藍韻北京，水墨大董
“這裡原來是一座足球博物館的爛尾樓，放置了五六年，院子裡雜草叢生，我們將建築幾乎整個拆完，只剩下柱子，難得有這麼好的環境條件，景觀，建築，室內，我們做得非常完整。”我們想營造一個博物館的空間，採用蘇州園林和皇家建築的元素，在簡約的空間與色彩中，加入時尚飄逸的手法。
白盒子是博物館的概念，用在高端餐飲的空間設計中，色彩的簡約是首要的。除了黑地面，牆面都是白色，中間點綴少量飾品和加入一些藍色光影，整個建築就是個白色的方盒子。在盒子的中心，植入的古建高擎在16.8公尺層高的頂端，給人皇家的恢弘氣勢與儀式感和視覺震撼，其他空間都圍繞中庭展開，包括一樓散臺，二樓包間，都圍繞中庭使用。中庭古建兩邊挑出來兩個盒子，它們相互對望，有透氣和交流，用建築手法表現空間的相互穿插關係。從中庭的古建開始，往外走是傳統柱式，從柱式向外擴張，越到外面空間的呈現越當代。在盒子最外面，四周的玻璃窗上竹影婆娑，人們彷彿坐在一片竹林中吃飯。
如何在以元代文化的背景上表現傳統文化主題，設計者花費很多心力去研究。“我們想了很多天花造型的手段，起初找了很多傳統元素，最後書法、水墨點燃了我們的靈感。定位也因此更加準確，即藍韻北京，水墨大董。”
在中庭，天花上曲水流觴，彷彿一條飄蕩的藍色水系，水墨的筆觸，又何嘗不是揮動毛筆圍繞中庭勾勒出來的圖案。“水墨是中國傳統文化最有代表性也是最原始的元素，而且最省錢又最出效果，空間的意境也由此而體現。餐飲空間設計最重要的一點一定要和菜品配套，大董的意境菜就像藝術品一樣，菜品在營造的一個博物館的空間裡像藝術品般來陳設。
中庭也是一個大中型的活動空間，平時做散臺，有時還可舉辦活動和演出。二樓的包間是最好的觀景臺，推開將古典屏風時尚化的窗戶——活動的白色屏風，人就像在傳統茶樓上看演出，裡外借景，互相不受影響。這也是空間的亮點之一。
洗手間牆上鏤空的荷葉鐵藝裝置，產生光影變化；蘇州園林的漏窗，用空間手法來營造。
水墨的筆觸在天花上，在走廊上，墨點濺在水裡漾起波紋，或灑落在地上，墨跡，墨點，書法都是自由化的，元素是自由化的，它可以是筆觸，也可以是一組樹枝。墨韻用於裝飾，最簡單也最時尚。“我們就拿水墨來做文章，整個空間沒有一幅畫。我們把中國的水墨用到極致，與大董的意境菜完全融合在一起。”
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