调韭菜素馅时,记住“3放3不放”,好消化不烧心,味道更鲜美

烧心 素馅 调料 熟油 碱面 老油条


老酵母馒头,做法不简单。手把手教给你,劲道十足,吃过不忘。

发酵 温水 面粉 碱面 放在 可以 揉搓


煮玉米时,加点“它”,玉米香糯软甜更好吃

碱面 煮玉米 玉米 水煮玉米 碳酸钠


蒸馒头时放碱面好,还是小苏打好?面点师傅:都不对,加它才好吃

小苏打 分钟 好吃 食用盐 碱面 可以


找到一个塑料袋,不管油烟机多脏多油,不用一滴水,立马崭新如初

碱面 喷壶 清洗 白醋 方法 喷洒在 上面


这肉,天越热越该吃!比羊肉便宜,比鱼肉营养,拌一拌,一个字香

少许 放入 拌匀 香菜 蒜末 碱面 天越


铜川首家凌晨不打烊咸汤面店5月1日开业

打烊 旗舰店 油面 碱面 小时 实惠


天津狗不理包子绝密配方,花钱都学不到的教程,值得珍藏!

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葡萄干直接吃非常脏,干货店老板教我一招,灰尘和虫卵自动跑出来

灰尘 碱面 加入适量 脏东西 晾干 一种 大家


天热了求好吃的豌豆粉做法?

搅拌 豌豆 蒜末 花椒油 生抽 碱面 香葱


天津狗不理包子的制作配方与工艺

剂子 狗不理 碱面 时要 公斤 均匀 香油


欢迎热干面归队!

鸭脖子 芝麻酱 精武 精酿 碱面 美食 IPA


今天教大家制作正宗的,腊汁肉夹馍,配方大公开,快来跟我学吧

锅中 制作 面团 碱面 步骤 1.5


立夏吃虾面,泉州人的做法有讲究,精彩就在最后一刻

虾面 葱头 泉州人 卤面 碱面 大骨 一碗


家庭版“狗不理包子”菜谱,天津人在家经常做

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湖北重启,热干面、小龙虾、鸭脖、二厂汽水…终于又能开心网购

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包子油条吃腻了?教你做【面茶】热热乎乎,一碗下肚,美味又扛饿

麻酱 搅拌 加入 凉水 美味 碱面 小米面


学会这一招做出来的馒头隔壁老王都馋哭了

出来 做饭 少量 男同胞 关键步骤 碱面 骗个


跟武汉人这样做热干面,保证和外面卖的一样好吃

宽粉 武汉 可以 卤水 配料 碱面 干粉


红糖馒头这样做像面包一样松软香甜,家里有老人孩子的赶紧学起来

面团 红枣 面包 碱面 面粉 香甜 揉面


【东北石蛋】名门泽佳315网:东北特色菜,直呼受不了

放入 蛋液 碱面 锅中 烧烤 东北 鸡蛋


豆腐皮这样做太香了,加3个杏鲍菇,不炒不炖,连吃3天也不觉得腻

香葱 食材 切成 爽口 碱面 小米 装入


做馒头时,有人放糖,有人放碱面,到底该放什么?这里详细告诉你

黑糖 碱面 分钟 香甜 糖茶 面片 酵母


做出来的发面饼没层次,教你一个方法,层多暄软,天天吃不腻

分享 醒发 里面 可以 做法 饼铛 碱面


鸡蛋加它蒸完变绿了,南方人以为是黑暗料理,东北人看到流口水

鸡蛋 碱水 碱面 可以 食用 蛋壳 蒸好


襄阳牛肉面,上到80岁老奶奶,下到刚长牙不久的小娃儿都好这一口

面条儿 面条 牛杂 豆芽 面馆 牛肉 碱面


武汉重启,热干面回来啦

碱面 酸豆角 味道 原味 老师傅 哧溜


蔡澜推荐,明星打call,武汉热干面回来啦!

一碗 碱面 酸豆角 吃货 原味 老师傅


有没有知道20斤干面,用老面发酵好之后,需要多少碱面,多少泡打粉,求比例有吗?

老面 碱面 干面 加碱 面团 发好


03.06 有没有知道20斤干面,用老面发酵好之后,需要多少碱面,多少泡打粉,求比例有吗?

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想吃馒头了,又未发面,怎么办能快速发面做馒头呢?

碱面 有个 把面


苏打粉 泡打粉 酵母粉 碱面 别再乱用了

面包 面条 美好,一直在身边 蛋糕 物理 饼干 烘焙 麻花 化学 发粿


馒头醒发的时间过长了,该怎么办?怎样做好馒头呢?

醒发 酸味 发酵 碱面 面粉 可以 口感


铁锅糊底了,别再用钢丝球了!学会这1步,洗出一口好锅

碱面 污垢 锅底 好锅 大伙 污渍 这个


山东蓬莱小面谁吃过?

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06.20 我跨越大半个湘潭,只为了吃这一碗蛋炒粉!

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馒头发面到底加什么好,老面,泡打粉,酵母,碱面,小苏打,各有什么优点和缺点?

酵母 美食与烹饪