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這個問題其實並不好回答，很廣泛，如果說8大類營養素都和皮膚健康相關，那是一定沒錯的，我嘗試的把營養素分成最基礎和重要兩類來回答。

基礎：

• 水
  

• 膠原蛋白（氨基酸、鈣、維生素C）
  

重要：

• 維生素B族
  

• 礦物質鐵、鋅
  

• 維生素E

  
  

你的問題說明是如何正確調理皮膚老化問題。

一般我會給我諮詢的客戶建議，如果你有1000元，700元用在營養，300元用在護膚品，基本上這個70%：30%的預算比例。

在肌膚老化這個問題上，最顯著的就是肌膚的鬆弛、皺紋、乾燥的問題。

水

優質和充足的水是幫助肌膚健康最重要的營養素。我們都聽過每天健康8杯水的這樣一句老話了，可是在生活中，我大約只見到50%的人真的喝到2升的水，有很多人還是會說，我忙、我沒有這個習慣。那麼在護膚上，我建議要喝水到3～4升。3～4升的水可以幫助身體更好的代謝，水是幫助營養進入細胞代謝最好的溶劑，沒有足夠水的幫助，身體細胞更新速度就慢，皮膚的代謝就慢，皮膚就會積累角質層，同時乾燥。

水的質量也是非常的重要，在中國大部分地區尤其城市中，不建議飲用煮沸自來水，因為自來水受到過水源地、採水、水輸送管道、家庭管道多重汙染風險，建議飲用含有天然礦物質的過濾水。

膠原蛋白

膠原蛋白是構成皮膚最重要的材料，膠原蛋白在人體中是由氨基酸、維生素C和礦物質鈣合成的，因此補充的話最好是補充這幾種基礎營養素，動物膠原蛋白來源如燕窩、豬皮等，其實並不適合人體吸收。

維生素B族

維生素E

維生素E的作用是使細胞膜更加有彈性和健康，這就使得皮膚更加有彈性和潤澤。

礦物質鐵、鋅

礦物質鐵主要使皮膚下微細神經系統健康發育

礦物質鋅使皮膚表層的免疫層正常作用，使皮膚不易受到細菌的感染。

健康教練傅康

這個問題問的好，從根本上為肌膚提供營養而不是一味依賴護膚品是很明智的做法。人體必需的營養素有蛋白質、脂類、糖類、維生素、礦物質、水、纖維素、還包含許多非必需營養素。