位於廣東省的南部，
號稱“鳳城”，“美食之都”，
這座城市叫，“順德”。
順德區是佛山市五個行政轄區之一，位於廣東省的南部，北接廣州，東連番禺，北接南海，西鄰新會，南界中山市。交通方便，而且港澳就係隔離。
順德區轄4個街道（大良、容桂、倫教、勒流）、6個鎮（陳村、均安、杏壇、龍江、樂從、北滘）。
順德嘅經濟
小時候，聽著爺爺奶奶說的歷史故事，他們說，以前很貧窮，條件艱苦，根本想象不到多年以後的順德可以發展成如今一片繁榮的景象。
“順德”,意為“順天明德”，自古經濟發達，商業繁榮，文教鼎盛。從清末民國的機器繅絲實業起家，到上世紀80年代依靠家電、機械裝備製造業迅猛發展，順德變身“廣東四小虎”之一。
因此也獲得不少稱號：
# 中國燃氣具之都 #
# 國際美食之都 #
# 中國塗料之鄉 #
# 廣東四小虎 #
# 全面小康十大示範縣市 #
# 中國家電之都 #
# 南國絲都 #
# 廣東銀行 #
# 中國曲藝之鄉 #
# 中國廚師之鄉 #
直至2017年，順德的GDP突破3000億，連續六年穩佔百強區榜首，說明了我們順德發展勢頭強勁，順德人也將會越來越富有！
2017年，中國一共有115家企業入選世界500強，其中佛山有兩家，全都在順德，他們分別是碧桂園集團和美的集團，可謂是世界500強就在家門口。
但這些都是外來給的美譽，更為重要的是，這裡是我土生土長的地方，有著滿滿的回憶。
順德嘅交通地鐵
目前，順德正在運營及在建軌道足足有15條，總長度將達到200多公里，全線通車後，從順德就能搭地鐵到番禺和黃埔啦~
順德嘅車牌
在大順德，我們有自己的專屬車牌——“粵X”！
因為當年順德的車輛上牌數實在太多，所以省交通廳特批順德可擁有自已車牌字母，真的是有夠牛X！
不過自2018年2月1號起，粵X車牌就暫停發放了，但粵X車牌就更好地證明了順德的繁榮和輝煌。
順德嘅“硃砂痣”
俗話有說“吃在廣東，廚出鳳城。”說起美食，順德像開了掛一樣，每一個地方都有一個屬於自己的美食，有的時候離家遠了，鄉愁便成了味覺上的思念。
大良雙 皮 奶
均安煎魚餅
均安煎魚餅
一代又一代人的甜蜜回憶，可以說是從這碗奶開始。雖然身價從當時的4.5塊漲了一倍，但是還是那一碗熟悉的味道。爸爸媽媽說年輕的時候沒有像我們現在男女約會節目那麼豐富，能吃碗雙皮奶的甜甜糖水店就是他們約會的地方了。
崩 砂
均安煎魚餅
均安煎魚餅
因為形狀長得像蝴蝶，小時候總愛把崩砂稱作為“炸蝴蝶”。用麵粉和豬油、南乳、白糖等配料製成的炸物，後來經改進，風味甘香酥化，鹹甜適度，把崩砂當手信送給朋友也是一種美味。
容桂豬 雜 粥
均安煎魚餅
均安煎魚餅
晚上的宵夜檔生意可以用火爆來形容，其中最多人點的應該是豬雜粥。剛從屠宰場運來的新鮮豬雜加上香滑的粥底，味道鮮甜，簡單而味美。倫教倫 教 糕
小時候學校門口的早餐鋪總會有一塊塊切成三角型的倫教糕賣，雪白的倫教糕晶瑩、彈牙，爽口，甜甜涼涼的口感吃上一口就馬上心情愉悅。
陳村陳 村 粉
和長輩一起喝早茶，總會點上一碟陳村粉。薄到幾乎透明的粉配上不同的配菜，一口肉一口粉，十分過癮。陳村粉無論是作為早點或午餐，健康美味，成為生活中的一份陪伴。
均安在烹製方法上也由
傳統的幾種方法 增加 改良到將近40種。
蒸、炒、滾的不同烹製方法風味各異。
均 安 煎 魚 餅
均安煎魚餅
均安煎魚餅
將鯪魚起肉剁爛來做魚青，加上臘腸粒、馬蹄粒、芹菜粒，將其壓成薄餅形，用慢火煎至金黃，出去吃飯總是會點上一盤。
均 安 蒸 豬
均安煎魚餅
均安煎魚餅
均安蒸豬用的是一整頭豬，宰割後剔除內臟和骨骼，放入鹽、糖等最基本的味料醃製，然後放入豬盒，柴火燒旺至熟透。平時出去吃飯見到肥肉就會將它撿出來，但是吃蒸豬卻完全不會。吃起來肥而不膩,還有股淡淡的清香。
樂從 魚 生
均安煎魚餅
均安煎魚餅
@南國貂
順德菜講究追求食物的本味，說到吃魚真的不能與我們順德人比。順德人吃魚的最高境界就是吃魚生，生魚片最能卓顯魚的鮮。切薄的魚片，加入油、鹽、糖以及洋蔥、紅蘿蔔絲等各種配料，用筷子夾拌食用。我們順德話把拌說成“撈”，正所謂“撈起（喜）撈起（喜），撈到風生水起”。
龍江龍 江 煎 堆
均安煎魚餅
均安煎魚餅
煎堆可謂是逢年必備的食品，小的時候看家裡人炸煎堆，炸的時候總是聽到：“煎堆碌碌，金銀滿屋。”我想，煎堆圓圓滾滾的象徵著吉祥和團圓吧。
北滘蝦 仔 雲 吞 面
均安煎魚餅
均安煎魚餅
@lachai
順德人對於雲吞麵的喜愛總是出乎想象，中午或者晚飯不知道吃什麼總會去選擇去吃一碗雲吞麵。有的人說總是吃不回小時候吃的那碗麵，我想可能並不是這裡的面變了，而是和你吃麵的人已經不一樣了。
勒流 水 蛇 粥
均安煎魚餅
均安煎魚餅
粵人愛吃蛇，在南方蛇饌與魚翅、燕窩齊名。據說廣東人吃蛇的歷史，1000年不止，2000年有餘。順德位於珠江三角洲，水系發達，水蛇自然有很多，愛吃的順德人當然會把它搬上餐桌啦。
杏壇 鯪 魚 幹
均安煎魚餅
均安煎魚餅
一到起北風，家家戶戶都會開始曬魚乾，曬好的魚乾齒頰留香。經過晾曬的魚乾，又成了一道心中的家鄉味。
順德人講“德語”
在美國，說的是“How are you”;在韓國，一般都是鞠躬說“你好，請多關照！”;在順德，你可能聽得最多的是“食hel飯未啊”，一句話絕對能印證你的順德土著身份。
#瀨娃#（淋花）
#裸書#（老師）
#論盡#（笨手笨腳）
#打人#（缺人）
#溼滯#（麻煩）
#LL#(叫一叫,"去蒲都唔LL")
#共拱貢#（鑽來鑽去）
#拜低#（不小心摔倒在地）
#古古墓墓#（可以理解成古惑）
……
還有洗手間叫做“處所”、洗衣粉叫做“揀粉”、春聯叫做“威春”、紅白藍膠袋叫做“麻bell袋”、鬼怪叫“Out 烏”、睡覺叫做“痕gel”、故意就叫專登(突登)、玩叫做“反”……
其實，順德話是廣東三大方言之一的粵語廣府分支。但隨著越來越多的年輕人離開家鄉外出讀書，很少人能說上一口地道的順德話了，所以身為順德人一定要去了解最本土的語言。
順德嘅建築清暉園
“昏旦變氣候，山水含清暉”，因而取名“清暉”。清暉園是我國南方古典園林藝術的傑作，素有嶺南四大名園之一的盛譽，已列為省級文物保護單位。以前每到春天的時候，學校都會組織來這裡春遊，或者搞個寫生比賽。
順峰山公園
吃飽了總愛去順峰山公園散散步，或者週末來騎車，放鬆一下心情。繼順峰山公園上了芒果臺《我們來了》之後，成為一個新的順德網紅打卡景點。每年3月，這裡還會舉行大型的招聘會！
寶林寺
每年大年初一，寶林寺都會香火鼎盛，人山人海，因為大家都會去搶住上翻住“頭炷香”，保佑來年健健康康，順順利利，或者去求一個姻緣，來年擺脫單身，期日可待。
逢簡水鄉
小小村落出了不少進士、舉人，曾有一家8個秀才3個翰林，出了不少當大官發大才的人，“順德周莊”美稱。想必船槳盪漾的不止是那水紋，還有水鄉里的那些古老的記憶。
陳村花卉世界
陳村花卉世界坐落於素有“千年花鄉”美譽的順德區陳村鎮，所謂“唔行花街都唔算過年”，每年過年，一家大細或者朋友都會來這裡買買年貨年花，系年尾必備的節目。
但這些都是外來給的美譽，更為重要的是，這裡是我土生土長的地方，有著滿滿的回憶。
順德嘅大學順德職業技術學院
很多人來這裡讀書會稱這裡是順職，但是在我們心目中是順大。學校現設有10個二級學院，在這裡你可以學到你想要的，有空調有夢想認識了不同的朋友，對人生有了不同的體驗，感覺人生充實了不會天天像當鹹魚。南方醫科大學
不知道有多少人小時候的夢想是當醫生呢？南方醫科大學是廣東省重點建設高水平大學，而順德校區有著「皇家園林宮殿式」高校的美稱，順德校區的圖書館入選「全國最美的 30 座高校圖書館」。你看那麼漂亮的景色，真的什麼都不用多說了。順德嘅民俗風情龍舟競渡
每年五月初五，小時候真的是最值得期待的除了吃粽子那就是賽龍舟了。龍舟分“游龍”和“賽龍”兩種：“游龍”體積大，裝飾美觀，稱“龍船”，重在遊，“賽龍”體積小，稱“龍艇”，從三橈至十五橈不等，重在競劃速。
魚燈
“大良魚燈”是富於水鄉特色的扎作工藝，以竹紮成魚形骨架，蒙上明紗，每條魚的顏色神態各異，點綴著節日的天空，美輪美奐。
舞獅舞龍
在喜慶的日子裡，都會見到有舞龍舞獅的高潮畫面。在聲聲鑼鼓聲和鞭炮聲中，人們都會用舞龍舞獅的形式助興，並祈禱得到保佑。
得就得，唔得翻順德。
順德，就是這樣的一座城市，
在我心裡不輸給任何一座城市。
“我係順德人，你呢？”
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