假如時光倒流_
河粉作為一種歷史悠久的小吃，由於其工藝簡單、老少皆宜等諸多優點受到很多人的喜愛，而在陽江，河粉更是當地的一道美食，經過當地人的精心製作呈現出陽江的特色。那麼陽江河粉去哪裡吃最好呢？當然要到當地最出名的河粉店：
陽江河粉王，這個品牌在陽江有三家分店，分別是黃李記店、水灣二分店、新街三分店。街坊們對於這幾家連鎖店的出品好評連連，不少街坊和遊客都會到這裡吃上這裡的特色河粉豬腸碌。作為陽江著名的傳統小吃，其外形是圓條狀，因此很像豬腸，因此而得名。而陽江的腸粉具有與其它地方不同之處在於餡料和醬汁，通過把米漿新鮮磨製岀來的米粉皮搓成條狀，然後中間夾入豆芽、蛋皮、鮮蝦等，同時在外面灑上芝麻和醬油，吃的時候隨著個人口味不同，有些人喜歡粘辣椒醬或者番茄醬，而陽江特意為這種小吃生產了一種特製辣椒醬，因此成為了豬腸碌的絕配。這樣一種簡單的食物，通過陰江人民的聰明才智下成為了遠近聞名的名小吃！
我愛湛江
陽江地區的河粉當屬江城區的好吃！那裡的河粉都採用機器來生產，粉體簿均勻有彈性尤其是陽江豬腸粉久負盛名食過都流連忘返！我是陽西儒洞人我並不看好本地的採用傳統加工的粉皮(河粉，本地人稱)
分享到:
