文 | 金小猴
小猴昨晚回家，看到饭桌正中央放着一盆热气腾腾的香肠，老爸已经就着米饭吃起来了。
小猴朝灶披间（厨房）的位置问：“妈，你今天又去啦？”老妈端着小菜出来，得意地告诉我：“是啊，今朝跟几个小姐妹去的，老板娘都认得了，我又买了5斤香肠。还在那边买了点荞麦包、粽子糖给屋里厢的小囡尝尝味道……”
小猴老妈口中的“那边”，就是位于上海市闵行区浦江镇的召稼楼。
说实话，小猴虽然是一个土生土长的闵行人，但是召稼楼在以前并不出名，就连小猴老妈（地地道道的老闵行人）也是这几年才成为“死忠粉”的。
那么，在上海近30个古镇（这还是2016年的数据）中，召稼楼为何能够如此吸引像小猴老妈这样的上海“马大嫂”呢？毕竟，上海老阿姨是以“挑剔”和“精明”出名的，小猴印象中的所谓古镇往往就是“到此一游”而很难有回头客的……为此，小猴决定一探究竟。
十里晓烟破，数声召稼钟
小猴查了一下才知道，因为召稼楼的存在，闵行浦江镇革新村才能于2012年12月被列入“首批中国传统村落名录”，可见召稼楼不一般。
要知道，那年上海上榜的只有五个村，其余四个是闵行区马桥镇彭渡村、宝山区罗店镇东南弄村、浦东新区康桥镇沔青村和松江区泗泾镇下塘村。作为闵行人，小猴对于马桥更了解一点（详见《探店∣费德勒的福地、董其昌的故乡，25年前邓小平视察的地方如今发展上了天》 ），而召稼楼因为地处浦江镇而算是“另类闵行”了。
为什么这么说？因为浦江镇从地理上来说属于浦东（曾经属于南汇县），但如今的行政区划属于闵行区。
有意思的是，有关召稼楼的地方记载（《南汇县志》《上海县志》等）十分有限，反而历代民间传闻层出不穷，也让召稼楼一度在上海人的知晓率并不高，平添一分神秘色彩。
据悉，召稼楼距今已有800多年的历史，“召”是召唤的意思，“稼”是庄稼，因这里曾建有召集乡民耕作的钟楼而得名。而“十里晓烟破，数声召稼钟”这句古诗句中的“召稼”，指的就是垦荒中心召稼楼。
钟灵毓秀
随着垦荒事业的兴起、召稼楼集镇的形成、社会的发展，“农”、“工”、“商”三足鼎立，召稼楼在浦东及周边地区影响力日益壮大，也孕育出了一大批文人雅士、士绅名流。
其中，有“奋身一出、为民请命”的秦裕伯。此人为官时清正廉洁、为民请命、不畏强权，被朱元璋立为上海县城隍庙老爷神。
“浦江合流第一人”叶宗行。有专家说：有叶宗行，才有黄浦江；有黄浦江，才有今天的大上海。叶宗行就是浦江镇人，明代水利专家。他疏浚范家浜、加深加宽黄浦江、合流吴淞江，使江浦得以合流，使经济迅速发展。
更不用说那些慕名前来召稼楼接受启蒙教育的政商名流士贾绅士了。
比如，中国教育家黄炎培▼
无产阶级革命家张闻天▼
一代书法家苏局仙▼
民国高官曹汝霖▼
这些名人，都曾在这片土地上留下他们的印记。
一园三街，各有特色
据悉，召稼楼古镇占地面积达到300亩，2005年被列为上海市32片历史文化风貌区之一，2008年浦江镇政府在原有基础上对其进行修复重光，2010年5月正式对外开放，2011年9月被评为国家级3A旅游景区，2015年4月被评为国家级4A级旅游景区。
小猴爸妈，也和大多数上海人一样，2010年以后才去召稼楼旅游的。
在如今的召稼楼，礼园是最大的亮点——它既是礼拜先祖的家庙，亦是修身养性的园林。“礼园”之名，出于司马相如《上林赋》：修客乎礼园，翱翔乎书圃。本指修习礼仪之处。
如今，园内，亭台楼阁、厅堂轩廊，随处可见，并设有叶宗行纪念馆、秦裕伯纪念馆、秦怡艺术馆以及黄炎培职业教育展示馆和顾振烈士纪念馆。
出了礼园，便是召稼楼古镇的三条老街，分别是平西兴东一条街——小吃街、仁善街——文化街、保南街——小商品街。这三条老街和礼园则构成了整个召稼楼古镇的一期。
而小猴老妈最喜欢逛的就是其中的小吃街，那里的上海回头客也最多。
小猴老妈说她第一次去吃东西是随便买的，发现价格很实惠，味道就是以前的味道。所以就呼朋唤友去了一次又一次，每次都去不同餐厅，发现吃得都很满意。而香肠是小猴老爸“钦点”的，因为里面有肥有瘦，不加面粉。
吃不完的美食
据说，召稼楼的美食曾有三宝——大曲、羊肉和拆蹄。遗憾的是，大曲已失传。羊肉是当地特产，小店常把它作为羊肉面的浇头，鲜美爽口，不膻不腻。拆蹄则色泽鲜亮、甜而不腻。
此外，笋丁烧卖也是这里的人气美食。每年春笋上市后，会有大批吃货来此尝鲜。一般烧麦只有糯米和馅料，笋丁烧卖净是肉馅，还有笋丁和汤汁，有种吃汤包的感觉，味道鲜美，而且皮薄馅料足，很多人吃了不过瘾，还要带两盒回家。
小吃街上还有海棠糕、油墩子、草头饼、小笼包、小馄饨……都是老底子上海人的最爱。这里的三林肉皮、三林酱菜也很出名。好多人就为了买这肉皮酱菜，会专程跑古镇一趟。
而特色商品街上从北方的擀面杖、老布鞋到南方的竹篮、油纸伞，各种小百货应有尽有。
当然，喜欢吃的小猴爸妈，每次只去小吃街，毕竟现在网购太方便，而现做的美食还是现场品尝挑选的好。这大概也是召稼楼在那么多古镇中唯独受到上海“马大嫂”青睐的原因之一吧。
据悉，召稼楼古镇还将在未来几年建设二期工程。根据规划，垦荒楼、榃湖等召稼楼地标性建筑和景点都将在二期陆续开发建设。届时，召稼楼古镇将是一个占地达到77公顷、离上海市区最近、规模最大的历史文化古镇。
小猴只希望，召稼楼能够坚守自己的特色（尤其是传统美食），千万不要沦为千篇一律的“伪古镇”，不然小猴爸妈可要伤心咯！
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