盐湖区古为盐贩之泽，曾称"盐氏"、"盐邑"、"苦城"、"潞村"等，是运城市政府所在地，位于山西省西南部，地处黄河中游秦、晋、豫三省交接地带，东连夏县，西临永济、临猗，南依中条山与平陆、芮城为界，北傍稷王山同万荣、稷山、闻喜相接。辖区东西宽41公里，南北长62公里，国土总面积1237平方公里。
盐湖区战国时期属魏，汉魏皆属安邑县地，唐另置解县。1958年，安邑、解县等合并为运城县;1983年运城县改为运城市(县级市);2000年原运城市(县级市)改为盐湖区。至2015年，盐湖区下辖7个镇、6个乡、8个街道办事处，总人口70万。
建制沿革
秦置郡县，安邑为河东郡治所，解梁属之。
西汉安邑为河东郡首县，始置解县。
魏、晋因之。北魏太和十一年，安邑南北分设，是境为北安邑。
隋开皇十六年(569年)，安邑县兼置虞州，隋大业初(605年)，罢州为县。义宁元年(617年)，置安邑郡，领安邑、虞乡、夏县。
唐武德元年(618年)，罢郡复置虞州，解县复名而属。唐武德三年(620年)，析安邑县地置兴乐县，故治今北相镇西北，属秦州。贞观元年(627年)，复入安邑。贞观十七年(643年)，解县并入虞乡县，同属蒲州。贞观二十二年(648年)，复置解县，属河中府。唐乾元元年(758年)，更安邑名为虞邑，属陕州。唐大历四年(769年)，复名安邑县，隶河中府。
后汉乾元年(948年)九月，始置解州，治解县，辖安邑、解县、闻喜。
宋，安邑县属解州，隶陕西路河中府。
金初置解梁郡军，隶河东南路。贞裕二年(1214年)，为节镇宝昌军，安邑属之。
元复名解州，安邑仍属之，隶平阳路。元贞初(1295年)，改隶晋宁路总管府。
明，安邑县隶平阳府解州。清依明制。雍正二年(1724年)九月，解州升为直隶州，隶平阳府，领安邑、夏县、平陆、芮城、垣曲五县。乾隆五十七年(1792年)，河东道移驻安邑县运城，辖平阳府、蒲州府及解州、绛州、隰州、霍州二府四直隶州。
民国元年(1912年)1月2日，运城建立河东晋军政分府，改解州为解县。民国2年(1913年)3月，复置河东道，辖安邑、解县等35县。民国26年(1937年)10月，安邑为第七行政主任公署治所。民国28年(1939年)4月，日军在运城置河东道，领安邑、解县等23县。民国31年(1942年)5月，抗日政权稷麓县政府在上王乡牛庄成立。民国33年(1944年)6月安邑成立抗日县政府，政权属太岳第五专署。民国34年(1945年)8月20日，阎锡山设第七专员公署于解州，辖芮城、永济等六县，同年9月建立安北县民主县政府，隶太岳五专署，同年12月改隶太岳三专署。民国35年(1946年)3月，更名安夏行政联合办事处。民国36年(1947年)3月，撤销安北民主县政府、安夏行政联合办事处，成立安邑县民主政府。民国36年(1947年)4月26日解县解放，同年12月29日安邑解放，成立安邑县政府。
关帝庙1950年运城专区治运城，辖运城、安邑、解县等1镇17县。1954年7月解县与虞乡合并为解虞县，县政府驻解州。1958年11月21日，安邑、解虞、永济、临猗合并为运城县，县治运城。1960年1月至1961年7月，分别析出临猗、永济县，原解县、安邑仍称运城县。
1983年7月，经国务院批准，改运城县为运城市(县级市)。
2000年10月，经国务院批准，改运城市(县级市)为盐湖区。
折叠位置境域
盐湖区位于北纬34°48′-35°30′，东经110°12′-111°41′，地处运城盆地中部，东连夏县，西临永济、临猗，南依中条山与平陆、芮城为界，北傍稷王山，同万荣、稷山、闻喜相接。盐湖区境域东西距41公里，南北长62公里，总面积1237平方千米。
风景名胜
折叠盐湖
运城盐湖位于
运城盐湖中国山西晋南盆地，形成于新生纪第四代，由于山出海走，大量含盐类的矿物质汇集在这里，经过长期的沉淀蒸发，形成了天然的盐湖。封建社会，运城盐湖的盐税曾占全国财政收入的八分之一，为中华民族的生息繁衍做出过重大贡献。运城盐湖同闻名于世的以色列死海相媲美，湖水中可以人体泛舟，所以运城盐湖被誉为--中国死海。[7]
折叠九龙山
九龙山自然风景区位于盐湖区东郭镇中条山腹地，
九龙山自然风景区盐湖南畔，运三高速与南环城高速交汇处，距市区十五公里。原名九黎山，为苗黎族先祖蚩尤故里而命名,山前有"磨河村新石器遗址"石碑，记载此地为七千年前人类集居地;被称为天下第一路的"虞坂古盐道"，被列为山西省级文物保护单位。蚩尤墓冢 ，北魏摩崖石刻、宋代城墙、古烽火台、元、明、清古庙等遗迹遍布景区。[7]
折叠舜帝陵
舜帝陵在蜿蜒百里的鸣条岗西端，座落着舜帝陵庙。明人相宗皋曾写道:"观庙之形胜，北枕孤峰，涑水之波涛绕于后;南对条山，鹾海之盐花献于前。右缠黄河玉带，妫油厘降之风犹存;左拱香山瑶台，历山耕稼之迹如故"。舜是传说中氏族社会后期部落联盟领袖，以孝悌而闻名天下。舜举荐"八恺"、"八元"著称的苍舒等十六人辅佐尧帝，除去鲧、共工、颧兜、三苗等恶人，使天下大治。[9]
折叠关帝庙
解州关帝庙据有关碑刻记载，解州关帝庙于陈隋之际开始修建，宋元到明清之间进行了多次大规模的修复、重建和扩建，清朝末叶时曾数次失火，民国年间予以修复和重建。2003年时的解州关帝庙总占地面积7.3万平方米，为海内外众多关帝庙占地面积之最。庙宇内的众多建筑坐北向南，沿南北向中轴线，分四大部分有序展开:中轴线的南端为"结义园"，为纪念刘、关、张桃园结义而建;中轴线北端的主庙是进行关公祭祀活动的主要场所;主庙内的主体建筑雕梁画栋而又庄严肃穆;中轴线南端的东侧建有"万代瞻仰"的石牌坊一座，中轴线南端的西侧建有"威震华夏"木牌坊一座;中轴线北端东西两侧为基本对称的主庙附属建筑--追风伯祠、长寿宫、崇圣祠等。[8]
名优特产
折叠福同惠
福同惠糕点
福同惠为"山西八大名点"之一，始创于1795年，名称寓意"同福同惠"，曾获"中华老字号"、"中国特色糕点"、"中当代名商"、"山西省历史名产"等称号。主要糕点有八大系列(538个品种)、食品馅料加工(3000余种)。[9]
折叠羊肉胡卜
北相羊肉胡卜的诞生，
羊肉胡卜与著名的戏剧"二进宫"有关:明穆宗朱载厚死后李良企图篡位，皇后密召徐、杨二人把太子带出宫，杨派人去蒲州搬兵却不幸走漏风声。当时北相镇的路老汉在泓芝驿卖炊饼，一位年轻后生冲进他的席棚连喊救命。路老汉见后生病倒了，心急无招，顺手抓起一块羊油放进锅中，趁热放进大料，投入一把潞盐，把炊饼加入烹好，趁热喂下。后生食后高烧渐退，慌忙赶往蒲州搬兵救驾。事后，这位后生找见路老汉，见面就拜，唱道:"你让我吃的真是护国良肴啊!"路老汉听不清后生的南方话，把"护国"听为"胡卜"了。[9]
折叠相枣
相枣因分布于北相镇一带，故名，已有3000余年栽培历史，远在二千多年前已为朝廷贡物[9] 。
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