第二步是要找到哪些脂肪少或者沒有脂肪的食物品種才能有利於減脂

生吃或水煮蔬菜

蔬菜可以提供豐富的維生素礦物質、膳食纖維和水分，對於想減脂的人來說最重要的一點是完全不含有脂肪，因此在日常生活中我們用食用油來烹調，南方人習慣炒蔬菜，北方人習慣燉菜，實際上是人為的給蔬菜加入脂肪，讓蔬菜變的更好吃。減脂期間建議你生吃蔬菜，可以涼拌，不放油或者少放一滴油，或者水煮蔬菜食用。

膳食纖維雖然不促進脂肪代謝，但是可以抑制脂肪在腸道內吸收，蔬菜是人體膳食纖維的主要來源。

水果

天然水果中99%不含有脂肪，只有一種水果牛油果也叫鱷梨，光聽名字就可以知道它含有脂肪，每100克中含15.3克脂肪。水果中含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維、植物化學物質，對健康有很多益處。

主食

放棄白米飯白饅頭，多選擇雜糧雜豆，尤其是雜糧雜豆粥。雜糧雜豆中含有的B族維生素可以參與能量代謝，促進身體內脂肪代謝。做雜糧粥時不要太多，太熟，最好是剛剛煮熟，不要糊化。相同重量下雜糧雜豆中所含有的膳食纖維、維生素、礦物質等營養更全面，對餐後血糖變化影響的更小。

蛋白質食物

蛋白質食物的種類有魚、禽、肉、蛋、奶、豆。建議每餐都有蛋白質，選擇蛋白質含量高脂肪含量低的食物有利於減脂。其次要注意烹調方法，選擇水煮、滷製、或者烤箱烤制的方法去烹調。

脫脂奶類，每天300毫升以上的脫脂奶，脫脂奶儘量選擇脂肪含量接近0的脫脂奶。牛奶中含有豐富的鈣，會與食物中的脂肪結合，在小腸中形成皂苷類物質，腸道不能吸收，在一定程度上促進腸道內脂肪排出。

水煮雞蛋、不是煎蛋或炒雞蛋；涼拌豆製品不是煎豆腐，

國家二級公共營養師／健康管理師

營養百事通

怎麼說呢，減肥期間左旋肉鹼減肥最快 左旋肉鹼(L-carnitine)，又稱L-肉鹼或音譯卡尼丁，左旋肉鹼的主要生理功能是促進脂肪轉化成能量，服用左旋肉鹼能夠在減少身體脂肪、降低體重的同時，不減少水分和肌肉。 左旋肉鹼不是減肥藥，它的主要作用是運輸脂肪到線粒體中燃燒，是一種運載酶。要想用左旋肉鹼減肥，必須配合適當的運動，控制飲食。 但是說了這麼多，我並不不建議吃、

下面說一下減肥食物、

攝入脂肪或糖份過多、便秘、新陳代謝緩慢是肥胖的主因，針對這三大原因，我們選擇的減肥食品的特點是含脂少、糖量低，纖維素含量高，營養豐富。以下幾種減肥食物，其功效就是可以起到減肥的作用！

PS:蔬菜，水果為主 以下只是其中的一些，歡迎各位大神在下面補充..

蔬菜類

1、芹菜

芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。其中，維生素B、P的含量較多。礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高於一般綠色蔬菜，芹菜不但營養豐富，而且可清熱除煩，平肝，利水消腫

2、黃瓜

黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。食之能促進排洩腸內毒素。吃黃瓜還可降低血脂。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。

3、菠菜

菠菜熱量非常低，每100克菠菜的熱量僅有24大卡，且含有大量的植物粗纖維，能夠促進腸道蠕動，利於排便，絕對是一種任吃不胖的蔬菜。

4、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有紅蘿蔔素和多種維生素和食物纖維等十幾種營養素，能使人體營養吸收充分全面。另外，胡蘿蔔含植物纖維，能提高人體新陳代謝，自然能達到減重目的。

水果類

1、蘋果

2、香蕉

香蕉的消化和吸收良好，且能長時間保持能量，而且可以促進糖類和脂肪的代謝，預防浮腫，消除疲勞。

3、菠蘿

菠蘿味甘、微酸，性平，有生津止渴、潤腸通便、利尿消腫、去脂減肥功效。 但是不能多吃，因為菠蘿吃多了的話就會容易引發上火，從而會導致大便乾燥，便秘，長口腔潰瘍等等。

4、獼猴桃

獼猴桃豐富的營養供給讓身體更容易燃燒脂肪 維C是減肥和排毒的重要營養，而每100克新鮮的獼猴桃肉中就含有100至400毫克的維生素C，說以說獼猴桃也是很好的減肥選擇

大家一定要記住，減肥沒有捷徑。堅持運動+合理飲食才成功的關鍵、最後預祝大家都能減肥成功！！！

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當人們意識到要節食，他們通常認為他們將不得不放棄所有美味的食物。但這種想法對很多吃貨而言簡直恐怖。

其實，減肥不要只想著放棄原有的食物，或許還可以添加新的有益於減肥的食物！比如你可以在你的早餐添加新鮮的樹梅。或者，你可以添加一個美味的蛋白質作為零食。你甚至可以為您的晚餐添加鮭魚。

或許有人會覺得不科學，為什麼減肥還增加這麼多食物呢?

其實只要添加適當一些有助於減肥的食物，是完全ok的！這樣做的用意在於，通過將健康又助於減肥的食物添加到你的膳食中，當你吃了這些新的食物的時候，你的胃就不會有剩餘的空間留給那些垃圾食品或者你平時吃的高脂肪的東西了！

這裡提供一些可以有益於減肥的食物：雞蛋、豆類、蘋果、燕麥、小扁豆、藍莓、低脂酸奶等等。

吸收適合身體生長的能量

對於減肥，吃合適的食物是很重要的。然而，與之同樣重要的是，吃適當的食物數量吸收體內所需的能量。

為了快速減肥，你會希望儘可能消耗幾卡路里的熱量。但你並不想餓死自己，所以，最好每天吃1200卡路里左右。

這數字聽起來不多，但請相信，這是我們身體機能正常運作所需的基本熱量，而且1200卡路里的健康食品比起1200卡路里的不健康的食物會讓你覺得更加充滿了精力。

有氧運動

通過簡單地吃健康食品的一小部分，你開始進入減肥的正軌了。但是，也許你並不想知道太多關於“減肥”的知識，而更想知道如何快速減肥。如果你真的想快速燃燒脂肪，那麼你非常需要做有氧運動。

要儘快減肥，你應該堅持每星期的有氧鍛鍊。每天鍛鍊至少半個小時，逐漸增加到每天一個小時。千萬不要半途而廢，或者三天打漁兩天曬網，這樣子真沒什麼效果。

至於做什麼有氧運動並沒有真正規定你具體做哪些運動，只要和運動有關都可以。你可以去跑跑步，踢踢球，郊遊遠足等等。

避免吃白色碳水化合物

如果你的飲食中存在白碳水化合物，那麼你從現在開始需要遠離它們。

為什麼要你避免吃白碳水化合物，有各種不同的原因。但是，最主要的原因是白碳水化合物會增加人體內的胰島素標準水平。

胰島素是一種對減肥有害的激素，它會導致你的身體細胞吸收血液裡多餘的糖分。你的身體會分解這種糖分作為能量來源，而不是消耗你的脂肪釋放你所需要的能量。

雖然白碳水化合物存在很多美味的食物，包括白麵粉，澱粉類蔬菜(如馬鈴薯)，白砂糖等。你可能覺得這對減肥沒多大作用，但當你遠離白碳水化合物，會驚奇地發現減肥速度變得更快了。

瘦美人精選

雖然說減脂講究七分靠吃，三分靠練（運動），但是健身運動是絕不可少的，單純想靠改變飲食習慣，靠吃來堅持，說實話效果並不大。

現在市面上賣的那個什麼萊奶昔，只要喝他這個奶昔就可以減肥就可以減持，其實這個是絕對錯誤的，簡直，如果你要吃的話一定要正常的飲食不能完全指望代餐，代餐只是偶爾替代。真正想要減脂還是要改變飲食習慣，從我們的日常一日三餐左手而且呢，儘量都不要使用代餐多用天然正常的食物。

減脂飲食要保持三大原則。第一，不要攝入過多的糖分（碳水化合物），很多人習慣用蔬菜水果沙拉來代替正常的飲食，其實蔬菜水果沙拉，雖然說看起來沒有肉，也沒有什麼油，但是往往在製作的時候為了口感更好，裡面會加入很多的糖分，那麼長期吃這種蔬菜水果沙拉所造成的後果就是什麼呢？沒吃飽，但是也沒有怎麼減脂肪，反而感覺越吃越餓，脂肪還不見少。我們在選擇糖分（主食）的時候應該要注意，儘量選擇粗加工的食物（紫薯、玉米、藜麥、糙米）少選擇精加工的食物（米飯、麵條、麵包），加工的越精細，它的含糖量越高、升糖指數越高對我們減脂越不利，越容易增加脂肪，我們身體裡的脂肪很大一部分是由於糖類攝入過量而轉化成的脂肪，並不是直接吃脂肪長脂肪。

第二，蛋白質攝入嚴重不足。很多人為了減脂害怕吃肉只吃素，這樣是嚴重錯誤的。減脂期間，肥肉、動物內臟確實要少吃，但是像雞胸肉，像魚類，這種肉還是要多吃。因為我們的身體需要補充足夠的蛋白質，才能維持正常的新陳代謝，而且肉類中所含的蛋白質有很強的飽腹感，可以讓你在不知不覺當中，少吃很多食物，減少你的整體熱量吸收。蛋白質如果攝入不足，整個身體的運轉會受印象，那麼這個時候你的減脂只會更困難。

第三，不應該完全拒絕脂肪。兼職時間之長，自然要少吃，但是對一些健康的脂肪，我們不應該完全拒絕。比如說不飽和脂肪酸，歐米伽3這種不飽和脂肪酸，不僅不會讓我們的身體長出更多的肥肉，反而還能夠軟化心血管調節血脂，使我們的身體那個更好的減脂效果。日常生活當中我們可以適當的吃一些橄欖油、玉米油這種健康的油，不要完全拒絕。零脂肪第一不現實，第二並不健康。而且到我們嘴饞的時候你還可以適當的吃一些核桃、開心果之類的堅果，因為這些堅果裡面所含有的也是不飽和脂肪酸，對我們身體也是有一定好處的。當然，前提是一定要適量，千萬不能多吃。

健人談

老外一般覺得中國的減肥藥很有效果，因為相對於老外的肥臀巨碩，覺得中國人還是很纖瘦的。所以老外一般特別喜歡用中國的減肥要。其實各種減肥茶什麼的，大致功能一樣，排出毒素，清脂。但是一般都有副作用，拉肚子什麼的。所以減肥產品還是慎重。建議選擇健康的低脂食物+運動就好了。不要一味的求纖瘦，而忽略了健康。

面對吃什麼食物減肥最快的問題，我們需要注意一點，那就是儘量的多吃一些低脂肪、高蛋白以及多纖維的食物，這樣會讓你減肥的道路越走越順。

　　推薦的減肥食物：

　　大豆

　　你可能沒有聽過一個名詞“縮膽囊素”。但是它卻是減肥的法寶。這個物質與消化有關，它能控制食慾，讓食物在你的胃裡停留更長時間。那麼如何增加體內縮膽囊素的含量呢？有研究發現吃大豆的人在吃飯以後，體內縮膽囊素的含量上升了一倍。大豆還能讓你的血糖維持恆定水平，所以你不會容易感到飢餓。此外，經常吃大豆能補充雌激素，對你的皮膚也是很有好處的。

　　番茄

　　番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿蔔素和鈣等元素，還有不少膳食纖維。它熱量低能減肥，有利尿以及去除痠痛的功效，長時間站立的美女，可以多吃蕃茄去除腿部疲勞。建議蕃茄儘量生吃，做成沙拉，果汁或直接吃都可以經過烹飪後的番茄，營養會大量流失。

　　香蕉

　　香蕉富含鉀，可以瘦腿，不過卡路里較其他水果偏高，每天吃兩三根香蕉。適當少吃些主食，就能看到瘦腿的效果。不過也正是因為富含鉀離子，所以又明顯水腫和需要禁鹽的病人不宜多吃。

　　紅豆

　　另外其纖維有助排洩體內鹽分、脂肪等廢物，在瘦腿上有很大效果。雖然紅豆是營養成分極高的碳水化合物，但在消化過程中，其豆類纖維易在腸道發生產氣現象。因此腸胃較弱的人，在食用紅豆後，會有脹氣等不適感。

　　木瓜

　　木瓜是維生素A元含量很高的一種水果，還富含維生素C和可溶性的鈣。。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾食之功。但是要記住木瓜不適宜孕婦、過敏體質人士。

　　蘋果

　　水果界瘦身之王。它含鈣量比一般水果豐富很多，有助於代謝掉體內多餘鹽份。蘋果中富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害

　　芹菜

　　菜營養十分豐富，鈣、磷和鐵的含量都很高，芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等，對人體健康都十分有益。能補充筆直雙腿所需的鈣質，芹菜對心臟不錯，又有充沛的鉀，可預防下半身浮腫的現象。

　　菠菜

　　蔬菜本身富含膳食纖維，促進腸胃蠕動，使血液特環更活絡，將新鮮的養份和氧氣送到雙腿，恢復腿部元氣。怕腿部肌膚乾燥、提早出現皺紋，請學大力水手多吃菠菜

　　圓白菜

　　圓白菜含有豐富的β胡蘿蔔素、維生素C、鉀、鈣。一杯圓白菜含鈣量相當於半杯牛奶的鈣含量。β胡蘿蔔素及維生素C都是抗氧化劑，是美膚的重要法寶；鈣是強健骨骼的“最佳搭檔”

　　瘦牛肉

　　如果你想減肥，要經常吃些牛肉。因為牛肉富含亮氨酸，亮氨酸是肌肉的重要組成部分，而肌肉消耗能量的重要組織。別擔心吃牛肉你會變成肌肉女，長肌肉需要大負荷的運動刺激和高蛋白飲食配合，而日常飲食中的牛肉只會讓你更苗條健康。

健康飲食，適量運動，就可以達到減肥了，不建議追求過分的纖瘦，保持健康最重要了，不是嗎？

子衿Gogirlcherry

那麼想要減肥，就是基礎代謝消耗+每天運動健身消耗＞每日攝入吸收能量。

所以單獨的依靠吃基本是無法減肥的。

運動推薦無氧運動+有氧運動，可以快速減肥

那麼在說減肥期間吃什麼，減肥核心是減脂，脂肪最主要的原料是糖，糖在身體堆積血糖升高形成脂肪。而跟飲食有關的糖類都能寫成碳水化合物的形式，也就是說你吃的東西含碳水化合物越低越能有減肥作用，低碳水化合物低卡路里的食物有很多，付常見食物碳水化合物含量表，有愛的收藏

另外，在保持低碳水化合物攝入量的同時可以提高蛋白質的攝入量，動物內臟是個不錯的選擇，高蛋白高維生素等，可以補充低探水化合物攝入減少引起的營養減少

卡夫卡健身城堡

正在減肥中的我談談這將近兩個月的減肥心得吧，兩個月減了20斤，如果我想減肥的哥哥或者美眉不妨停下來聽我說下我認為健康重要的三餐，任何的減肥首先都得稍微控制一下飲食，萬源之本：早上兩個雞蛋配豆漿或者牛奶，七分飽。午餐11公分的碗米飯，菜加三四片肉不超過一碗，八分飽，早上吃黃瓜西紅柿或者水煮菜，五分飽，七點後不吃不喝一直到第二天早起再喝300到500毫升的水。以上純屬我個人的心得，想減的就試試吧，誰讓我是一個善良樂於分享的女生捏！！

木子MZaaa

健康的減脂首先要營養均衡，身體的營養都匱乏的狀態下身體的各個機能就無法正常的運轉，所以想要減肥是不可能的。營養均衡就要求我們在日常的食物社區中，吃的食物種類要夠多，所以單一的飲食減脂並不可靠。

減脂飲食要做到合理的碳水化合物攝入，平時我們吃的碳水化合物比較多的是米食和麵食，但是在減脂期間可以把米麵等精緻碳水化合物換成玉米，燕麥，糙米等代替日常的主食，合理的控制一下每天總熱量的攝取。然後多吃一些粗纖維食物，像蔬菜水果等，對了吃水果也要注意量，有一些水果的糖分含量比較大不能多吃。

另外就是在飲食上多補充蛋白質，蛋白質是身體細胞不可或缺的物質來源，並且蛋白質能夠提高身體的代謝能力。優質的蛋白質來源像蛋類，雞胸肉，牛肉，魚肉，海鮮，還有其他的瘦肉等。

合理的飲食是健康減脂的保障。脂肪代謝後的產物是二氧化碳和水。二氧化碳通過呼吸排出體外，水大部分是通過尿液排出，一小部分是通過汗液排出。

關鍵字: 健康 熱量 減脂