口碑饿了么4次减佣助商家复苏,城市生活周深圳粤菜订单增200%

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疫情后期没钱做营销?来看看日常营销“0支出”的关键思考

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疫情后期评估门店是首要工作,你的餐饮项目到底是场景还是盆景?

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透过海底捞、九毛九和呷哺呷哺疫情期的表现,我们能看出什么?

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生活周首日口碑日销破亿,引荐“奈雪的茶”等品牌亮相天猫

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疫情让餐饮人明白的道理:为啥不要让顾客觉得门店赚钱太容易?

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先吃饭后付款!口碑饿了么开启“城市生活周”

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关于疫情后期餐厅是否复业,餐饮老板还要认清哪些关键问题?

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阿里成立本地生活大学,三年打造1000万数字生活高级人才

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“零抽佣”帮商户私域运营,阿里本地生活赋能新政引关注

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疫情将过,生死存亡之际,餐饮人要从中学会什么样的长期思维?

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连西贝都失去信心了,你的餐企在后瘟疫期凭什么突围?

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减佣金举措已惠及20万商家 口碑饿了么扶持行业复苏“不来虚的”

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给餐饮厨房带来变革的预制菜,能否借势此次疫情走进家庭餐桌?

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吴憨子:“信了你的邪”,多数休闲餐饮品牌只是周期店

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餐饮老板的钱包空了?疫情后期怎么看待“钱与经营”这个事儿

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高端餐饮做起“星级外卖”,“疫”外开启品质外卖市场新动能?

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饿了么火锅订单增30%,疫情期给火锅业带来了哪些思考?

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03.05 饿了么火锅订单增30%,疫情期给火锅业带来了哪些思考?

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以全员营销为主线,梳理餐饮业疫情“大萧条”时期的五大对策(下)

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03.05 以全员营销为主线,梳理餐饮业疫情“大萧条”时期的五大对策(下)

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以全员营销为主线,梳理餐饮业疫情“大萧条”时期的五大对策(上)

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03.04 以全员营销为主线,梳理餐饮业疫情“大萧条”时期的五大对策(上)

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疫情拐点尚未到来,但餐饮业发展的拐点正在呈现三个方向性的苗头

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03.03 疫情拐点尚未到来,但餐饮业发展的拐点正在呈现三个方向性的苗头

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03.03 数字化助力商家复工回暖,60%街边小店生意恢复至节前水平

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02.28 对加盟商支持超160万,来看看犟骨头的“抗疫”具体是怎么做的

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02.27 饿了么联手阿里影业上线千家影院外卖服务,助力影视业抗疫复苏

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02.27 从物价上涨带来的潜在危机,谈谈疫情后期性价比餐厅的发展问题

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02.26 大疫如大考,餐饮企业该把线上化运营力提升到未来战略高度了

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02.25 餐饮商户如何低成本高效复工?乡村基、Tims咖啡亮出新王牌

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疫情、5G关口和后品牌时代,这三大要素将给餐饮业带来什么?

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口碑推新服务,必胜客、汉堡王等超3500个餐饮品牌上线到店自提

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“五星级外卖”受热捧,飞猪饿了么助力高端酒店数字化复工

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当“吃饭难”遭遇疫情,无人零售这波浪潮下的无人餐饮或迎转机?

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销售额增250%,20000街边小店极速上线饿了么复工保民生

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疫情引发的潜在红利已悄然显现,这一场危中找机,您准备好了吗?

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招人难现在留人更难?当下餐企如何用工成头等紧要事儿

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饿了么联手6千餐企推团餐安心送,首批13城上线,解复工吃饭难题

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疫情将强制推动餐饮业一系列升级,别再只是把门店当餐厅了

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以喜家德、外婆家和西贝等为鉴,餐企在疫情期该如何练兵和自救?

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阿里本地生活开设4000门线上课程,商户足不出户学习疫情应对

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安全比营收更重要,多维探讨疫情时期的餐企“后品牌”构建那些事

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阿里本地生活推出“蓝海”就业共享平台,餐饮商超可就近共享员工

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为什么说文化困境成了椰子鸡火锅打破小众需求的发展枷锁?

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02.03 餐饮业开年遭重创已成事实,疫期“共克时艰”各方应该怎么做?

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从用餐方式、食材和用餐需求三个维度看未来餐厅样板

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01.02 我们永远赚不到超出认知范围外的钱,餐饮盈利离不开思维的升级

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12.23 盈利困难继而去做供应链金融,美菜的盈利模型藏了怎样的坑?

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我们找到了新式茶饮品类的创新宝库,足以让茶饮品类再撑十年

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12.13 从“口红一哥”李佳琦身上,餐饮人能学到哪些黄金销售法则?

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为鲜而生的盒马鲜生,这个“鲜”还能维持多久?

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甜品成本低、利润高,又是强刚需,为何跑不出几个像样的品牌?

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11.25 餐饮会员制玩法频出,一文弄懂支付宝“轻会员”先享后付模式

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星巴克、宜家、奈雪都在试验超级烘焙工坊:下一个烘焙业态之王?

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「烧脑文」餐饮人应该深思:究竟是你开了餐厅,还是餐厅开了你?

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餐饮行业新趋势:“支付宝小程序+刷脸IoT+轻会员”将成餐饮标配

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“哗餐会”在京启动,王济民:哗啦啦系统流水占比中国餐饮收入额已超10%

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获千万融资,从张爷爷空心面到“张立新牛肉空心面”这背后有哪些逻辑?

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10.17 领跑,扎得最深,餐饮软件细分领域媒体哪家强?舍筷玩思维其谁

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都说餐饮越来越难干了,那决定餐厅生意好坏的根源究竟是什么?

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心疼华与华还是老娘舅?透过门头的美丑与价值探讨门头的落地

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可能是茶饮行业最后的机会点,中国茶凭什么不能做外卖?

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消费升级升到最后就是“降级”,餐饮业如何更聪明的应对?

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餐饮老板必看:为什么做生意这事儿,过去叫经商,现在叫创业?

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投3亿建研发生产基地,杨国福麻辣烫自我沉淀背后有哪些新思考?

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90后杀入快消品,估值3亿,洪金甲的野性品牌之路

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以锅盔为案例,透视小吃品类未来发展的多个关键性思考

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继《每月一问》后,筷玩思维又一品牌栏目《解构城市餐饮》正式上线

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解构北京城市餐饮,餐饮业新的成长体系可能被我们找到了

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消费升级的时代,高校食堂如何在转型中少走弯路?

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说什么“寒冬”?我这有个营业额骤增3倍大法与你分享

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校园食堂哪家强?2018全国高校食堂评选火热进行中

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吴憨子预测:逆袭奶茶大牌的六大机会

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解构上海城市餐饮,破局红海的新打法我们给您整理全了

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炳胜、陶陶居和唐苑等破局重生,粤菜品类迎来了突围时刻

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营销和促销完全是两码事儿,你可能做了好多年的假营销

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解构成都城市餐饮:外地餐企的滑铁卢、本地餐企的坟墓?

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从少被关注到万店增长,粥品类凭啥吸引餐饮创业者扎入其中?

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火锅品牌都在忙着延伸触角,背后的底层逻辑其实是“产品力+玩”?

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解构重庆城市餐饮,特殊区域市场下的症结与机会点

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被“高压”笼罩的火锅业老板,是时候弄清楚啥叫差异化经营了

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新老品牌正在剧烈对抗,麻辣烫品类C位出道的正确姿势是?

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啤酒拎来就喝,葡萄酒啰啰嗦嗦,文化和仪式感反成品类劣势?

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炒饭:被重新定义的大众特色餐饮,如何反转进击快餐市场?

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阿里、京东等押注机器人餐厅,是时候了解下这个产业的前世今生了

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赋能?生态解决方案?看熊猫星厨如何解读共享厨房底层逻辑

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第五届中国智慧餐饮创新峰会将于12月27日在深圳召开

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一文尽览餐饮业十一月份发生的大事儿,我们都给您整理全了

电子商务 京东 家乐福 地球 海底捞


筷玩思维30城单场500+餐饮老板峰会招商全面推进中

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由西贝超级肉夹馍说起,“中国汉堡”走向全球仍需不断折腾

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你真的会做外卖吗?这些算法和数据你可能听都没听过

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写给共享厨房领域内创业者的一封信:没有金巢,何来凤凰?

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最后10米PK最后3公里,无人售饭机或将打掉外卖一半的市场份额?

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不满减无订单,满20减20还能赚钱的背后隐藏着什么逻辑?

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风口上的精酿:颠覆餐饮业传统啤酒市场还有多久?

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一文尽览餐饮业九月份发生的大事儿,我们都给您整理全了

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智能技术加速侵入餐饮业,智慧门店改造过程中如何避免踩雷?

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筷玩思维60+城市单场500+餐饮老板高峰论坛招商全面推进中

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餐饮差评防不胜防,这样做差评管理可以帮你变害为利

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20年打造火锅王国,呷哺呷哺如何将品质做到极致?

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刚上市的火锅界扛把子海底捞PK港股老鸟呷哺,谁更牛?

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自古皆知餐饮业发展靠鲜食,但为何支撑餐企腾飞的却是速冻产品?

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产品与品牌堡垒的双重失守,让风光近20年的韩式餐饮何去何从?

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永辉股价狂跌,反思盒马鲜生和新零售,是阿里给行业挖的大坑?

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09.20 美团点评IPO也许是一个薛定谔加速器,下半场该怎么玩?

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21亿巨额款项成谜,林建华被调查110天,天喔国际能否狂澜不倒?

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周黑鸭卖不动了?半年少卖了1200吨,门店月均收入全面下降

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共享厨房“D5厨房”屡遭顾客差评,营业不到半年即关店

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雀巢VS联合利华,谁才是餐饮调味服务市场的终极大BOSS?

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旧瓶如何装新酒?被餐企降维打击的调味品行业迎来了哪些变化?

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干货贯穿长沙站峰会全场,筷玩思维60+餐饮高峰论坛再下一城

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500人爆棚,筷玩思维2018“新餐饮·新零售”峰会重庆站圆满落幕

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Today举办首届商品展,引领便利店业态升级

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潜修餐饮多年才创业为啥还是失败了,餐饮创业到底有多难?

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海底捞后厨事件一年后,餐饮清洁服务商是时候乘势崛起了

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9月11日,筷玩思维将携500+餐饮品牌齐聚重庆希尔顿,等你哦

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小火锅、涮涮锅历经十年发展后,如今正成为新火锅业态之王?

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品类先行的餐饮市场,别急着创新,啥才是影响力杠杆的支点?

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为餐企提供完整解决方案,雅座如何解读新餐饮?

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生煎品类成餐饮创业热门,上海特色小吃如何跨区域生长?

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获DCM千万美元融资,“掌单”如何成外卖代运营第一品牌

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卡位中小商户,“掌单”黄涛:外卖代运营得中小商户得天下

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以效果导向不是空话,“掌单”全新外卖代运营模式抢先看

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08.27 外卖代运营迎来大玩家,“掌单”凭什么入局即获千万美元融资?

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与客户共成长,揭秘“掌单”外卖代运营的伙伴式服务

盘点 科技


掌单:从外卖代运营“产品化+轻量服务”到商户全生命周期平台

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位居海底捞旗下也不能独霸市场,冒菜品类扛旗者会是谁?

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“掌单”外卖代运营旗下十二类服务和三大产品正式发布

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从商业本质到利益交换,如何最大程度规避直接商业竞争?

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在初创、成长和成熟期阶段,哪些认知是连锁餐企必须要清楚的?

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吴憨子:国内餐饮配送公司才最可能产生类似海底捞估值的大鳄

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走过三年之期的实力网红胡桃里,还有什么坑必须要填?

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以产品或空间打底来售卖生活方式,这才是井喷的新茶饮品牌的归路?

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从“好吃不过饺子”到“好卖不过饺子”,饺子品类如何裂变出新?

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餐饮企业股权改革具体该如何操作?这份干货指南请收好

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外卖代运营行业进入井喷期?“掌单”千万美元融资背后的逻辑

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07.26 万亿市场10000家店,百果园加盟扩张的基础与边界是?

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700人爆棚,2018餐饮百脑汇“新餐饮·新零售”成都站圆满落幕

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便利是社区餐饮第一性原理,餐饮大牌下沉社区门店须用新牌子

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为什么说未来便利店的核心本质不是便利,而将是空间赋能?

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看似普通实则钱景无限,不起眼的包子品类正在经历哪些迭代潮?

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04.26 打通零售边界,年收4万亿的餐饮门店将逐渐向快消业靠拢?

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02.22 小龙虾供应链源头大比拼,产地之争到底在争什么?

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巴沙鱼重启了酸菜鱼的品类风口,食材背后潜在危机如何化解?

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