生活中，有很多朋友在怎樣刮魚鱗上都感到頭疼，去除魚鱗其實沒有那麼難，今天就告訴你三個去除魚鱗的小竅門，一起來看看吧
1、食醋去鱗
在刮魚鱗之前，不妨在一盆冷水裡放進少許食醋，然後再將魚放在盆裡泡上一段時間，或是直接將食醋在魚身上反覆擦抹幾次，如此之後再用工具來刮魚鱗，便容易許多
2、蘿蔔去魚鱗
只要把家裡的白蘿蔔，頭部或者尾部，切下來四公分，逆著魚身，從魚尾往魚頭推過去，魚鱗就自然脫落了，切剩下的蘿蔔頭刮魚鱗不僅安全又快捷，魚鱗也不會濺的到處都是弄髒廚房
3、刮帶魚鱗
帶魚的魚鱗又小又粘，刮鱗的時候很難處理。若將帶魚放在80攝氏度的熱水裡浸一下，然後再迅速放在一盆冷水裡。如此一熱一冷便能讓帶魚鱗完全張開，這時只要用一塊乾淨的抹布逆著魚鱗排列的方向捋多下．就能把帶魚的魚鱗去除得一乾二淨
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