體檢查出是貧血，缺鐵性貧血的營養飲食指導
文/熊苗營養師 食療調理師
根據朋友說的這樣的情況，我想很多人都有，尤其是女性。熊苗營養師從以下幾個飲食建議入手
一、選擇高鐵的食物。
比如瘦肉、雞肉、牛肉、魚肉、豬肝、雞肝、鴨肝、羊肝、豬血、羊血、雞血等這些食物可提供體內合成的血紅蛋白所必需的原料，同時又是高蛋白食物可促進鐵的吸收。值得注意的是在吃這些食物的時候，一定記得配上維生素C豐富的蔬菜。比如青椒、芹菜、菠菜、韭菜、紅莧菜、油麥菜等，還有香菇、海帶、黑木耳也是富含鐵的食物，但是屬於非血紅素鐵的食物，吸收率比較低，搭配瘦肉類更合適。
二、每天喝一杯檸檬水或者吃橙子和橘子
這些食物富含豐富的維生素C，能促進蔬菜中非血紅蛋白鐵的吸收
三、少喝或不喝咖啡。咖啡裡邊有咖啡因會影響鐵的吸收。
四、補充補鐵劑。產品很多，買大品牌或者醫生或者營養師推薦，這裡就不配圖了。
以上四點朋友說可以做到，不難。
接著熊苗營養師
再送您三餐食譜
早餐：肉末肝泥粥（大米50克、瘦肉50克、豬肝50克）
加餐：蘋果100克
午餐：米飯一碗 青椒 50克 炒牛肉150克； 炒莧菜200克 ；紅棗木耳豬血湯（豬血100克 紅棗30克 黑木耳5克）
加餐 海帶糖水 （海帶50克 紅糖20克）
晚餐 米飯一碗 紅燒鯉魚200克 炒芹菜200克
全天用油25克
文/熊苗營養師 食療調理師
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