孟文化是松陽土生土長的茶人，也是松陽最早規模化種植茶葉的人，同時又是松陽最早嘗試茶葉種養一體化經營模式的人，近二十年的打拼，不僅讓他在茶葉界站住了腳，而且有了較大的影響力。那麼，他是怎麼做的呢？
山地規模化種茶追求高效益
萬物生長有其自然規律，老一輩人都知道，茶葉種在山地上品質比種在大田裡好。農民出身的孟文化自然懂得這個道理，早年間，他主要從事茶葉經銷生意，苦於大田茶葉品質不高，不僅買不出好價錢，而且不太好銷，於是他就產生了自己種茶的想法。2011年，在別人擴大茶葉大田種植面積時，他反其道行之，在西屏的召山腳下承包了350畝山坡地，分期開發推進，完成了大面積種植山地有機茶目標。經過7年精心管理，目前，他的茶園已進入豐產期，經濟效益逐年顯現。為了改進茶園生態環境，他在茶園引進種植了美國薄殼核桃種，目前核桃已進入豐產期，既提升了茶葉品質，雙增加了經濟收入。
由於實現茶園規模化種植，整片茶園納入標準化生產模式，統一施用有機肥、統一病蟲害防治，保證了茶葉品質，基地出產的茶葉品質穩定，成了市場上暢銷貨。外地客商只要來他茶葉基地實地察看一眼，就放心地採購他的茶葉，不用每次來松陽驗貨。有了穩定的銷路，孟文化的茶葉產品不僅在激烈競爭的市場站住了腳跟，而且隨著聲譽的提高，市場空間不斷拓展，目前，他的茶葉主要銷往北京、山東等地,生意越做越紅火。
養殖上山為茶園提供源源不斷的有機肥
孟文化經商多年，政策敏銳性很強，2012年，當他得知政府出臺政策鼓勵養殖上山，立刻想到這是一個養殖業和種植業相互促進、良性發展的重要機遇。他馬上申請項目，爭取到政策支持後，立即在自己的茶葉種植基地開闢出一塊麵積達10000平米場地，投資1600萬元資金，高標準地建設生豬養殖場。經過逐步建設，不斷升級改進，如今，他的生豬養殖場已達到6000頭存欄規模，而且設施先進，生豬排洩物全部就地消納，對周邊環境特別是水環境不構成汙染。
在生豬養殖場建設上，孟文化採取了與茶葉種植規模同步跟進的做法，即以茶葉生產的需要為目標，合理控制生豬養殖規模，使兩者相互配套，相互支撐。前幾年生豬市場走俏，豬肉價格連年上漲，孟文化沒有盲目擴大生豬生產，而是投資400多萬元，安裝了豬糞自動收集、乾溼分離系統，並建起了豬尿發酵池和豬糞發酵棚，減少豬欄沖洗水量，提高尿液和糞肥的耐受性，大大提高了茶園土壤對有機肥的吸收利用率。同時，在茶園內建起了完善的滴灌系統，定時將經過發酵稀釋的豬尿均勻地澆灌在茶地裡，保證了茶樹生長必不可少養分。這種純有機肥的種植方式，使得茶葉生長枝旺葉綠，十分喜人，2－3年就進入豐產期。
自然耕作茶葉品質步步高
除了前面講到的茶葉種在山上、不用化肥使用有肥等辦法保障茶葉品質之外，孟文化特別注重按自然規律種茶，春茶人工採摘，夏秋茶機器採摘，嚴格控制茶青採摘次數，目的是延長茶樹豐產年限，降低茶葉生產成本。他說：“茶樹是有壽命的，特別是豐產年限有定數，一般低矮品種茶樹豐產壽命為40年，如果不按自然規律種植，特別是大量肥用化肥頻繁採摘茶青，豐產壽命只有10幾年，而且在大量使用化肥土壤酸化的土壤上再種植茶葉，其豐產壽命還要縮短，“拔苗助長”得不償失。”所以，他的茶園裡看不到天天有人採茶的生產忙碌景象，他把茶青採摘的年均次數嚴格控制在5次以內，這樣做雖然茶青產量比別人低不少，但由於茶青品質比別人高了許多，茶葉質量有了保證，茶葉價格自然比別人高出一截，收益一點也不比別人低，特別是節省了大量的茶青採摘人工成本，兩筆賬算下來，他的茶葉種植總的收益要比別人高。關於減少茶青採摘次數，提高茶葉品質，孟文化有一個形象的比喻：“自然生長一兩年成熟的土雞味道，是吃催長飼料三個月出欄菜雞味道根本不能比的。”由於他堅持按自然規律種植茶葉，他的茶葉品質有切實保障，市場認可度不斷提高，他的茶葉是用不著拉到市場上去叫買的，每年客商訂貨一掃而空。
把茶葉種植和生豬養殖兩個產業結合起來，符合生態循環發展方向，是做強大做強茶產業獨特新穎的發展模式，很值得學習推廣。孟文化敢為人先精神，尤其是既緊跟產業發展步伐又按自然規律辦事的經營理念，正是他事業走向成功的寶貴經驗。
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