種桃樹，結果早，產量高，見效快，因此不少農民願意發展桃樹種植，近年來，桃樹無論是種植面積還是分佈地域，都在擴大。但這也導致有的地區桃子上市集中，桃農面臨競爭日趨激烈。桃市“供給側改革問題”開始擺到不少桃農面前，要改革，如何提升桃子品質就是個關鍵點。
提升桃子品質，說白了就是要讓桃子又好看又好吃。結合農技推廣實踐，山東費縣果業管理局高級農藝師徐明舉對此提出了不少建議。
新模式 要用新技術
採用桃主幹形密植栽培，桃樹長勢快，結果早，品質優，產量高，是當前較新的一種栽培模式。這種模式，桃樹只有一個主幹向上生長，主幹上所生側枝都是結果枝，因此不會產生養分的多餘消耗。按這種模式，當年落葉前桃樹的主側枝就可形成，分佈在主幹上的側枝花芽密集，到第二年每株可結果5-10公斤，第三年畝產有望達到3000公斤以上。
桃農可選擇春麗、春美、春雪、金秋紅蜜、黃金蜜1號、中蟠11等毛桃品種及魯油系列油桃等名優品種。這種模式栽培要求寬行起壟，栽植行距3米，株距1米，起壟高度30-40釐米，寬度60-80釐米，果園採取行間自然生草或種草。
老桃園 要改造樹形
但在目前，我省各地的桃樹仍多以傳統開心形為主，開心形管理不好，會導致樹形紊亂，主枝大枝過多，影響桃子品質，因此面臨這種問題的桃農，必須進行高光效樹形改造。改善通風透光條件，通過間伐、疏枝或重回縮，疏除大枝，採取單軸延伸、長稍修剪技術，打開光路，改善樹冠內光照，使果園行間冠間距保持在80釐米以上，透光率達到30%以上。
在生產中，果農還要加強四季修剪，尤其要改變重冬季修剪、輕夏季修剪的壞習慣。通過全年的修剪改善葉、果光照條件，保證桃群體和個體結構良好，樹高、枝量、覆蓋率、透光率和葉面積指數等指標保持在適宜範圍內，以達到提高果品質量的目的。
土肥水 要精準管理
桃園管理中，推薦應用果園生草、覆草和測土配方施肥技術。結合深翻改土，以優質農家肥和精製有機肥料為主秋施基肥，採用有機肥(或有機質)增量穴施(畝施3噸以上)和化肥減量為主的根際環境改良技術，採用小溝交替澆水、噴灌、滴灌等節水灌溉技術。在果實成熟前20天，要適當控水。降雨集中季節，還要及時排水防澇。
花和果 要精細管理
推廣壁蜂授粉、疏花疏果、以枝定果、果實套袋等，根據品種特性確定適宜採收期等花果精細管理配套技術。桃農應根據果園管理水平、樹體長勢和品種特點，正確運用修剪、疏花、疏果等技術措施，將畝產量調控在2000—3000公斤。為此，桃農要根據花芽分化情況，在春季開花前進行復剪，按產量要求初步調整花枝數量；在花期，要根據氣候情況，一般按目標產量的150%-200%疏花；在生理落果後，要按目標產量的120%疏果定果。
日常管理中，桃農應按照綠色果品生產要求合理使用農藥，禁止使用劇毒高殘留的禁用農藥，採取以生物防治為主，應用殺蟲燈、粘蟲板、生物製劑以及害蟲天敵等綠色控害技術，確保果品質量安全。
根據品種特性和市場需求，桃農還應靈活確定採收期。比如，對就近銷售和特殊需求的，可適當晚採和分期採收，以增加果肉可溶性固形物含量，提高果品綜合質量。源自農村大眾。
閱讀更多 田園情 的文章
