地产业即将井喷，斥巨资进入房地产业，公司开发的地产项目，遍布全国各地，并赢取了丰厚的利润，将珠穆朗玛食品推上新高度，积蓄了足够的动力。
“有责任，才能不断前行”
我是个登山爱好者，足迹遍布祖国的名川大山，但是真正让他感到震撼的，感到心灵撞击的，是白雪皑皑的青藏高原。神奇的藏文化，让我由衷赞叹，弘扬藏文化，尤其是西藏食品和医学文化，成为我内心的一种责任。
“有高度，才能成就明天”
“珠穆朗玛，代表这个星球的最高度，代表的是攀登，是进取。”珠穆朗玛食品公司就是按“每天一小步，成就新高度”的公司理念，将公司提升到一个新的高度。
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