桃酥這種傳統糕點，是我媽媽的最愛，沒事就會買上一些，當零食吃，我爸也經常會給她買，要說我媽媽胖也都是愛吃甜食加上我爸寵的吧！現在我會做這些甜點了，就經常會給她做一些，但是老太太總怕麻煩我，說我太忙了，還是會去買來吃。
那天我去她那，看到她又買的桃酥吃，我說媽，這個可簡單了，而且咱自己做用的油啊，糖啊都是好的，別在買了！我給你做！晚上回家就給她烤了兩烤盤。
確實是啊，自己做的油啊糖啊都是用的好的，而且我加了好多山核桃仁還有芝麻。特別香。第二天給我媽拿去之後，讚不絕口，還問我麻不麻煩，我說特別簡單啊，一個盆就搞定了，以後想吃就和我說，分分鐘做好！哈哈！
想吃的朋友，下面我就詳細介紹一下做法哈！
桃酥。材料：植物油100克，糖80克，鹽1克，雞蛋一個，低筋麵粉225克，小蘇打2克，核桃芝麻適量。做法：1、把植物油和糖鹽混合，建議用花生油或者色拉油。
2、放入一個雞蛋。
3、攪打混合均勻。
4、篩入低筋麵粉和泡打粉，用哪種很細的網篩就可以。
5、混合均勻在加入核桃和芝麻，花生也可以。
6、揉成麵糰，把核桃和芝麻均勻的分佈在麵糰裡。
7、分成小份，我分大概50克一個。
8、按成餅，在餅上刷上雞蛋液，撒點芝麻裝飾。
9、放入預熱180度的烤箱烤20分鐘即可。
怎麼樣，是不是超級簡單呢！趕緊回家給爸媽做起來吧，保證他們愛吃！你還有什麼想吃的點心嗎？給我留言，我在發做法！
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