端午節到了，傳統習俗要吃粽子。粽子這樣吃，營養翻10倍！美容養顏又瘦身，晶瑩剔透，甜而不膩，尤其適合女人，知道的人太少了。
吃粽子、划龍舟是傳統端午節的習俗，幾千年的歷史文化。粽子多數是以糯米為主，雜糧、肉類為輔，在用粽葉包裹形成的。大家都清楚，糯米不易消化，特別是老人和小孩。但是過節要應景，家家戶戶都吃粽子，粽子是端午節的主角，怎麼能少？善意提醒老人，有時候還被誤會，如果讓小孩不吃，看見別家的孩子吃，又嘴饞？怎麼辦？教你一招，粽子不一定要糯米粽子，燕窩冰心粽就是不錯的選擇。
燕窩冰心粽顛覆傳統粽子的食材，含有美容美顏的燕窩，多種口味選擇，營養又健康，用粽葉包裹，天然的粽葉飄香。任意一種食物都不宜吃過多，粽子搭配西米露、水果、一起享用，不僅能吃飽，營養全面，口感豐富。老少皆宜，特別是女人喜歡吃燕窩的首選。下面就來具體說說怎麼吃吧。
【燕窩冰心粽西米露】
食材：燕窩冰心粽4個、西米150克、奇異果2個、椰漿300ml、白砂糖15克，當然還可以有其他當季水果，如龍眼、火龍果、櫻桃、，芒果、西瓜、油桃等。
準備好食材好之後，就開始煮西米了。清水煮沸，放入西米煮至通明狀（西米芯有白色就可以），關火，燜10分鐘，這個時候西米晶瑩剔透，撈出，裝入保鮮盒。其中，西米不能清洗，清洗會碎哦。
煮好的西米加入椰漿（也可以是原味牛奶、新鮮牛奶）、白砂糖拌均(少吃糖的可以不加，水果有甜味)，放入冰箱冷藏1小時，是冷藏不是冷凍哦，夏天嘛，冰冷才好吃。
奇異果洗淨，去皮，切塊或片狀，根據自己喜歡切形狀。其他水果同樣的方法，洗淨去皮，切自己喜歡的形狀。
冷藏好的西米露、燕窩冰心粽從冰箱取出，西米露加入切好的奇異果，或其他水果，拌均，西米露就做好了。
燕窩冰心粽，去粽葉，切塊（這樣可以分享給大家一起，還不易長胖哦，分享美食是一種幸福！）晶瑩剔透，軟甜美味，口感豐富。這個時候與奇異果椰漿西米露一起享用女王般的下午茶。
【溫馨小貼士】1.冰心燕窩粽吃之前才取出，容易化；2.西米要煮至通明狀，再蓋上蓋子燜，才能晶瑩剔透；3.配上適量的水果、椰漿更加美味。
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